التغذية في الإسلام

١٤٢  اﻟﺮﺋﺔ ﻟﻌﻼج اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻫﻴﺮﺳﺖ ﺑﺮدﻳﺔ ﰲ ﺟﺎء ﺑﻴﻨﻤﺎ, واﻟﻘﻠﺐ اﻟﺼﺪرﻳﺔ اﻷﻣﺮاض ﺑﻌﺾ واﻟﺒﻠﻬﺎرﺳﻴﺎ واﻟﻤﺜﺎﻧﺔ واﻟﻜﺒﺪ . ë‡]†Ö]<†Óe<çe_<äßÂ<Ù^Î<<V<< )اﻟﺴﻴ أﺛﺮﻫﺎ وﻳﺪﻓﻊ اﻟﺠﺴﻢ ﰲ اﻟﺤﻮاﻣﺾ ﻳﻘﻠﻞ ﻋﺊاﻟﺘﻴﻦ وﻳﺴﺎﻋﺪ , ﻇﻬﻮر ﻠﻰ اﻟﺠﺪر يﻃﻔﺢ واﻟﻤﺴﻠﻮق ﺑﺎﻟﺘﻴﻦ اﻟﻜﻠﻰ ورم وﻳﻌﺎﻟﺞ, واﻟﺤﺮارة اﻟﺨﻔﻘﺎن وﻣﻨﻊ ﺿﻤﺎدا اﻟﻌﺴﻞ ًوﻣﺎء (. ^ßé‰<àe]<äßÂ<Ù^Î<<V<< ) اﻟﻔﻮاﻛﻪ ﺟﻤﻴﻊ ﻣﻦ ﻏﺬاء أﻛﺜﺮ وﻫﻮ, واﻟﺮﺿﻊ ﻟﻠﺤﻮاﻣﻞ ﺟﺪا ﻣﻔﻴﺪ ă ورﻗ, واﻟﺪوﺳﻨﺘﺎرﻳﺎ اﻹﺳﻬﺎل ﺣﺎﻻت وﻳﻔﻴﺪ, اﻟﺼﻠﺒﺔ اﻷورام ﺑﻪ ﻪﻳﻀﻤﺪ ﻳﻨﻔﻊ اﻟﺪاﺣﺲاﻟﻘﻮﺑﺎء ﺷﻔﻲ اﻟﺮﻣﺎن ﻗﺸﻮر ﻣﻊ اﻟﺘﻴﻦ اﺳﺘﻌﻤﻞ وإن, اﻟﻤﺰﻣﻨﺔ اﻟﺒﺜﻮر (. , …^ŞéfÖ]<àe]<äßÂ<Ù^Î<<V<< )وﻟﺒﻨ, اﻟﺤﻠﻖ ﻷورام ﻃﺒﺨﻪ وﻳﻨﻔﻊ, ﻣﺴﻤﻦ ﻟﻄﻴﻒ اﻟﺘﻴﻦ ﻪﺷﺮاب ﻋﺴﻞ ﻣﻊ ﻣﻨﻘﻮﻋ وﺷﺮاب, ﺗﻘﻄﻴﺮا اﻟﻌﻴﻦ ﻏﺸﺎوة ﻣﻦ اﻟﺮﻏﻮة اﻟﻤﻨﺰوع ﻪًاﻟﻨﺤﻞ اﻟﺴﻌﺎل ﻳﻨﻔﻊ و اﻟﻌﻄﺶ ﻳﻘﻄﻊ وﻫﻮ, اﻟﺼﺪر وأوﺟﺎع اﻟﻤﺰﻣﻦ ﻣﻘﺎوم واﻟﻤﺜﺎﻧﺔ اﻟﻜﻠﻰ ﻳﻨﻔﻊ اﻟﺠﻨﺴﻲ واﻟﻀﻌﻒ واﻟﺴﻞ ﻟﻠﺴﻤﻮم (. íéñ]„ÇÖ]<‚ñ]çËÖ]<<V<< اﻟﱪﺷﻮﻣ اﻲاﻟﺘﻴﻦ واﻷﺻﻔﺮ, اﻟﻔﺮﻧﺴﻲ اﻷﺑﻴﺾ ﻣﻨﻪ أﻧﻮاع واﻟﺒﻨﻔﺴﺠ ﻲﻟﺪﺳﻢ اﻟﻐﺬاﺋﻲاﻟﻌﺮﺑ اﻟﻄﺒﻲ ﻳﺆدﻲ اﻟﻬﻀﻢ ﺳﻬﻞ ﻣﺮﻃﺐ ﻓﻬﻮ اﻟﺮاﺋﻊ ي إﻟﻰ اﻹﺣﺴﺎس ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ إﻟﻰ اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻗﻴﻤﺘﻪ ﻷارﺗﻔﺎع اﻟﺘﻴﻦ ﻣﻦ ﺟﺮام ﻣﺎﺋﺔ ﻛﻞ ن ﺗﺤﺘﻮﻲاﻟﱪﺷﻮﻣ اﻟﻄﺎزج ﻣي ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﻦ أﻛﺜﺮ إﻟﻰ ﺗﺼﻞ اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت ﻦ ﻲﺣﻮاﻟ ٠٢% وﺗﻌﻄ, وزﻧﻪ ﻲﻣﻦ ٠٨ اﻟﺘﻴﻦ ﰲ اﻟﻨﺴﺒﺔ ﻫﺬه ﺗﺮﺗﻔﻊ ﺑﻴﻨﻤﺎ, ﺣﺮارﻳﺎ ً ﻟﺘﺒﻠﻎ ﺣﻮاﻟﻲاﻟﺠﺎف ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ٠٧٣, ﺣﺮارﻳﺎ ﺳﻌﺮا ً إﻟﻰ ﻣﻦ أﻛﺜﺮ ﻋﻠﻰ اﺣﺘﻮاﺋﻪ

٢٤٢  أ, ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﺑﺟﺮام ﻓﺘﺤﺘﻮﻣﺎ اﻟﻄﺎزﺟﺔ ﻟﻠﺜﻤﺎر يﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻣﻦ ﻳﻘﺮب ﻣﺎ ﻋﻠﻰ ٠.٤ ﺟﺮام , ٩١دﻫﻨﻴﺎت.٦, ﻧﺸﻮﻳﺎت ٤٥ﺟﺮام, ﻛﺎﻟﺴﻴﻮم ٦ﻣﻠﺠﻢ, ﺣﺪﻳﺪ ﻣﻠﺠﻢ ٢٣ ﻣﻠﺠﻢ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ أﻫﻤﻬﺎ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ وﻋﻠﻰ, ﻟﻠﻨﺤﺎس آﺛﺎر, ﻓﻮﺳﻔﻮر»أ« ﻗﻴﻤﺘﻬﺎ ﺗﺒﻠﻎ ٠٨, دوﻟﻴﺔ وﺣﺪة ٠.٥٠ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﻣﻠﺠﻢ»ب« ,اﻟﻤﺮﻛﺐ ٢ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﻣﻠﺠﻢ»ج« , وﻧﻼ اﻟﺠﺴﻢ أﻧﺴﺠﺔ ﺟﻤﻴﻊ ﻟﺒﻨﺎء ﺿﺮورﻳﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﻫﺬه ﻛﻞ أن ﺣﻆ ﻟﻤﻜﻮﻧﺎت أن اﺗﻀﺢ ﻛﻤﺎ, اﻷﻣﺮاض ﻣﻦ ﻟﻜﺜﻴﺮ ووﻗﺎﻳﺘﻬﺎ ﺳﻼﻣﺘﻬﺎ ﻋﻠﻰ واﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻣﻦ ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ وﻗﺎﻳﺔ ﻳﻌﺘﱪ ﺑﺬﻟﻚ وﻫﻮ, اﻟﺪم ﻫﻴﻤﻮﺟﻠﻮﺑﻴﻦ ﻹﻧﺘﺎج راﺋﻌﺔ ﺗﺄﺛﻴﺮات اﻟﺘﻴﻦ ﺑﺎﻷﻧﻴﻤﻴﺎ − اﻟﺪم ﻓﻘﺮ ﺣﺮ ﻃﺎﻗﺔ اﻟﺠﺴﻢ وﻳﻜﺴﺐ ﻟﻪ وﻳﻀﻤﻦ, ﻋﺎﻟﻴﺔ ارﻳﺔ ﺳﻠﻴﻤﺔ ﺻﺤﻴﺔ ﺣﻴﺎة . íéqøÃÖ]<“ñ^’¤]<<V<< وارﺗﻔﺎع اﻹﻣﺴﺎك ﺣﺎﻻت ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﺎﺋﻘﺔ ﻗﺪرﺗﻪ اﻟﺘﻴﻦ ﻣﻤﻴﺰات أﻫﻢ ﻣﻦ , اﻟﺒﻮﻟﻴﺔ اﻟﻤﺴﺎﻟﻚ واﻟﺘﻬﺎﺑﺎت اﻟﺼﺪرﻳﺔ واﻟﻨﺰﻻت, اﻟﺪم وﺗﻌﺘﱪﺿﻐﻂ اﻟﻠﺒﻨﻴﺔ اﻟﻤﺎدة اﻷﻣ ﻟﻌﻼج ﺟﺪا ﻣﻔﻴﺪة أوراﻗﻪ ﺳﻴﻘﺎن ﻗﻄﻊ ﻋﻨﺪ ﺗﺴﻴﻞ ă وﺧﺎﺻﺔ اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ ﺮاض واﻟﺒﻬﺎق اﻟﺼﺪﻓﻴﺔ . اﻟﻤﺎء ﰲ اﻟﺘﻴﻦ ﻣﻨﻘﻮع أن اﺗﻀﺢ ﻛﻤﺎ)ﺧﺸﺎف (ﻣﻔﻴﺪ اﻟﻠﺒﻦ أو اﻟﺠﺪر ﻟﻤﺮﺿﻰ ي اﻟﺪراﺳﺎت وﺗﺠﺮى, اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ اﻟﺠﻬﺎز واﻟﺘﻬﺎﺑﺎت واﻟﺤﺼﺒﺔ اﻟﺘ ﻟﺜﻤﺎر اﻟﻌﻼﺟﻴﺔ اﻟﻔﻮاﺋﺪ ﻣﺪى ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ ﺣﺎﻟﻴﺎ ًاﻷﻛﺎدﻳﻤﻴﺔ اﺿﻄﺮاﺑﺎت ﻟﺤﺎﻻت ﻴﻦ اﻟﻬﻀﻤ ﺧﻔﻲاﻟﺠﻬﺎز وإﻣﻜﺎﻧﻴﺔ اﻟﺪم ﰲ اﻟﺴﻜﺮ ﻧﺴﺒﺔ ﺾ . اﻟﻠﻮن اﻟﺒﻴﻀﺎء اﻟﻠﺒﻨﻴﺔ اﻟﻌﺼﺎرة ﻣﻦ اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﺆﺧﺮا اﻟﻌﻠﻤﺎء اﺳﺘﻄﺎع ًوﻗﺪ اﻟﱪﺷﻮﻣا اﻟﺘﻴﻦ ﺳﺎق ﻣﻦ ﺗﺴﺘﺨﺮج ﻲﻟﺘﻲ ﰲ ﻧﺎﺿﺞ اﻟﻐﻴﺮ ﻃﺒ ﻋﻘﺎر ﻲﻋﻤﻞ ﻟﻪ ﻗﺎﺑﻀ اﻟﺘﻨﻔﺴﺗﺄﺛﻴﺮات اﻟﺠﻬﺎز أﻣﺮاض ﺑﻌﺾ ﻟﻌﻼج ﻲﺔ اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ واﻷﻣﺮاض ﻋﻤ وﻛﺬﻟﻚ, واﻟﺠﺮب واﻟﺼﺪﻓﻴﺔ اﻟﻘﻮﺑﺎء وﺧﺎﺻﺔ ﻋﻠﻰ ﻃﺒﻴﺔ ﻣﺴﺘﺤﻀﺮات ﻞ اﻟﺨﺸﻦ اﻟﺠﻠﺪ وﻧﻌﻮﻣﺔ ﻣﺮوﻧﺔ ﻻﺳﺘﻌﺎده ﻛﺮﻳﻢ ﺷﻜﻞ . l÷^u<tøÃÖ<Ì‘çè<<V<<

٣٤٢  اﻟﻬﻀﻤﻲ اﻟﺠﻬﺎز ﻗﺮوح, اﻟﻬﻀﻢ ﻋﺴﺮ, اﻹﻣﺴﺎك اﻷﻧﻴﻤﻴﺎ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﺘﻬﺎﺑﺎت, ﻓﱰاﻲاﻟﺘﻨﻔﺴ أﺛﻨﺎء اﻟﺒﺪﲏ اﻹرﻫﺎق, واﻟﺮﺿﺎﻋﺔ اﻟﺤﻤﻞ ت اﻷﻣﺮاض, واﻟﻌﺼﺒﻲ اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ . íé×}]‚Ö]<l÷^ÛÃj‰÷]<<V<< - اﻟﻤﺰﻣﻦﻟ اﻹﻣﺴﺎك ﺣﺎﻻت ﻌﻼج..ﻧﺎﺟﺤﺔ ﻗﺪﻳﻤﺔ ﻋﻼﺟﻴﺔ وﺻﻔﺔ ﺗﻮﺟﺪ.. ﻣﻦ ﺗﺘﻜﻮن)ﺧﻤﺲ٥( ﻣﻨﻬﺎ ﻛﻞ ﺗﻘﻄﻊ ﺑﺤﻴﺚ اﻟﻄﺎزج اﻟﺘﻴﻦ ﺛﻤﺎر ﻣﻦ ﺣﺒﺎت إﻟﻰ اﻟﺰﺟﺎج ﻣﻦ ﻣﺼﻨﻮع إﻧﺎء ﰲ ﻟﺘﻮﺿﻊ ﺻﻐﻴﺮة ﺷﺮاﺋﺢ أو إﻟﻴﻬﺎ ﺗﻀﺎف ﺛﻢ اﻟﺨﺰف ﻣﻦ )أرﺑﻊ٤ ( اﻹﻧﺎء وﻳﱰك ﻟﻴﻤﻮﻧﺘﻴﻦ ﻋﺼﻴﺮ ﻣﻊ اﻟﺰﻳﺘﻮن زﻳﺖ ﻣﻦ ﻛﺒﻴﺮة ﻣﻼﻋﻖ ﻣﻐﻄﻰ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﺣﻮاﻟ ﻲ ٢١ ﺳﺎﻋﺔ − ﻟﻴﺘﻨﺎوﻟﻪ ﺻﺒﺎﺣﺎ اﻟﺰﻳﺖ ﻣﻦ اﻟﻤﺰﻳﺞ ﻳﺼﻔﻲ ﺛﻢ ً اﻟﺮﻳﻖ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺼﺎب . - اﻛﺤﻨﻔ اﻟﺠﻬﺎز واﻛﺤﻬﺎﺑﺎت اﻟﻤﻨﺨﻔﺾ ا ﺿﻐﻂ ﻟﺤﺎﻻت.. ﻣﺸﺮوب ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ واﻟﺠﺮﻋﺔ اﻟﺘﻴﻦ ﻣﻨﻘﻮع)٣ أﻛﻮاب ( ﻗﺒﻞ اﻟﻤﺮﻳﺾ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻬﺎ ﺑﺤﻴﺚ ă اﻟﺜﻼﺛﺔ اﻟﻮﺟﺒﺎت. ﻳﺴﺘﻌ ﻛﻤﺎ اﻟﺘﻬﺎﺑﺎت ﻹزاﻟﺔ ﻛﻐﺮﻏﺮة اﻟﺠﺎف اﻟﺘﻴﻦ ﻣﻨﻘﻮع ﻤﻞ ﻃﺎزﺟﺎ اﻟﺘﻴﻦ وﺗﻨﺎول, ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻣﺮات ﺛﻼث ﺑﻤﻌﺪل اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ واﻟﻘﺼﺒﺎت ă اﻟﺪﻣﻮﻳﺔأو واﻟﺪورة ﺑﺎﻟﻤﻌﺪة اﻟﺰاﺋﺪة اﻟﺤﻤﻮﺿﺔ درﺟﺔ إزاﻟﺔ ﻋﻠﻰ ﻳﻌﻤﻞ ًﺟﺎﻓﺎ . -واﻷﻣﻌﺎء اﻟﻤﻌﺪة وﻗﺮﺣﺔ واﻹﻣﺴﺎك اﻟﻬﻀﻢ ﺳﻮء ﻟﺤﺎﻻت.. اﻟ ﺛﻤﺎر ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﺘﻴﻦ ﺑﻤﻌﺪل اﻟﻄﺎزﺟﺔ)ﺣﺒﺎت٣, ( ﻣﺴﺎء اﻟﻌﺸﺎء ﺗﻨﺎول وﺑﻌﺪ ﺻﺒﺎﺣﺎ اﻟﺮﻳﻖ ﻋﻠﻰ ă ﺷﻜﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺎﻓﺔ اﻟﺜﻤﺎر ﻣﻨﻘﻮع أﻳﻀﺎ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ًﻛﻤﺎ)ﺧﺸﺎف ( اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ واﻟﺠﺮﻋﺔ اﻻﺳﺘﻔ ﻧﺴﺘﻄﻴﻊ ﻛﻤﺎ, ﻣﺴﺎء وآﺧﺮ ﺻﺒﺎﺣﺎ اﻟﺸﻮﻛًًﻛﻮب اﻟﺘﻴﻦ ﺗﻨﺎول ﻣﻦ ﻛﺜﻴﺮا ﻲًﺎدة اﻟﻤﺠﺎل ﻫﺬا ﰲ . - وا واﻟﻤﺮﺿﻌﺎت ا وﻓﻘﺮ واﺠﺎﻗﻬﻴﻦ ﻷﻃﻔﺎل.. اﻟﺘﻴﻦ ﺗﻨﺎول ﻳﻌﺘﱪ ﻋﻠﻰ واﻟﻘﺪرة, اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻨﺎﺣﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﺎﻻت ﻟﺘﻠﻚ ﺟﺪا ﻣﻔﻴﺪا أﺷﻜﺎﻟﻪ ً ﺑﺎﻟ اﻟﺤﻮاﻣﺾ أﺛﺮ وﺗﻘﻠﻴﻞ, اﻟﻠﺒﻦ إدرار اﻟﺒﺪﲏزﻳﺎدة اﻟﻀﻌﻒ ﺣﺎﻻت وإزاﻟﺔ, ﺠﺴﻢ

٤٤٢  اﻟﻌﺼﺒ واﻻﻣﺘﺼﺎصﻲواﻹرﻫﺎق اﻟﻬﻀﻢ ﻋﺴﺮ واﺿﻄﺮاﺑﺎت . ÷^ÛÃj‰÷]<íéq…^¤]<l<V<< -اﻟﻔﻢ وﺧﺮاج اﻟﻠﺜﺔ ﻛﺤﻘﺮﺣﺎت.. ﻛﻮب ﰲ وﺿﻌﻬﺎ ﻣﻊ وﲥﺮس اﻟﺘﻴﻦ ﺛﻤﺮة ﺗﻘﺸﺮ داﻓ ﺊﻣﺎء ﻛﻤﺎ, ﻣﻀﻤﻀﺔ ﺷﻜﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺰﻳﺞ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﺛﻢ ﺳﺎﻋﺘﻴﻦ ﻟﻤﺪة وﺗﱰك اﻟﻘﺮوح ﻓﻮق ﻣﻮﺿﻮﻋﻴﺔ ﻛﻠﺒﺨﺎت ﻟﻮﺿﻌﻬﺎ اﻟﺘﻴﻦ ﺷﺮاﺋﺢ اﺳﺘﻌﻤﺎل أﻳﻀﺎ ًﻳﻤﻜﻦ وﻏﻴﺮﻫﺎ واﻟﻔﻢ ﺑﺎﻟﻠﺜﺔ اﻟﻤﻮﺟﻮدة واﻟﺨﺮارﻳﺞ . -ﻟﻸﻣﺮا واﻟﻘﻮﺑﺎء اﻟﺼﺪﻓﻴﺔ وﺧﺎﺻﺔ اﻟﺠﺘﻳﺔ ض.. اﻟﺜﻤﺎر ﺳﻴﻘﺎن ﻋﺼﻴﺮ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ اﻟﻠﺒﻨ اﻟﺴﺎﺋﻞ ﻲ ﻣﻮﺿﻌ ﻛﺪﻫﺎن ﻲ ﻣﻦ اﻟﻮﺻﻮل٣ ﻟﺤﻴﻦ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻣﺮات ă اﻟﺘﺎمإﻟﻰ اﻟﺸﻔﺎء . -اﻟﺠﺘﻳﺔ واﻻﻛﺤﻬﺎﺑﺎت اﻟﺒﺴﻴﻄﺔ ﻟﻠﺤﺮوق.. ﺑﻌﺪ اﻟﻄﺎزﺟﺔ اﻟﺘﻴﻦ ﺛﻤﺎر ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﺗﻘﻄﻴﻌﻬﺎ إﻟﻰ أﻣﺎ ﻓﻮق ﻟﻮﺿﻌﻬﺎ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﺷﺮاﺋﺢ ﺿﻤﺎدات ﺷﻜﻞ ﻋﻠﻰ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﻛﻦ ﻋﺪم ﺣﺎﻟﺔ وﰲ, اﻟﺘﺎﻟﻲ اﻟﻴﻮم ﺻﺒﺎح ﺑﻐﻴﺮﻫﺎ ﺗﺴﺘﺒﺪل ﺛﻢ, ﺷﺎش ﺑﺮﺑﺎط ﺗﺜﺒﻴﺘﻬﺎ ﻣﻊ ﺛﻢ ﺟﻴﺪا ﻫﺮﺳﻪ ﻃﺮﻳﻖ ﻋﻦ اﻟﻤﺠﻔﻒ اﻟﺘﻴﻦ اﺳﺘﻌﻤﺎل ﻳﻤﻜﻦ اﻟﻄﺎزج اﻟﺘﻴﻦ ًﺗﻮاﻓﺮ اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺑﻨﻔﺲ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻪ . -اﻟﻌﻔﻨﺔ واﻟﻘﺮوح ﻟﻠﺠﺮوح.. ﺑﻤﻐﻠ ﺗﻀﻤﺪ ﻲ اﻟﻠﺒﻦ ﻣﻊ اﻟﺠﺎف اﻟﺘﻴﻦ ﺛﻤﺎر اﻟﺤﻠﻴ, اﻟﺸﺎش ﻣﻦ رﺑﺎط ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻣﺒﺎﺷﺮة اﻹﺻﺎﺑﺔ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻓﻮق ﺗﺜﺒﺖ أن ﻋﻠﻰ ﺐ ﻣﻦ اﻷﺳﻠﻮب ﺑﻨﻔﺲ اﻟﻐﻴﺎر ٣ ﻣﻦ واﻟﺘﺄﻛﺪ اﻟﻌﻔﻮﻧﺔ زوال وﺣﺘﻰ, ﻳﻮﻣﻴﺎ ă اﻟﺘﺎم اﻟﺸﻔﺎء . E<UDêÒç<°i< /INDIAN FIG êÛ×ÃÖ]<܉÷]V Cactus Opuntia اﻟﻤﻮﻟﻰ ﻓﻴﻬﺎ أﻗﺴﻢ اﻟﺘﻲ اﻟﻜﺮﻳﻤﺔ اﻵﻳﺔ ﻧﺰﻟﺖ ﻋﻨﺪﻣﺎآﺑﺎﻟﺘﻴ واﻟﺰﻳﺘﻮن ﻦ اﻟ ﻛﻠﻤﺔ أن ﺗﻌﻨﻧﻼﺣﻆ أن ﻳﻤﻜﻦ ﺑﺤﻴﺚ ﻣﻄﻠﻘﺔ ﺟﺎءت ﻲﺘﻴﻦ اﻟﺘﻴﻦ ﻣﻦ ﻛﻞ واﻟﺸﻮﻛﻲاﻟﱪﺷﻮﻣ واﷲﻲ, ﻣﻌﺎ ً ﻓﺈذا أﻋﻠﻢ اﻟﺸﻮﻛ اﻟﺘﻴﻦ ﺛﻤﺎر وﺗﺪﺑﺮﻧﺎ ﻲﺗﺄﻣﻠﻨﺎ

٥٤٢  اﻟﺨﺎﻟﻖ وﺣﻜﻤﺔ وﺣﺪاﻧﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻳﺪل رﺑﺎﻧﻴﺎ إﻋﺠﺎزا ًًﻧﺠﺪﻫﺎ آ اﻧﺘﺸﺎرﻫﺎ ﺟﻌﻞ اﻟﺬي واﻟﻤﻌﺘﺪﻟﺔ اﻟﺤﺎرة واﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺒﻼد ﰲ ﻳﻜﺜﺮ اﻟﺼﺤﺮاوﻳﺔ وﺧﺎﺻﺔ, اﻟﺴﻮاء ﻋﻠﻰ وﺗ ﻟﺘﻨﺒﺖ ﻣﻨﻬﺎ ﻵدﻣواﻟﺠﺒﻠﻴﺔ وﻟﻴﺲ, اﷲ ﺑﻔﻀﻞ ﻟﻮﺣﺪﻫﺎ ﻲﻨﻤﻮ زراﻋﺘﻬﺎ ﰲ ﻓﻀﻞ ورﻋﺎﻳﺘﻬﺎ أو اﻟﻨﺪى وﻗﻄﺮات, اﻟﻤﻄﺮ ﺣﺒﺎت ﻣﻦ ﻟﻬﺎ ﻳﺘﻴﺴﺮ ﺑﻤﺎ ﺗﻜﺘﻔﻲ ﻓﻬﻲ, رﻳﻬﺎ وأﻟﻮاﳖﺎ أﻧﻮاﻋﻬﺎ ﺗﺨﺘﻠﻒ وﻫﻲ, اﻟﻤﺤﺮﻗﺔ اﻟﺸﻤﺲ ﻟﻬﻴﺐ ﻣﻦ وﺗﺘﻌﺴﻞ ﻟﺘﻨﻀﺞ اﻟﺒﻴﺌﺔ ﻃﺒﻴﻌﺔ ﺣﺴﺐ ﻓﻴﻬﺎوأﺣﺠﺎﻣﻬﺎ ﻧﺸﺄت اﻟﺘﻲ . á^Ú‡<Ý^è_<„ßÚ<JJJ<< اﻟﺸﻮﻛ اﻟﺘﻴﻦ ﺛﻤﺎر ﻲﺗﻌﺮف ﺣﻴﺚ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ أﺳﻤﺎء ﺑﻌﺪة اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻣﻦ ﻛﺜﻴﺮ ﰲ اﻟﻤﻐﺮﺑ واﻟﺘﻴﻦ, اﻟﻬﻨﺪي ﺑﺎﻟﺘﻴﻦ ﺑﺎﻟﺼﺒﻴﺮﻲﺗﺴﻤﻰ اﻟﺸﺎم أﻫﻞ ﻋﻨﺪ ﺗﻌﺮف ﺑﻴﻨﻤﺎ أو اﻟﻄﺐ ﻟﻌﻤﻼق ﻋﻼﺟﻴﺔ وﺻﻔﺔ ﺿﻤﻦ اﻟﺘﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻨﻮع ﻫﺬا ﺟﺎء وﻗﺪ, ﺻﺒﺎرﻳﺔ اﻹﺳﻼﻣﻲاﻟﻌﺮﺑ أﺑﻲ ﺑﻜﻲ اﻟﺮاز ﻋﻨﺪيﺮ ﻗﺎل ﻣﺎ: اﻟﺠﺪر ﻇﻬﻮر ﻋﻠﻰ ﻳﻌﻴﻦ يﻣﻤﺎ ﺻﻔﺮ ﺗﻴﺎن ﺧﻤﺲ ﻣﻦ ﻣﻜﻮن ﻣﺸﺮوب ﺗﻨﺎول)ﺷﻮﻛﻲ ( ٧ﻣﻊ ﻣﻘﺸﻮر ﻋﺪس دراﻫﻢ + ٣ ذﻛﺮ ﻟﺒﺎن دراﻫﻢ+ ﻛﺜﻴﺮ٣ دراﻫﻢ اء+ وﻳﻐﻠ٥ اﻟﺮازﻳﺎﻧﺞ ﺑﺬر دراﻫﻢ ﻰ اﻟﺠﻤﻴﻊ ﻣﺎ وﻧﺼﻒ رﻃﻞ اﻟﺸﻮﻛﻣﻊ اﻟﺘﻴﻦ ﻳﺼﻔﻮن اﻟﻌﺮب وﻛﺎن, ﻲء ﺣﺎﻻت ﻟﻤﻘﺎوﻣﺔ واﻟﺪﺳﻨﺘﺎ رﻳﺎاﻹﺳﻬﺎل . íéñ]„ÇÖ]<‚ñ]çËÖ]<<V<< اﻟ اﻟﻤﺬاق اﻟﺴﻜﺮﻳﺔ اﻟﻄﻌﻢ اﻟﻠﺬﻳﺬة اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﺜﻤﺮة ﻫﺬه ﻤإن ﻟﻠﺠﺴﻢ ﺮﻃﺒﺔ راﺋﻌ ﻣﺜﺎﻻ ﺗﻌﺎﻟﻰ اﷲ اﻟﺘﺤﺪًًﺟﻌﻠﻬﺎ ﻋﻠﻰ يﺎ, ﺗﺒﺎرك اﻟﺬي ﺧﺎﻟﻘﻬﺎ ﺑﻔﻀﻞ واﻟﺼﱪ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻣﻦ ﻟﻜﺜﻴﺮ وﻛﺬﻟﻚ, اﻟﺼﺤﺮاء ﰲ واﻟﻬﺎﺋﻤﻴﻦ ﻟﻠﺘﺎﺋﻬﻴﻦ ﻏﺬاء ًوﺟﻌﻠﻬﺎ وﻏ اﻟﻤﺎﻋﺰ ﻣﺜﻞ ﻴﺮﻫﺎاﻷﻟﻴﻔﺔ . اﻟﻜﻤﺜﺮى ﺣﺠﻢ ﰲ ﻧﺠﺪﻫﺎ اﻟﺜﻤﺮة ﻫﺬه ﺗﺄﻣﻠﻨﺎ ﻓﺈذا ﺳﻤ ﻗﺸﺮة ﻟﻬﺎ, ﺗﺤﺘﻮﻴًﺗﻘﺮﻳﺒﺎ يﻜﺔ ﺷﻮﻛﺔ ﻣﻦ أﻛﺜﺮ ﻣﻨﻬﺎ ﻛﻞ ﰲ ﺗﻨﺒﺖ ﻛﺜﻴﺮة ﻣﺴﺎم ﻋﻠﻰ ﻳﻨﻔﺬ اﻟﺬي اﻟﺸﻮك ﻧﻮع ﻣﻦ وﻫﻲ, ﺣﺎدة ﻧﺎﻋﻤﺔ دﻗﻴﻘﺔ إﻟﻰ اﻟﻴﺪ داﺧﻞ ﺑﻤﺠﺮد ﺗﺤﺘﺎج ﺗﻘﺸﻴﺮﻫﺎ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻓﺈن ﻟﺬﻟﻚ, ﺗﻠﻤﺴﻬﺎ إﻟﻰ أﻣﺎ, ﺧﺎﺻﺔ وﺧﱪة ﺷﺪﻳﺪ ﺣﺬر

٦٤٢  ا ﻻ ﺑﺤﻴﺚ ﺧﺼﻮﺻﻴﺘﻪ ﻟﻪ ﻟﺬﻳﺬا ﻋﺴﻠﻴﺎ وﻃﻌﻤﻬﺎ ﺑﺬورا ﻣﻤﺘﻠﺌﺔ ﻓﺈﳖﺎ ﻧﻔﺴﻬﺎ ًًًﻟﺜﻤﺮة أ ﻃﻌﻢ ﻳﺸﺒﻪ أن ﺑﺬورﻫﺎيﻳﻤﻜﻦ وﺗﺸﻜﻞ, اﻷﺧﺮى اﻟﺜﻤﺎر ﻣﻦ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ اﻟﺴﻤﺮاء اﻟﺜﻤﺮةﻲﺣﻮاﻟ ﻋﻦ ﻓﺼﻠﻬﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﻻ وﻫﻲ, وزﳖﺎ ﺛﻠﺚ . أ اﻟﺸﻮﻛوﻣﻦ ﻟﻠﺘﻴﻦ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻔﻮاﺋﺪ ﻲﻫﻢ اﺣﺘﻮاﺋﻪ ﺗﺼﻞ ﺳﻜﺮﻳﺔ ﻣﻮاد ﻋﻠﻰ ﻟﺤﻮاﻟﻧﺴﺒﺘ ﻲﻬﺎ ﻣﻦ أﻛﺜﺮ ٤١, % وزﳖﺎ ١ﻣﻦ.٥ % ﻣﻦ ﺟﺪا ﻛﺎﻓﻴﺔ وﻛﻤﻴﺔ, ă ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ»ج, أ« اﻟﻔﻮﺳﻔﻮر وﺧﺎﺻﺔ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ اﻷﻣﻼح ﻣﻦ ﻛﺒﻴﺮة ﻣﻘﺎدﻳﺮ وﻛﺬﻟﻚ, واﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم . íéqøÃÖ]<“ñ^’¤]<<V<< اﻟﺸﻮﻛ اﻟﺘﻴﻦ ﺛﻤﺎر ﻣﻦ ﻗﻀﻤﺔ ﻛﻞ ﻣﻊ أﻧﻪ ﻧﺠﺪ اﻟﻮﻗﺎﺋﻴﺔ اﻟﻨﺎﺣﻴﺔ ﻲﻣﻦ ﺗﺤﻤﻞ ﻣﻌﻬﺎ إﻟﻰ ﻣﺰﻳﺪ ًاﻟﻠﺜﺔ, ﻧﺎﺻﻌﺎ ﺑﺮﻳﻘﺎ اﻷﺳﻨﺎن وإﻟﻰ, واﻟﺼﻼﺑﺔ واﻟﻘﻮة اﻟﺼﺤﺔ ﻣﻦ ًًا ﻳﻤﻜﻦ ﻻ ﺑﺤﻴﺚ اﻟﺠﻮدة ﻓﺎﺋﻘﺔ ﻣﻠﻴﻨﺔ ﺗﺄﺛﻴﺮات ﻟﻬﺎ اﻟﺴﻤﺮاء اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ اﻟﺒﺬور ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺑﻞ, اﻟﻌﺎﻟﻢ ﰲ اﻟﻤﻠﻴﻨﺔ اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻟﻌﻘﺎﻗﻴﺮ ﺑﺄﻋﻈﻢ إﻣﻘﺎرﻧﺘﻬﺎ اﻟﻮﺣﻴﺪة ﻫﻲ اﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﻫﺬه ن وﺟﺒ ﺗﻨﺎول ﻋﻘﺐ اﻟﻬﻀﻢ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﰲ ﻟﻤﺴﺎﻋﺪﺗﻨﺎ اﻟﺪﺳﻤﺔاﻟﻔﻌﺎﻟﺔ اﻟﻄﻌﺎم ﺎت ..ﻓﻘﺪ أن ﻋﻠﻤﻴﺎ اﻟﺸﻮﻛﻟ اﻟﺘﻴﻦ ﻟﺠﺪرانﻲﺘﻨﺎول ﻣﻨﺸﻄﺎ ﺗﺄﺛﻴﺮا ًً , واﻷﻣﻌﺎء اﻟﻤﻌﺪة أ ﻣﻦ يوﺗﻨﻈﻴﻔﻬﺎ اﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﻫﺬه ﻧﺠﺪ وﺑﺬﻟﻚ, ﲠﻤﺎ ﻣﻠﺘﺼﻘﺎ ﻳﻜﻮن دﻫﻨﻰ ﻃﻌﺎم ً ﻓﻬﻲ, اﻟﻬﻀﻢ وﻋﺴﺮ اﻹﻣﺴﺎك ﺣﺎﻻت ﻟﻌﻼج دواء أﻓﻀﻞ اﻟﻌﻈﻴﻤﺔ ﻣﻠﻴﻦ ﺑﻤﺜﺎﺑﺔ واﻷﻣﻌﻲﻃﺒﺒﻴﻌ ﻟﻠﻤﻌﺪة ﻣﻤﺘﺎز اﻟﺮﻏﺒ ﻋﻨﺪ داﺋﻤﺎ ﻳﻨﺼﺢ وﻟﻬﺬا, ًﺎء ﺗﻨﻈﻴﻒ ﰲ ﺔ اﻟﻬﻀﻤ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻀﻲﻣﺤﺘﻮﻳﺎت اﻟﻔﻀﻼت ﻛﺜﺮة ﻣﻦ اﻟﺘﻴﻦ ﺑﺘﻨﺎول اﻟﻤﺘﺠﻤﻌﺔ ﺎرة ﻲاﻟﺸﻮﻛ ﻋﻠﻰ واﻟﻘﻀﺎء, اﻹﻣﺴﺎك ﺣﺎﻟﺔ إزاﻟﺔ أﺟﻞ ﻣﻦ وﻛﺬﻟﻚ اﻟﺮﻳﻖ ﻋﻠﻰ ﺻﺒﺎﺣﺎ ً اﻟﻬﻀﻤﻴﺔ اﻻﺿﻄﺮاﺑﺎت وﻋﻼج ﻣﺴﺘﺤﺒﺔ اﻟﻐﻴﺮ اﻟﻔﻢ راﺋﺤﺔ . EMLD<lçi<E^‘†ÊD /MULBERRY êÛ×ÃÖ]<܉÷]VMarus Nigraluba اﻟﻔﺮﻋﻮﻧﻴﺔ ﺑﺎﻟﻠﻐﺔ ﻳﺴﻤﻰ)ﺗﺤﻮت( اﻟﻠﻔ أن وﻧﻼﺣﻆ ﺟﺪا اﻟﺸﺒﻪ ﻗﺮﻳﺐ ă

٧٤٢  اﻟﺤﺎﻟ ﻲﺑﺎﻟﻠﻔﻆ )ﺗﻮت ( ﻗﺪﻳﻤﺎ اﻟﻌﺮب ﻋﻠﻴﻪ أﻃﻠﻖ ًﺑﻴﻨﻤﺎ)ﻓﺮﺻﺎد ( اﻟﻨﻮع وﻣﻨﻪ ﺑﺎﻟﺸﺎﻣ اﻟﻤﻌﺮوف ﻲاﻷﺳﻮد ﻋﻠﻤﻴﺎ وﻳﺴﻤﻰ ă)Morus Nigra ( اﻷﺣﻤﺮ واﻟﺘﻮت اﻷﺑﻴﺾ واﻟﺘﻮت, ﺑﺎﻟﺮوﻣﻲ اﻟﻤﻌﺮوف ﻋﻠﻤﻴﺎ وﻳﺴﻤﻰ ﺑﺎﻟﺤﻠﺒﻰ ă)Morus Ulba(اﻟﺬي, اﻷﺻﻠ ﻣﻮﻃﻨﻪ ﻳﻌﺘﱪ ﻲ ﻋﻠﻰ اﻵﺛﺎر ﻋﻠﻤﺎء ﻟﻌﺜﻮر ﻧﻈﺮا اﻟﻔﺮﻋﻮﻧﻴﺔ ﻣﺼﺮ ً ﻫﻮارة ﺑﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﻔﺮﻋﻮﻧﻴﺔ اﻟﻤﻘﺎﺑﺮ ﻣﻦ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﰲ اﻷﺳﻮد اﻟﺘﻮت ﻣﻊ ﻣﻨﻪ ﻛﻤﻴﺎت اﻟﱪدﻳﺎت ﰲ اﻟﺘﻮت ﻋﺼﻴﺮ وﺟﺎء, ودواء ﻛﻐﺬاء ﻗﺪﻳﻤﺎ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ اﻟﺘﻮت ﻛﺎن ًﺣﻴﺚ اﻟﻄﺒﻴﺔ واﻟﻜﺤﺔ اﻟﻤﻌﺪة وﺣﺮﻗﺎن اﻟﺒﻠﻬﺎرﺳﻴﺎ ﺣﺎﻻت ﻟﻌﻼج ﻛﻮﺻﻔﺔ اﻟﻔﺮﻋﻮﻧﻴﺔ اﻟﺪﻳﻜﻲ واﻟﺴﻌﺎل . ^ßé‰<àe]<Ù^Î<<V<< )واﻟﺤﺎﻣ رﻃﺐ ﺣﺎر اﻟﺤﻠﻮ اﻟﺸﺎﻣاﻟﻔﺮﺻﺎد ﻲﺾ أورام ﻳﺤﺒﺲ رﻃﺐ ﺑﺎرد اﻟﺸﺎﻣ واﻟﺘﻮت, اﻟﺒﻮل ﻣﻦ إدرار اﻟﺘﻮت أﺻﻨﺎف ﺟﻤﻴﻊ وﰲ, واﻟﻔﻢ ﻲاﻟﺤﻠﻖ وإن ,اﻷﻣﻌﺎء ﻣﻦ ﺑﻄﻲء ﻓﻬﻮ اﻟﻤﻌﺪة ﻣﻦ أﺳﺮع إذا ﺧﺼﻮﺻﺎ ﻗﺎﺑﻀﺔ ﻋﺼﺎرﺗﻪ وﻟﻜﻦ ً اﻟﻤﻮاد ﺳﻴﻼن وﻳﻤﻨﻊ, ﻃﺒﺨﺖ إﻟﻰ اﻟﻌﻨﺐ ورق ﻣﻊ ورﻗﺔ ﻃﺒﺦ وإذا, اﻷﻋﻀﺎء , ﻟﻴﺨﻔﻔﻬﺎ اﻟﺨﺒﻴﺜﺔ اﻟﻘﺮوح ﻣﻦ ﻳﻨﻔﻊ, اﻟﺸﻌﺮ ﺳﻮد اﻟﻤﻄﺮ ﺑﻤﺎء اﻷﺳﻮد اﻟﺘﻴﻦ وورق اﻟﻔﻢ ﺑﺜﻮر أﻳﻀﺎ ﺗﻨﻔﻊ ًوﻋﺼﺎرﺗﻪ (. …^ŞéfÖ]<àe]<Ù^Î<<V<< ),اﻟﺤﻠﻖ وﻳﻨﻔﻊ وﻳﺮﻃﺐ ﻳﱪد اﻷﺑﻴﺾ واﻟﺘﻮت اﻷ ﻻ اﻟﺮﻳﻖ ﻋﻠﻰ أﻛﻠﻪ ﺟﻮد ﻳﻨ واﻟﺸﺎﻣﻰ, اﻟﻄﻌﺎم واﻟﺠﺪرﺑﻌﺪ واﻟﻠﺜﺔ اﻟﺤﻠﻖ أورام ﻣﻦ يﻔﻊ واﻟﺴﻌﺎل واﻟﺤﺼﺒﺔ ﻳﱪ, اﻟﺸﺮاب وئًﺧﺼﻮﺻﺎ اﻟﻘﺮوح ﻃﻼءاﻟ ﺤﺮق. اﻟﺨﻮخ وورق اﻟﺨﻞ أﺿﻴﻒ إذا ﺣﻴإﻟﻰ اﻟﺪود أﺧﺮج ﺗﺠﺮﺑﺔ ﻋﻦ ﺎ (. <<†ÛÂ<àe<̉çè<†Ë¿¹]<Ô×¹]<Ù^ÎE<í߉<»çj¹]RUP<VD<< )ورﻗﻳﺤ, واﻟﺤﻠﻖ اﻟﻔﻢ أورام ﻪﺒﺲ ﻣﻠﻴﻦ اﻟﻠﻮزﺗﻴﻦ واﻟﺘﻬﺎب اﻟﺬﺑﺤﺔ ﻳﻤﻨﻊ

٨٤٢  ﻟﻠﺒﻮل ﻣﺪر, واﻟﻠﻬﺎة اﻟﺤﻠﻖ أورام ﻣﻦ ﻧﺎﻓﻌﺔ ﻋﺼﺎرﺗﻪ, واﻷﻣﻌﺎء ﻟﻠﻤﻌﺪة وﻣﻘﻮ (. íéñ]„ÇÖ]<‚ñ]çËÖ]<<V<< ﺣﻮاﻟيﺗﺤﺘﻮ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻮت ﻣﻦ ﺟﺮام ﻣﺎﺋﺔ ﻛﻞ ﻲ ١.٥, % ﺑﺮوﺗﻴﻦ وزﳖﺎ ١ﻣﻦ% , ٤١دﻫﻮن.٥, ﻛﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات ٤.٥% وﻧﺴﺒ, أﻟﻴﺎف ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت ﻣﻦ ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ ﺔ»,ب, أ ج« ,٩٤, ﻛﺎﻟﺴﻴﻮم ﻣﻠﺠﻢ ٠٠١, ﺣﺪﻳﺪ ﻣﻠﺠﻢ ٢٥ وﻣﻘﺎدﻳﺮ, ﻓﻮﺳﻔﻮر ﻣﻠﺠﻢ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ واﻟﻤﺎﻧﻴﺰﻳﺎ واﻟﻨﺤﺎس واﻟﻜﱪﻳﺖ, واﻟﺼﻮدﻳﻮم اﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮم ﻣﻦ ﻣﺘﻔﺎوﺗﺔ إﻟﻰ ﻣﻦ ﻳﻘﺮب وﻣﺎ, اﻟﺼﻤﻐﻴﺔ اﻟﻤﻮاد وﺑﻌﺾ, اﻟﻤﻘﻮي اﻟﻘﺎﺑﺾ ٠٢اﻟﺘﺎﻧﻴﻦ% اﻟﻤ ﺗﻠﻚ ﻟﻮﺟﻮد وﻧﻈﺮا, اﻟﻠﻴﻤﻮن ًﺣﻤﺾ اﻟﻀﺮورﻳﺔ اﻟﻤﻮاد ﻣﻦ اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ ﻘﺎدﻳﺮ ﻟﺤﺎﻻت وﻣﻘﺎوﻣﺎ ﻟﻠﺸﻬﻴﺔ وﻓﺎﺗﺤﺎ, اﻷﻋﻤﺎر ﻟﺠﻤﻴﻊ ﻣﻔﻴﺪا ﻏﺬاء ﻳﻌﺘﱪ ﻓﻬﻮ ًًًًﻟﻠﺠﺴﻢ اﻟﻌﻄﺶ . íéqøÃÖ]<“ñ^’¤]<<V<< ﻟ أن ﺣﺪﻳﺜﺎ اﻟﻤﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﺪراﺳﺎت إﺣﺪى ًأﻛﺪت ﺗﺄﺛﻴﺮا اﻟﺘﻮت ﻋﺼﻴﺮ ًﺘﻨﺎول ذﻛﺮﻳ ﺑﺤﺎﻻ اﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ وﺗﻨﺸﻴﻂ ﺗﻘﻮﻳﺔ ﰲ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺎ, اﻟﺠﻨﺴﻲ اﻟﻀﻌﻒ ت ﰲ اﻟﺴﻜﺮ ﻧﺴﺒﺔ ﺧﻔﺾ ﰲ ﻳﺴﺎﻋﺪ اﻟﺘﻮت ﺛﻤﺎر ﺗﻨﺎول أن اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ اﻟﻤﺸﺎﻫﺪات ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺑﻌﺾ وﻣﻘﺎوﻣﺔ واﻷﻣﻌﺎء ﻟﻠﻤﻌﺪة ﻛﻤﻠﻴﻦ اﻟﻌﻈﻴﻤﺔ ﻓﺎﻋﻠﻴﺘﻪ ﺗﺒﻴﻦ ﻛﻤﺎ, واﻟﺒﻮل اﻟﺪم واﻟﺤﺼﺒﺔ واﻟﺴﻌﺎل اﻟﻜﺒﺪ أﻣﺮاض . l÷^u<tøÃÖ<Ì‘çè<<V<< واﻟﺠﻬ اﻟﺤﻠﻖ اﻟﺘﻬﺎﺑﺎت, اﻟﺤﺼﺒﺔ, اﻟﺠﺪري, اﻷﻧﻴﻤﻴﺎ, واﻹﻣﺴﺎك, اﻟﺒﻮﻟﻲ ﺎز واﻟﻠﺜﺔ اﻷﺳﻨﺎن وأوﺟﺎع اﻟﺒﻮل وﻋﺴﺮ, اﻟﺴﻜﺮي واﻟﺪاء . íé×}]‚Ö]<l÷^ÛÃj‰÷]<<V<< -واﻟﺤﻤﻴﺎت واﻟﺠﺪرى اﻷﻧﻴﻤﻴﺎ ﻟﺤﺎﻻت اﻛﺤﻨﻔ اﻟﺠﻬﺎز واﻛﺤﻬﺎﺑﺎت ،.. ﺗﺆﻛﻞ اﻟﺘﻮت ﺛﻤﺎر أو ﺑﻤﻌﺪل ﻳﻮﻣﻴﺎ٣ أﻛﻮاب ă . -ا اﻛﺤﻬﺎﺑﺎت ﻹزاﻟﺔ ا وأوﺟﺎع اﻟﻠﺜﺔ وأورام ﻷﺳﻨﺎنﻠﻖ.. اﻟﺘﻮت ﻋﺼﻴﺮ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ

٩٤٢  ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻣﺮات ﺛﻼث وﻣﻀﻤﻀﺔ, ă . -ﻹﻳﻘﺎ اﻟﻤﻌﻮﻳﺔ ا وﻃﺮد اﻹﺳﻬﺎل ف..ﻣﻐﻠ ﻳﺸﺮب ﻲ ﺑﻤﻌﺪل اﻟﺘﻮت ﺟﺬور اﻟﺮﻳﻖ ﻋﻠﻰ ﺻﺒﺎﺣﺎ ﻳﻮﻣﻴﺎ واﺣﺪ ă . EMMD†Ë‘_<…ˆq< / CARROT êÛ×ÃÖ]<܉÷]V Daugus Carota Sativa اﻟﺨﻀﺮوا ﻣﻦ ﺗﻌﺘﱪ اﻟﺜﻤﺎر ﻫﺬه أن رﻏﻢ ورﺧﺺ ﻟﺤﻼوﲥﺎ ﻧﻈﺮا أﻧﻪ إﻻ ًت ا ﻓﻘﺪ, اﻟﻔﺎﺋﺪة ﻏﺎﻟﻴﺔ ﺷﻌﺒﻴﺔ ﻓﺎﻛﻬﺔ اﻋﺘﺒﺎرﻫﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺛﻤﻨﻬﺎ اﻷﺻﻔﺮ اﻟﺠﺰر أن ﺗﻀﺢ ﻳﺤﺘﻮ ياﻟﻄﺎزج اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت ﻣﻦ واﻟﻌﺪﻳﺪ واﻟﱪوﺗﻴﻦ واﻟﺴﻜﺮوز اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز ﻋﻠﻰ اﻟﻘﺸﺮة ﺗﺤﺖ اﻟﺠﺰر ﰲ اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ اﻟﻤﺎدة وﺗﻜﻤﻦ, اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت ﻣﻦ ﺟﺪا ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻧﺴﺒﺔ ă و, ﺣﻣﺒﺎﺷﺮة ﺗﻨﺎوﻟﻪ ﻋﻨﺪ اﻟﺠﺰر ﺗﻘﺸﻴﺮ ﻋﺪم ﻳﺠﺐ ﻟﺬﻟﻚ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻓﺎﺋﺪﺗﻪ ﺗﻘﻞ ﻻ ﺘﻰ ﻲﺑﺤﻮاﻟ ﻧﺴﺒﺔ − ٥١ %. íéñ]„ÇÖ]<‚ñ]çËÖ]<<V<< يﻳﺤﺘﻮ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺎزج اﻟﺠﺰر ٨٨, % ﻣﺎء وزﻧﻪ ٠ﻣﻦ.٣ % ﻣﺎﺋﺔ وﻛﻞ, دﻫﻦ ﻣ ﺗﺤﺘﻮﺟﺮام اﻟﺠﺰر يﻦ ﻋﻠﻰ ٩ ﺳﻜﺮ ﺟﺮاﻣﺎت) دﻳﻜﺴﺘﻮرز, دﻳﺴﻜﱰوز, (٩ ﺑﺮوﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﻣﻠﺠﻢ»أ«) ﻛﺎروﺗﻴﻦ, (٦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﻣﻠﺠﻢ»١ب« ,٧ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﻣﻠﺠﻢ »٢ب« ,٥ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﻣﻠﺠﻢ»ج« ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﻣﻦ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻛﻤﻴﺎت ﻣﻊ»ب ب« , وﺣﻤﺾ وﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ, اﻷﺳﻜﻮرﺑﻴﻚ»ﻫـ, د« ﻋﺎﻟﻴﺔ وﻧﺴﺒﺔ, وروﻛﺎرﺑﻴﻦ وأﺳﺒﺎرﺟﻴﻦ ﺑﻜﺘﻴﻦ ﻣﻊ ﻧﺴﺒﺘﻬﺎ ﺗﺼﻞ اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ اﻷﻣﻼح ﻣﻦ إﻟﻰ ٠٠٢, ﺑﻮﺗﺎﺳﻴﻮم ﻣﻠﺠﻢ ٨٣ , ﻣﻐﻨﺴﻴﻮم ١٥ﻣﻠﺠﻢ, ﻛﺎﻟﺴﻴﻮم ٥٥ﻣﻠﺠﻢ, ﻓﻮﺳﻔﻮر ﻣﻠﺠﻢ ١.٤, ﺣﺪﻳﺪ ١٢ﻣﻠﺠﻢ واﻟﺰرﻧﻴﺦ واﻟﺼﻮدﻳﻮم اﻟﻜﻠﻮر ﻣﻦ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ وﻛﻤﻴﺎت, ﻧﻴﱰات أﻣﻼح ﻣﻠﺠﻢ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎء ﻋﻠﻤﺎء أﻛﺪ وﻗﺪ, واﻷﻳﻮدﻳﻦ واﻟﱪوم واﻟﻜﻮﺑﺎﻟﺖ, واﻟﻨﺤﺎس واﻟﻜﱪﻳﺖ وﻟﺘﺠﺪﻳﺪ اﻟﻨﻤﻮ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﺗﺰان ﰲ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻛﻐﺬاء اﻟﺠﺰر ﺗﻨﺎول ﻓﺎﺋﺪة واﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﺧ وﺑﺸﺮة اﻟﻤﺨﺎﻃﻴﺔ واﻷﻏﺸﻴﺔ, ﻟﻴﻼً اﻟﻨﻈﺮ ﺳﻼﻣﺔ ﻋﻠﻰ واﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ اﻟﺠﺴﻢ ﻼﻳﺎ

٠٥٢  اﺳﺘﻐﻼل ﻃﺮﻳﻖ ﻋﻦ ﻣﺘﻜﺎﻣﻠﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ وﺟﺒﺔ ﺗﻜﻮﻳﻦ ﻳﻤﻜﻨﻨﺎ ﺑﺄﻧﻪ وﻳﻘﺮرون اﻟﺠﻠﺪ واﻟﻌﺼﻴﺮ واﻟﺴﻼﻃﺔ واﻟﻤﺨﻠﻼت اﻟﺤﺴﺎء ﻣﺜﻞ اﻟﺠﺰر ﻣﻦ اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ اﻷﻃﺒﺎق اﻟﺤﻠﻮى أﻃﺒﺎق ﻣﻦ وﻏﻴﺮﻫﺎ واﻟﻜﻴﻚ واﻟﻤﺮﺑﻰ . ا اﻟﺠﺰر ﺑﺬور أﻣﺎ يﺘﺤﺘﻮﻓﻷﺻﻔﺮ اﻟﻮﻗﺎﺋﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻤﻮاد ﻣﻦ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻋﻠﻰ زﻳﺖ اﻟﺒﺬور ﻣﻦ وﻳﺴﺘﺨﺮج, دوﻛﻮل, ﻛﺎروﻛﻮل, آزارون, ﺑﻮﺗﻮرﻳﻚ ﻣﺜﻞ اﻟﻤﻔﻴﺪة ﻧﺴﺒﺘﻪ ﺗﺼﻞ اﻟﺬي اﻟﺠﺰر إﻟﻰ ﺣﻮاﻟﻲ ١.٥% وﻳﺤﺘﻮ اﻟﺒﺬور وزن يﻣﻦ ﻋﻠﻰ اﻟﺰﻳﺖ أزوﺑﻮﺗﻴﺮﻳﻚ وﺣﻤﺾ, واﻟﻠﻴﻤﻮﻧﻴﻦ اﻟﺒﻴﻨﻴﻦ . íéqøÃÖ]<“ñ^’¤]<<V<< اﻟ أن ﻳﺤﺘﻮﺰاﺗﻀﺢ اﻟﺠﺰر ﺑﺬور ﻣﻦ اﻟﻤﺴﺘﺨﺮج يﻳﺖ اﻟﻤﻮاد ﻣﻦ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺪوﻛﺎرﻳﻦ ﻣﻘﺪﻣﺘﻬﺎ ﰲ اﻟﺘﻲ اﻟﺸﺎﻓﻴﺔ)Doukarin ( ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺴﺎﻋﺪة ﰲ ﺗﻌﻤﻞ اﻟﺘﻲ وﻣﻘﺎوﻣﺘﻬﺎ اﻟﻌﻀﻠﻴﺔ اﻟﺘﺸﻨﺠﺎت وﲥﺪﺋﺔ اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ اﻷوﻋﻴﺔ ﺟﺪران ﺗﻮﺳﻴﻊ . ﺑﻘﻴﺔ أﻣﺎ اﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﻮاﻟﻤﻮاد ﻣﺤﺘﻮﻳﺎتي وﺗﺪﻋﻢ ﺗﻨﻘﻴﺘﻪ ﻋﻠﻰ ﻓﺘﻌﻤﻞ اﻟﺠﺰر ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟﺪم واﻟﻤﺴﺎﻫﻤﺔ اﻟﺠﻠﺪ ﺧﻼﻳﺎ وﺗﺠﺪﻳﺪ, واﻟﺼﻔﺮاء, واﻟﻜﻠﻴﺘﻴﻦ, اﻟﻜﺒﺪ وﻇﺎﺋﻒ وﺗﻨﺸﻂ ,اﻷﻣﻌﺎء وﻇﺎﺋﻒ وﺗﻨﻈﻴﻢ اﻟﻤﺮﺿﻌﺎت ﺣﻠﻴﺐ إدرار وزﻳﺎدة اﻟﺠﺮوح اﻟﺘﺌﺎم ﺳﺮﻋﺔ ﰲ ,اﻹﺳﻬﺎل ﺣﺎﻻت ﻗﻄﻊ اﻟﻮﻗﺖ ﻧﻔﺲ وﰲ, اﻹﻣﺴﺎك ﻣﻜﺎﻓﺤﺔ ﺧﺎﺻﻴﺔ اﻟﺠﺰر وﻟﺘﻨﺎول ﺗﺤﺘﻮًوﻧﻈﺮا اﻟﺠﺰر ﻣﻦ ﺟﺮام ﻣﺎﺋﺔ ﻛﻞ ﻷن ﻋﻠي ﺣﺮار٣٢ﻰ ﺳﻌﺮ ي ﻳﻔﻴﺪ ﻓﺈﻧﻪ اﺧﺘﺰان دون اﻟﻤﻌﺪة ﺑﺎﻣﺘﻼء اﻹﺣﺴﺎس ﻋﻠﻰ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻷﻧﻪ ﺑﺎﻟﺴﻤﻨﺔ اﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﻋﻼج ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ ﻣﺤﺘﻮﻳﺎﺗﻪ . <á^†ŠÖ]<íÚæ^Ϲ<…ˆ¢]<JJ<< ﰲ اﻟﺨﻀﺮوات ﻗﺎﺋﻤﺔ أول ﰲ ﻳﺪﺧﻞ أن ﻳﺠﺐ اﻟﺠﺰر ﺑﺄن اﻟﻄﺐ ﺧﱪاء ﻗﺮر أن اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻟﺘﺠﺎرب أﻛﺪت أن ﺑﻌﺪ اﻟﺴﺮﻃﺎن ﻣﺮﺿﻰ ﺗﻐﺬﻳﺔ ﻧﻈﺎم ﻋﺼﻴﺮ ﺗﻨﺎول اﻟﺠﻠﺪ ﺳﺮﻃﺎن ﺣﺎﻻت ﺷﻔﺎء ﻋﻠﻰ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺼﻔﺔ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻳﻮﻣﻴﺎ ă . l÷^u<tøÃÖ<Ì‘çè<<V<<

١٥٢  اﻷﻣﺮاض, اﻟﺒﻮﻟﻴﺔ اﻟﻤﺴﺎﻟﻚ ﺣﺼﻮات, اﻟﻨﻈﺮ ﺿﻌﻒ, اﻷﻧﻴﻤﻴﺎ, اﻟﻘﻠﺐ أﻣﺮاض , اﻷﻛﺰﻳﻤﺎ, اﻟﺒﻮل ﻋﺴﺮ, اﻟﻤﻌﻮﻳﺔ اﻟﺪﻳﺪان, واﻷﻣﻌﺎء اﻟﻤﻌﺪة ﻗﺮﺣﺔ, اﻟﺼﺪرﻳﺔ اﻟﺒﺸﺮ واﺿﻄﺮاﺑﺎت واﻟﺠﺮوح اﻹﺳﻬﺎلاﻟﻘﺮوح اﻟﺠﻠﺪ ﺳﺮﻃﺎن, ة . íé×}]‚Ö]<l÷^ÛÃj‰÷]<<V<< ﻫﻮ ﻛﻤﺎ اﻟﺠﺰر ﺗﻨﺎول ﻳﻤﻜﻦ اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ اﻟﺤﺎﻻت ﻟﺠﻤﻴﻊ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ أو ﻋﺼﻴﺮه ﻣﻦ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ٢ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻛﻮب ă إﻟﻰ أﻃﺒﺎق ﻋﻤﻞ ﰲ اﻟﺠﺰر اﺳﺘﻐﻼل اﻟﺤﻠﻮى أﺻﻨﺎف وﺑﻌﺾ واﻟﺤﺴﺎء اﻟﺴﻼﻃﺎت . -اﻟﻤ ا ﻟﻄﺮد و اﻟﺸﺮﻳﻄﻴﺔ وا اﻹﻣﺴﺎكﻌﻮﻳﺔ.. اﻟﺠﺰر ﻋﺼﻴﺮ ﺗﻨﺎول ﻟﻤﺪة اﻟﻌﺼﺮ ﺑﻌﺪ واﻟﺜﺎﻟﺚ اﻟﻐﺬاء ﻗﺒﻞ وآﺧﺮ, اﻟﺮﻳﻖ ﻋﻠﻰ ﺻﺒﺎﺣﺎ ﻛﻮب ًﺑﻤﻌﺪل اﻟﺸﻔﺎء ﻳﺘﻢ ﺣﺘﻰ أﺳﺒﻮع ﻋﻦ ﺗﻘﻞ ﻻ . -اﻟﻘﻠﺐ وﻣﺘﺎﻋﺐ اﻛﺤﻨﻔ واﻟﺠﻬﺎز ﺑﺎﻟﻔﻢ اﻟﻤﺨﺎﻃﻴﺔ اﻷﻏﺸﻴﺔ ﻻﻛﺤﻬﺎﺑﺎت .. وأﻃﺒﺎﻗﻪ ﺻﻮره ﺷﺘﻰ ﰲ اﻟﻄﺎزج اﻟﺠﺰر ﺗﻨﺎول ﺑﺎﻳﻤﻜﻦ اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ ﺗﻨﺎول إﻟﻰ ﻹﺿﺎﻓﺔ ﻲﻣﻐﻠ ﺑﻤﻌﺪل اﻟﺒﺬور ﻣﺴﺤﻮق ﻣﻐﻠ ﻣﺎء ﻛﻮب ﻧﺼﻒ ﻋﻠﻰ ﺻﻐﻴﺮة ﻲﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﺒﺎﺣﺎ ً اﻟﺮﻳﻖ ﻋﻠﻰ . -اﻟﺰاﺋﺪة اﻟﺴﻤﻨﺔ ﻣﻦ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ.. ﻟﻠﺠﺰر اﻟﺤﺮارﻳﺔ اﻟﻘﻴﻤﺔ ﻻﻧﺨﻔﺎض ﻧﻈﺮا ً اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻨﻈﻢ ﰲ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻪ ﻳﻤﻜﻦ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ اﻷﻟﻴﺎف ﻣﻦ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻛﻤﻴﺔ ﻋﻠﻰ واﺣﺘﻮاﺋﻪ ا إﻧﻘﺎص ﺑﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺗﺮاﻛﻢ دون ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ اﻹﺣﺴﺎس ﻋﻠﻰ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻷﻧﻪ ﻟﻮزن ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻣﺤﺘﻮﻳﺎﺗﻪ . -اﻛﻮ واﻟﻤﺴﺎﻟﻚ اﻟﻜﻠﻰ ﺣﺼﻮات ﻣﻦ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ.. اﻟﺠﺰر ﺑﺬور ﻣﺴﺤﻮق ﺗﻨﺎول ﻣﻐﻠﺑﻤ ﻣﺎء ﻛﻮب ﻋﻠﻰ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻲﻌﺪل ﺑﻌﺪ وأﺧﺮى اﻟﺮﻳﻖ ﻋﻠﻰ ﺻﺒﺎﺣﺎ ﻣﺮة ً اﻟﻌﺼﺮ . -ا ﻋﺴﺮ ﻟﺤﺎﻻت اﻟﻤﺮﺿﻌﺎت ﺣﻠﻴﺐ وﻗﻠﺔ واﻟﻄﻤﺚ ﻛﻮل..ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺗﻨﺎول

٢٥٢  ﻣﻐﻠ ﻣﺎء ﻛﻮب ﻣﻊ اﻟﺒﺬور ﻣﺴﺤﻮق ﻲﻣﻦ ﻣﻦ ﻳﻮﻣﻴﺎ٣ أﻛﻮاب ă . -ا وﻟﻤﺮض Ǿ اﻟﺮؤﻳﺔ وﺿﻌﻒ ا واﻟﻐﺪة اﻟﻌﺼﺒﻴﺔ ﻟﻼﺿﻄﺮاﺑﺎت ً اﻟﺴﻜﺮي.. ﻣﻦ ﺑﻤﻌﺪل اﻟﻄﺎزج اﻟﺠﺰر ﻋﺼﻴﺮ ﺗﻨﺎول − ﻳﻮﻣﻴﺎ٤ أﻛﻮاب ă . - واﻟﻴﺮﻗﺎن واﻟﺼﻔﺮاء اﻟﻜﺒﺪ ﻟﻤﺘﺎﻋﺐ. .اﻟﺠﺰ ﻣﺒﺸﻮر ﺗﻨﺎول ﻣﻊ ﺗﺤﻠﻴﺘﻪر ﺑﻘﻠﻴﻞ اﻟﻨﺒﺎت اﻟﺴﻜﺮ ﻣﻦ أو ﺑﺪوﻧ ﺻﻐﻴﺮﻪ ﻃﺒﻖ ﺑﻤﻌﺪل أو ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻛﺒﻴﺮ ă . -اﻷﻃﻔﺎل إﺳﻬﺎل ﻟﻤﻘﺎوﻣﺔ.. ﻣﻐﻠ ﻳﻀﺎف اﻟﺠﺰرﻲ ﻣﺒﺸﻮر إﻟﻰ اﻷﻃﻔﺎل ﺣﻠﻴﺐ اﻹﺳﻬﺎل ﺣﺎﻟﺔ اﻧﻘﻄﺎع ﻟﺤﻴﻦ . <íéq…^¤]<l÷^ÛÃj‰÷]<V<< واﻟﻌﻀﻼت اﻟﻌﻈﺎم ورﺿﻮض, واﻷﻛﺰﻳﻤﺎ واﻟﺤﺮوق ﻟﻠﺠﺮوح ... ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ اﻟﺠﺰرﻣ ﺑﺬور ﻣﺴﺤﻮق ﻣﻮﺿﻌﻌﺠﻮن دﻫﺎن ﺷﻜﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺤﻞ ﻋﺴﻞ ﻣﻊ ﻲ ﻣﺮة اﻟﻨﻮم ﻗﺒﻞ وأﺧﺮى ًﺻﺒﺎﺣﺎ . EMND<íÊ]çq<K GUAVA êÛ×ÃÖ]<܉÷]<VPsidium Pomiferum<< ﻳﻘﺎل :ﻫﻲإ أﻣﺮﻳﻜﺎ اﻷﺻﻠن اﻟﻤﻮﻃﻦ اﻧﺘﻘﻠﺖﻲ اﻟﺘﻲ اﻟﺠﻮاﻓﺔ ﻷﺷﺠﺎر إﻟﻰ واﻟﺠﺰاﺋﺮ واﻟﺴﻮدان ﻣﺼﺮ ﻣﻨﻬﺎ وآﺳﻴﻮﻳﺔ أﻓﺮﻳﻘﻴﺔ ﻋﺮﺑﻴﺔ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻋﺪة واﻟﻌﺮاق وﻏﻴﺮﻫﺎ .. اﻟﻔﻮاﻛﻪ ﻣﻦ ﺗﻌﺘﱪ أﳖﺎ إﻻ ﺛﻤﻨﻬﺎ ﻟﺮﺧﺺ ﻧﻈﺮا ﺷﻌﺒﻴﺔ ﻓﺎﻛﻬﺔ أﳖﺎ ًورﻏﻢ اﻟﻌﻼﺟﻴﺔ واﻟﻔﻮاﺋﺪ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﺑﺎﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺟﺪا اﻟﻐﻨﻴﺔ ă . íéñ]„ÇÖ]<‚ñ]çËÖ]<<V<< اﻟﺒﺬ وﺟﻮد ﻧﺴﺒﺔ ﺣﻮاﻟﺗﺒﻠﻎ وزﳖﺎ ﻣﺠﻤﻮع إﻟﻰ ﺑﺎﻟﺜﻤﺮة ﻲور ٥١ % وﺗﺤﺘﻮى ﻣﻦ ﻳﻘﺮب ﻣﺎ ﻋﻠﻰ ٧١اﻟﺜﻤﺎر% ﺳﻜﺮﻳ, ٠ﺎت.٤, % ١دﻫﻨﻴﺎت % وﻛﻠﻬﺎ, ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ اﻟﺘﻤﺜﻴﻞ ﺳﻬﻠﺔ ﻣﻮاد إﻟﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت ﻣﻦ ﻛﺒﻴﺮة ﻛﻤﻴﺎت»أ«) ٠٠٢ دوﻟﻴﺔ وﺣﺪة ( وﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ»١ب«) ٠.ﻣﻠﺠﻢ٥٠ ( وﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ»٢ب«) ٠.ﻣﻠﺠﻢ٤٠(

٣٥٢  ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﻣﻦ ﻋﺎﻟﻴﺔ وﻧﺴﺒﺔ»ج« واﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮم اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ﻣﻦ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﻛﻤﻴﺎت ﻣﻊ واﻟﻔﻮﺳﻔﻮ, واﻟﺼﻮدﻳﻮم اﻟﻘﺸﺮة أن ﺑﺎﻟﻤﻼﺣﻈﺔ اﻟﺠﺪﻳﺮ وﻣﻦ, واﻟﺤﺪﻳﺪ, ر ﺑﺎﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت اﻟﺜﻤﺮة أﺟﺰاء أﻏﻨﻰ ﻫﻲ اﻟﺜﻤﺎر ﻟﺐ ﻣﻦ اﻷوﻟﻰ واﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻛﻤﻴﺔ ﺗﻨﺎول أن اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ اﻟﺘﺠﺎرب أﺛﺒﺘﺖ وﻗﺪ, داﺧﻠﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ واﻷﻣﻼح اﻟ ﻟﺤﺼﻮل ﻛﺎﻓﻴﺎ ﻳﻌﺘﱪ اﻟﺮاﺋﺤﺔ اﻟﻌﻄﺮﻳﺔ اﻟﻄﻌﻢ اﻟﻠﺬﻳﺬة اﻟﺠﻮاﻓﺔ ﺛﻤﺎر ًﻣﻦ ﺠﺴﻢ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺿﺪ ﻣﻨﺎﻋﺔ وﻳﻜﺴﺒﻪ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ واﻷﻣﻼح اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت ﻣﻦ ﻣﺘﻄﻠﺒﺎﺗﻪ ﻋﻠﻰ ﺷﻬﻮر ﺛﻼﺛﺔ ﻟﻤﺪة اﻷﻗﺮﺑﻮط ﺑﻤﺮض . íéqøÃÖ]<“ñ^’¤]<<V<< ﻓﻬﻲ اﻟﻘﺎﺑﺾ اﻟﺘﺎﻧﻴﻚ ﺣﻤﺾ ﻣﻦ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮاﻓﺔ ﻻﺣﺘﻮاء ًﻧﻈﺮا ﺗﺄﺛ وﻟﻠﺜﻤﺎر, اﻟﻬﻀﻤﻲ ﻟﻠﺠﻬﺎز اﻟﻤﺒﻄﻨﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ اﻷﻏﺸﻴﺔ ﺗﻘﻮﻳﺔ ﰲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻴﺮات ﻟﻠﺨﱪاء وﺗﺒﻴﻦ, ﻣﱪدة ﺗﺤﺘﻮﻣﻠﻄﻔﺔ ﻟﻠﺠﻮاﻓﺔ اﻟﻄﺎزﺟﺔ اﻷوراق يأن ﻧﺴﺒﺔ ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺾ ﻋﻠﻰ وﻛﺬﻟﻚ, ﻟﻠﺤﺮارة ﺧﺎﻓﻀﺔ ﺗﺄﺛﻴﺮات ﻟﻬﺎ اﻟﺘﻲ اﻟﻌﻄﺮﻳﺔ اﻟﺰﻳﻮت ﻣﻦ ﻋﺎﻟﻴﺔ دون اﻟﺠﺮاﺛﻴﻢ إﺑﺎدة ﻋﻠﻰ اﻟﻘﺪرة ﻟﻬﺎ اﻟﺘﻲ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ اﻟﻤﻀﺎدات ﻣﻦ أﻧﻮاع ﻟﻠﺠﺴﻢ ﺟﺎﻧﺒﻴﺔ أﺿﺮار أﻳﺔ ﺣﺪوث . Ö<Ì‘çi<l÷^u<tøÃ<V<< اﻹﺳﻬﺎل, اﻟﻤﺘﻘﻄﻌﺔ اﻟﺤﻤﻴﺎت, اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﺘﻬﺎﺑﺎت, اﻷﺳﻘﺮﺑﻮط . íé×}]‚Ö]<l÷^ÛÃj‰÷]<<JJ<< ﻛﻤﺎ اﻟﺠﻮاﻓﺔ ﺛﻤﺎر اﺳﺘﻌﻤﺎل ﻳﻤﻜﻦ اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ اﻟﻤﺮﺿﻴﺔ اﻟﺤﺎﻻت ﻟﺠﻤﻴﻊ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻃﺎزﺟﺔ ﻫﻲ أو وأﺧﺮى ﺻﺒﺎﺣﺎ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺑﻤﻌﺪل اﻟﺠﺎﻓﺔ اﻟﺜﻤﺎر ﻣﺴﺤﻮق ًﺗﻨﺎول ﻛﻮب ﻧﺼﻒ ﻋﻠﻰ داﻓًﻣﺴﺎء ﻟﺒﻦ ﺊ أو ﻓﺎﻛﻬﺔ ﻋﺼﻴﺮ أو اﻟﻨﺤﻞ ﺑﻌﺴﻞ ﻣﺤﻠﻰ ﻣﺎء أو اﻟﺴﻜﺮ . اﻟﺘﻨﻔﺴ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﺘﻬﺎب ﻟﺤﺎﻻت ﻲأﻣﺎ اﻟﺼﺪرﻳﺔ واﻟﻨﺰﻻت اﻟﺴﻌﺎل وﺧﺎﺻﺔ ﻣﻐﻠ ﻣﻨﻘﻮع ﻓﻴﺴﺘﻌﻤﻞ ﻲواﻟﺤﻤﻴﺎت وآﺧﺮ ﺻﺒﺎﺣﺎ ﻛﻮب ﺑﻤﻌﺪل اﻟﻄﺎزﺟﺔ اﻷوراق ً

٤٥٢  اﻟﺸﻔﺎء ﺣﺘﻰ ًﻣﺴﺎء . EMODˆé¶<K SYCOMOR FIG êÛ×ÃÖ]<܉÷] :Ficus Sycamorus ﻣﻦ ﻛﺜﻴﺮ ﰲ أﻳﻀﺎ ﺟﺎءت ﻛﻤﺎ اﻟﻔﺮاﻋﻨﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﻤﻘﺪﺳﺔ اﻷﺷﺠﺎر ﻣﻦ اﻟﺠﻤﻴﺰ ًإن ﺑﺎﻟﻬﻴﺮوﻏﻠﻴﻔﻴﺔ اﻟﺠﻤﻴﺰ ﻋﻠﻰ وﻳﻄﻠﻖ, اﻟﻤﻘﺪﺳﺔ اﻟﻜﺘﺐ)ﻧﻮﻫﻲ ( ﻧﺸﺎﻫﺪ ﻣﺎ ًوﻛﺜﻴﺮا داﺧﻠﻬﺎ ﻣﻦ ﺧﺮﺟﻦ وﻗﺪ اﻟﺸﺠﺮة ﻟﻬﺬه ﻧﻘﻮﺷﺎ اﻟﻤﺼﺮﻳﻴﻦ ﻗﺪﻣﺎء ﻣﻘﺎﺑﺮ ﺟﺪران ًﻋﻠﻰ اﻟﻤﻌﺒﻮدات)ﻧﺎﻳﺖ, ﺣﺎﺗﺤﻮر, ﻧﻮت( ﻟ آﻟﻬﺔ ﺑﺎﻋﺘﺒﺎرﻫﻦ ورﻋﺎﻳﺔ واﻟﺤﻨﺎن ﻠﺮﺣﻤﺔ ﺑﺪاﺧﻠﻬﺎ اﻟﺘﻲ اﻟﻔﺮﻋﻮﻧﻴﺔ اﻟﻤﻘﺎﺑﺮ ﻣﻦ اﻟﻌﺪﻳﺪ اﻵﺛﺎر ﻋﻠﻤﺎء وﺟﺪ ﻛﻤﺎ اﻟﻤﻮﺗﻰ وﺣﻤﺎﻳﺔ داﺧﻞ اﻟﺠﻤﻴﺰ أﺷﺠﺎر أوراق ﺑﻌﺾ ﻣﻊ اﻟﺠﺎﻓﺔ اﻟﺠﻤﻴﺰ ﺑﺜﻤﺎر ﻣﻤﻠﻮءة ﺧﺎﺻﺔ ﺳﻼل اﻟﻤﻮﺗ ﺑﻌﺾ ﻰﺗﻮاﺑﻴﺖ . ﻧﺠﺪ اﻟﺠﻤﻴﺰ أﺷﺠﺎر وﻧﻘﻮش رﺳﻮﻣﺎت ﻣﻦ اﻟﻌﺪﻳﺪ أن ﺑﺎﻟﺬﻛﺮ اﻟﺠﺪﻳﺮ وﻣﻦ ﻫﺎ ﺟﺪران ﺑﻨﻋﻠﻰ ﻣﻘﺎﺑﺮ ﻣﻦ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻋﻬﺪﻲ ﻳﺮﺟﻊ اﻟﺘﻲ وﺧﺎﺻﺔ, ﺣﺴﻦ اﻷﺳﺮة إﻟﻰ ﻫﺎ ﻋﺸﺮ اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ)ﻲﺣﻮاﻟ ٠٣٧١ ق.م ( اﻟﻠﻮﺣﺔ ﺗﻠﻚ اﻟﺮﺳﻮﻣﺎت ﻫﺬه رواﺋﻊ وﻣﻦ اﻷﻣﻴﺮة ﻣﻘﱪة ﺟﺪران ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻨﻘﻮﺷﺔ)ﺗﻴﺘﻲ( ﺗﺆدوﻫﻲ واﻗﻔﺔ ي ﺷﺠﺮة أﻣﺎم اﻟﺼﻼة أوزورﻳﺲ اﻟﻤﻠﻚ أن اﻟﺠﻤﻴﺰ وﻓﺎﺋﺪة أﻫﻤﻴﺔ ﻋﻠﻰ واﻟﺪﻟﻴﻞ, اﻟﺤﻴﺎة ﺟﻤﻴﺰ داﺧﻞ ُدﻓﻦ اﻟﺠﻤﻴﺰ أﺷﺠﺎر أﺧﺸﺎب ﻣﻦ ﻣﺼﻨﻮع ﺗﺎﺑﻮت . ﻃﺒﻴﻌﻴﺎ ﺗﺴﻴﻞ اﻟﺘﻲ اﻟﻠﺒﻨﻴﺔ ﻟﻠﻤﺎدة اﻟﻌﻼﺟﻴﺔ اﻟﺨﻮاص اﻟﻔﺮاﻋﻨﺔ ﻋﺮف ًﻟﻘﺪ أو اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ اﻷﻣﺮاض ﻟﻌﻼج دﻫﺎﻧﺎ واﺳﺘﻌﻤﻠﻮﻫﺎ اﻟﺠﻤﻴﺰ ﺛﻤﺎر ﳖﺎﻳﺔ ﰲ ﺷﻘﻮق ًﺑﻔﻌﻞ ﺿﻤﻦ اﻟﺠﻤﻴﺰ ﺛﻤﺎر ﺟﺎءت ﺑﻴﻨﻤﺎ, اﻟﺜﻌﺎﺑﻴﻦ وﻋﻀﺎت وﻟﺴﻌﺎت, اﻟﺼﺪﻓﻴﺔ وﺧﺎﺻﺔ اﻟﻮﺻﻔ ﻋﺼﻴﺮ وﺟﺎء واﻹﻣﺴﺎك اﻟﻠﺜﺔ اﻟﺘﻬﺎﺑﺎت ﺣﺎﻻت ﻟﻌﻼج اﻟﻔﺮﻋﻮﻧﻴﺔ ﺎت ﰲ اﻟﱪداﻟﺠﻤﻴﺰ أوراق يﻹﺣﺪى اﻟﻤﻌﻮﻳﺔ واﻟﻨﺰﻻت اﻟﻜﺒﺪ أﻣﺮاض ﻟﻌﻼج واﻷﺳﻘﺮﺑﻮط . ^ßé‰<àe]<Ù^Î<<V<<

٥٥٢  )ﺟﺪا ﻟﻠﺪم ﻣﺤﻠﻠﺔ ﻣﻠﻴﻨﺔ ﻗﻮة ﻟﺒﻨﺔ ﰲ ă .. إﻗﻴﻞ ﻣﻠﺰﻗﺔ اﻟﺸﺠﺮة ﻫﺬه ﻟﺒﻦ ن ﻳ وﻛﺬﻟﻚ, اﻟﻌﺴﺮة ﻟﻠﺠﺮاﺣﺎت ﻣﻠﺤﻤﺔ, اﻷﻗﺸﻌﺮار ﻣﻦ ﻧﺎﻓﻊ, اﻟﻌﺴﺮة اﻷورام ﺤﻠﻞ وﻃﻼء ﺷﺮاﺑﺎ اﻟﺤﺸﺮات ﻟﻠﺴﻊ ﻧﺎﻓﻊ ًًوﻛﺬﻟﻚ (. …^ŞfÖ]<àe]<Ù^Î<<V<< ) ﻳﻐﺬ اﻟﺒﺎردةياﻟﺠﻤﻴﺰ اﻟﻤﻌﺪة وﻳﻨﻔﻊ (. êÞ^ÛÒÖ]<̉çè<͆ù]<á^Ş×ŠÖ]<Ù^Î<<V<< )ورﻗ ﻋﺼﺎرة, اﻟﺠﺮاﺣﺎت ﻳﻠﺼﻖ, اﻟﻌﺴﺮة اﻷورام ﻣﻦ ﻧﺎﻓﻊ ﻪاﻟﺠﻤﻴﺰ ﺗﻘﻠﻊ وﺗﻨﻀﺞ, اﻟﻮﺷﻢ اﻟﺪﻣﺎﻣﻞآﺛﺎر (. íéñ]„ÇÖ]<‚ñ]çËÖ]<<V<< أﺻﻨﺎﻓﻪ ﻣﻦ: ﻲاﻟﺮوﻣ )اﻟﻔﻠﻜﻲﻲاﻟﱰﻛ( اﻟﺮﺋﻴﺴ اﻟﺼﻨﻒ ﻲوﻫﻮ ﺟﻤﻬﻮرﻳﺔ ﰲ اﻟﻜﻼﺑ ﻫﻮ اﻵﺧﺮ واﻟﻨﻮع, ﻲﻣﺼﺮ )اﻟﻌﺮﺑﻲياﻟﺒﻠﺪ ( اﻟﻨﻮع ﻣﻦ أﺻﻐﺮ وﺛﻤﺎره ,اﻟﻌﻠﻤاﻟﺮوﻣﻲ اﻟﺘﻘﺪم رﻏﻢ اﻟﺸﺪﻳﺪ وﻟﻸﺳﻒ ﻲ ﺳﻮاء اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ اﻷﺑﺤﺎث ووﻓﺮة اﻟﺰراﻋﺔ ﻛﻠﻴﺎت ﻣﻦ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﰲ أو ﻣﻦ ﻟﻤﺰﻳﺪ اﻟﻌﺮب اﻟﻌﻠﻤﺎء ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻢ اﻟﺼﻴﺪﻟﺔ ﺑﺎﻟﻤﺮور واﻛﺘﻔﻮا, اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻨﺎﺣﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﻤﻴﺰ ﺛﻤﺎر أﻫﻤﻴﺔ ﺣﻮل واﻟﻤﻌﺮﻓﺔ اﻟﺒﺤﺚ اﻟﺜﻤﺎر ﻫﺬه ﻋﻠﻰ ﺗﺤﺘﻮاﻟﻌﺎﺑﺮ ﺑﺄﳖﺎ ي اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪراﺗﻴﺔ اﻟﻤﻮاد ﻋﻠﻰ ﻋﺎﻣﺔ ﺑﺼﻔﺔ ﺟﻤﻴﻊ ﻣﻦ اﻟﻜﺘﺎب ﻫﺬا ﰲ وﻧﻄﺎﻟﺐ, وﻏﻴﺮﻫﺎ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ اﻷﻣﻼح وﺑﻌﺾ واﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﻃ اﻟﻤﻨﺰﻟﻰ واﻻﻗﺘﺼﺎد واﻟﺼﻴﺪﻟﺔ اﻟﺰراﻋﺔ ﺑﻜﻠﻴﺎت اﻟﻌﻠﻴﺎ اﻟﺪراﺳﺎت وﻃﺎﻟﺒﺎت ﻼب ﻟﻠﺠﻤﻴﺰ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻷﻫﻤﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻀﻮء ﻣﻦ ﻣﺰﻳﺪ إﻟﻘﺎء ﺑﻀﺮورة اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ وﻣﻌﺎﻫﺪ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت أﻫﻢ ﻋﻠﻰ ﻟﻠﻮﻗﻮف اﻟﻼزﻣﺔ اﻟﻤﻌﻤﻠﻴﺔ اﻷﺑﺤﺎث وإﺟﺮاء اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ واﻟﻤﻮاد . íéqøÃÖ]<“ñ^’¤]<<V<< اﻟ إﺣﺪى أﻛﺪت ﰲ ﻧﺘﺎﺋﺠﻬﺎ ﻧﺸﺮت اﻟﺘﻲ اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻟﺪوﻟﺪراﺳﺎت ﻲاﻟﻤﺆﺗﻤﺮ

٦٥٢  ﻋﺎم ﻋﻘﺪ اﻟﺬي اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ ٠٨٩١ﻟﻸﻣﺮاض اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ اﻟﻠﺒﻨﻴﺔ اﻟﻌﺼﺎرة أن ﺑﺎرﻳﺲ ﰲ اﻟﺠﻠﺪﻳﺔ اﻷﻣﺮاض ﻣﻦ ﻟﻜﺜﻴﺮ ﻋﻈﻴﻤﺔ ﻋﻼﺟﻴﺔ ﻓﺎﻋﻠﻴﺔ ﻟﻬﺎ اﻟﻨﺎﺿﺞ اﻟﺠﻤﻴﺰ ﺛﻤﺎر ﻣﻦ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻬﺎ ﻃﺮﻳﻖ ﻋﻦ وذﻟﻚ واﻟﺠﺮب, واﻟﻘﻮﺑﺎء اﻟﺼﺪﻓﻴﺔ ﻣﺮض رأﺳﻬﺎ وﻋﻠﻰ ﻣﻮﺿﻌﻴدﻫ ﻟﻠً اﺗﻀﺢ اﻟﻠﺒﻨﻴﺔ اﻟﻌﺼﺎرة ﻫﺬه ﺗﺤﻠﻴﻞ وﻋﻨﺪ, ﺎ ﻋﻠﻰ اﺣﺘﻮاﺋﻬﺎ ﻌﻠﻤﺎء ﻃﺒﻴﻌ ﻗﻮﻲﻧﻮع ي ﻣﺆﻛﺪ ﺑﺸﻜﻞ اﻟﺠﺮاﺛﻴﻢ إﺑﺎدة ﻋﻠﻰ اﻟﻘﺎدرة اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ اﻟﻤﻀﺎدات ﻣﻦ اﻟﺘﺌﺎم ﺳﺮﻋﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺴﺎﻋﺪة ﰲ وواﺿﺤﺔ ﻛﺒﻴﺮة ﻓﺎﻋﻠﻴﺔ ﻟﻬﺎ أﺧﺮى ﻣﻮاد وﺟﻮد ﻣﻊ اﻟﺒﺴﻴﻄﺔ واﻟﺤﺮوق اﻟﻘﺮوح وآﺛﺎر اﻟﺠﺮوح . ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻃﺮﻳﻖ ﻋﻦ اﻟﺠﻤﻴﺰ ﺛﻤﺎر ﺗﻨﺎول وﺳﺮﻋﺔ واﻷﻣﻌﺎء اﻟﻤﻌﺪة وﺗﻄﻬﻴﺮ, اﻟﻜﺒﺪ أﻣﺮاض ﻋﻼج ﰲ ﻛﺜﻴﺮا ﺗﺴﺎﻋﺪ ًاﻟﻔﻢ اﻟﻬﻀﻤﻲ واﻟﺠﻬﺎز اﻟﻔﻢ واﻟﺘﻬﺎﺑﺎت اﻹﻣﺴﺎك وﺣﺎﻻت اﻟﻤﻌﻮﻳﺔ اﻟﻨﺰﻻت ﻣﻦ اﻟﺘﺨﻠﺺ . l÷^u<tøÃÖ<Ì‘çè<<V<< اﻟﻬﻀﻤ اﻟﺠﻬﺎز ﻲﻣﺘﺎﻋﺐ, اﻟﺠﺮب اﻟﻠﺜﺔ وﺗﺮﻫﻼت اﻟﻔﻢ اﻟﺘﻬﺎﺑﺎت, واﻟﻜﺒﺪ واﻟﺒﺜﻮراﻟﻘﻮﺑ اﻟﺠﺮوح, اﻟﺼﺪﻓﻴﺔ, ﺎء . íé×}]‚Ö]<l÷^ÛÃj‰÷]<<V<< -واﻟﻜﺒﺪ اﻟﻬﻀﻤﻰ اﻟﺠﻬﺎز ﻻﻛﺤﻬﺎﺑﺎت.. ﻛﻮب ﺑﻤﻌﺪل اﻟﺠﻤﻴﺰ ﺛﻤﺎر ﻋﺼﻴﺮ ﺗﻨﺎول اﻟﺮﻳﻖ ﻋﻠﻰ ﻳﻮﻣﻴﺎ ă أو ﻃﺎزﺟﺔ ﺣﺒﺎت ﺧﻤﺲ ﻳﻌﺎدل ﻣﺎ ﺗﻨﺎول . -اﻛﻄﻦ واﻧﺘﻔﺎﺧﺎت واﻹﻣﺴﺎك اﻟﻤﻌﻮﻳﺔ ﻟﻠﻨﺰﻻت.. اﻟﻨﺎﺿﺠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺰ ﺛﻤﺎر ﺗﻨﺎول ﺟﻴﺪاﺑﻌﺪ ًﻏﺴﻠﻬﺎ . -اﻟﻠﺜﺔ وﺗﺮﻫﻼت اﻟﻔﻢ ﻻﻛﺤﻬﺎﺑﺎت.. , ﻣﻤﻜﻨﺔ ﻓﱰة ﻷﻃﻮل اﻟﺠﻤﻴﺰ ﺛﻤﺎر ﺗﻤﻀﻎ ﻣﻦ ﻟﻠﻔﻢ ﻛﻤﻀﻤﻀﺔ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻪ ﰲ اﻟﺠﻤﻴﺰ ﻋﺼﻴﺮ ﻣﻦ اﻻﺳﺘﻔﺎدة ٢وﻳﻤﻜﻦ إﻟﻰ ٣ ﻳﻮﻣﻴﺎ ă . íéq…^¤]<l÷^ÛÃj‰øÖ<<V<< -اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ واﻟﺠﺮوح اﻟﺠﺘﻳﺔ اﻷﻣﺮاض ﻟﺠﻤﻴﻊ.. اﻟﻨﺎﺿﺞ اﻟﺠﻤﻴﺰ ﺷﺮاﺋﺢ ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ