التمثيل الغذائي للمواد الحاملة للطاقة د.اسامه محمد الحسيني

٧٥١ ﺛﺎﻧﯾﺎ ً : اﻧﺗﺎج NADPH ) اﻟﻣﺧﺗزل ( اﻟﺗﻰ ﺗﺣﺗﺎﺟﻬﺎ ﺗﻔﺎﻋﻼت اﻻﺧﺗزال اﻟﺣﯾوﯾﺔ وﻟﺣﻣﺎﯾﺔ اﻻﻧﺳﺟﺔ ﻣن اﻟﺗﻠف اﻟراﺟﻊ اﻟﻰ ﻧوﻋﯾﺔ اﻻﻛﺳﺟﯾن اﻟﻔﻌﺎل وﺗﻔﺎﻋﻼت ﺗﻛوﯾن اﻻﺣﻣﺎض اﻟدﻫﻧﯾﺔ ﻓﻰ اﻟﻛﺑد واﻻﻧﺳﺟﺔ اﻟﺿﺎﻣﺔ، واﻟﻐدد اﻟﻠﺑﻧﯾﺔ واﯾﺿﺎ ﺗﻛوﯾن ً اﻟﻛوﻟﯾﺳﺗرول واﻟﻬرﻣوﻧﺎت اﻻﺳﺗﯾروﻟﯾﺔ . واﻻﺣﺗﯾﺎج اﻟ ﻰ NADPH ﻻﺧﺗزال اﻟﺟﻠوﺗﺎﺛﯾون اﻟذي ﯾﻌﺗﺑر ﺧط اﻟدﻓﺎع اﻟرﺋﯾﺳﻲ The prime defenses ﻣن ﺗﻠف اﻻﻛﺳدة . ﺗﻧﻘﺳم دورة اﻟﺑﻧﺗوز وﻣﺳﺎرﻩ اﻟﺗﻣﺛﯾﻠﻲ اﻟﻰ ﻣﻛوﻧﯾن : Two components : ) ١ ( ﻣﻛون ﻣؤﻛﺳد Oxidative component وﯾﻧﺗﺞ ٢ ﻣول NADPH ﻟﻛل ﻣول ﺟﻠوﻛوز - ٦ - ﻓوﺳﻔﺎت ﯾدﺧل اﻟدورة او اﻟﻣﺳﺎر . ) ٢ ( ﻣﻛو ن ﻏﯾر ﻣؤﻛﺳد nonoxidative phase ﺣﯾث ﻣﻧﺗﺞ اﻟﻣﻛون اﻟﻣؤﻛﺳد ﯾﻌﺎد ﺗﻧظﯾﻣﺔ وﺗﻬﯾﺋﺗﻪ اﻟﻰ ﺟﻠوﻛوز - ٦ - ﻓوﺳﻔﺎت . ﻣﺳﺎر اﻟﺑﻧﺗوز ﻓوﺳﻔﺎت Pentose phosphate pathway : ﺗﻌﺗﺑر أﺣد ﻣﺳﺎرات ﺳﻛر اﻟﺟﻠﻛوز ﻏﯾر اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ واﻟﺗﻲ ﺗﺣدث ﻓﻲ اﻟﻌدﯾد ﻣن اﻟﺧﻼﯾﺎ ﻣﺛل ﺧﻼﯾﺎ ﻛرات اﻟدم اﻟﺣﻣراء واﻷﻧﺳﺟﺔ اﻟدﻫﻧﯾﺔ واﻟﻛﺑد وﻋدﺳﺔ وﺷﺑﻛﯾﺔ اﻟﻌﯾن واﻟﺧﺻﯾﺗﯾن . وﺗﻌﺗﺑر اﻛﺑر ﻣﻌدل ﻫدم ﻟﻣﻌظم اﻟﺟﻠوﻛوز اﻟذي ﯾدﺧل ﻣﺳﺎر glycolytic pathway ﻛﺟﻠوﺟوز - ٦ - ﻓوﺳﻔﺎت . وﻫو اﻻﻛﺳدة ﻣن ﺧﻼل دورة TCA ، وﻣﻊ ذﻟك ﻓﺈن ﺑﻌض ﺟﻠوﻛوز - ٦ - ﻓوﺳﻔﺎت ﯾﻬدم ﺑطرق اﺧري، وﯾﻛون ﻣﺳﺎر اﻟﺳﻛرات اﻟﺧﻣﺎﺳﯾﺔ pentose pathway اﻛﺛر أﻫﻣﯾﺔ وﻫذا اﻟﻣﺳﺎر اﻻﺧﯾر ﻟﻪ ﻋدة ﻣﺳﻣﯾﺎت ﻣﺧﺗﻠﻔﺔ : The posphogluconate pathway, or The hexose mono phosphoate pathway, or The pentose shunt. وﻫذﻩ اﻟﻣﺳﺎرات ) ﻣﺳﺎر اﻟﺑﻧﺗوز ( ﻟﻪ ﻣﻧﺗﺟﺎن ﻫﺎﻣﺎن ﻟﻬﻣﺎ أﻫﻣﯾﺔ ﻛﺑﯾرة ﻓﻰ ﺑﻌض اﻻﻧﺳﺟﺔ اﻟﻣﺗﺧﺻﺻﺔ أﻫﻣﯾﺗﻬﺎ : ١ - إﻧﺗﺎج اﻟﺳﻛرات اﻷﺣﺎدﯾﺔ اﻟﺗﻲ ﺗﺣﺗوي ﻋﻠﻲ ﺧﻣس ذرات ﻛرﺑون ) اﻟﺳﻛرات اﻟﺧﻣﺎﺳﯾﺔ ( واﻟﺗﻲ ﺗﻌود أﻫﻣﯾﺗﻬﺎ ﻓﻲ أﻧﻬﺎ ﺗدﺧل ﻓﻲ ﺑﻧﺎء ﺑﻌض اﻟﻣرﻛﺑﺎت اﻟﺣﯾوﯾﺔ اﻟﻬﺎﻣﺔ ﻣﺛل DNA , RNA , Co enzyme A , FAD , NAD , ATP . وﻫذﻩ اﻟﺟزﯾﺋﺎت ﺗﺣﺗﺎﺟﻬﺎ اﻟﺧﻼﯾﺎ ﺳرﯾﻌﺔ اﻟﻧﻣو ﻣﺛل ﺗﻠك اﻟﻣوﺟودة ﻓﻰ اﻟﺟﻠد وﻣﯾﻛوز اﻻﻣﻌﺎء bone marrow , intestinal mucosa . ٢ - إﻧﺗﺎج ﺟزﯾﺋﺎت NADPH واﻟﺗﻲ ﺗدﺧل ﺑدورﻫﺎ ﻓﻲ اﻟﻌدﯾد ﻣن اﻟوظﺎﺋف اﻟﺣﯾوﯾﺔ ﻣﺛل : أ - ﺗﺧﻠﯾق اﻷﺣﻣﺎض اﻟدﻫﻧﯾﺔ ﺣﯾوﯾﺎ ﻓﻰ اﻟﻛﺑد واﻻﻧﺳﺟﺔ اﻟﺿﺎﻣﺔ واﻟﻐدد اﻟﻠﺑﻧﯾﺔ ً . ب - ﺗﺧﻠﯾق اﻟﻛوﻟﺳﺗرول واﻻﺳﺗﯾروﻻت واﻟﻬرﻣوﻧﺎت اﻻﺳﺗﯾروﻟﺛﯾﺔ . ج - ﺗﺧﻠﯾق اﻟﺳﻔﻧﺟوﺳ ﯾن واﻟﺟﻼﻛﺗوﻟﯾﺑﯾدات . د - ﺣﻣﺎﯾﺔ اﻷﻧﺳﺟﺔ ﻣن اﻟﺗﻠف اﻟﻧﺎﺗﺞ ﻣن ﺟزﯾﺋﺎت اﻷﻛﺳﺟﯾن اﻟﻧﺷطﺔ اﻟﻔﻌﺎل . ﻫـ - ﺣﯾث ﺗﺗﻌرض ﻛرات اﻟدم اﻟﺣﻣراء Erythrocytes واﯾﺿﺎ ﺧﻼﯾﺎ اﻟﻘرﻧﯾﺔ ً The cells of the cornea اﻟﺗرﻛﯾزات ﻋﺎﻟﯾﺔ ﻣن اﻻﻛﺳﺟﯾن وﺗﺗﻠف ﺑﺎﻻﻛﺳدة ﻣن ﺧﻼل ﻧوﻋﯾﺎت ﻣن اﻻﺻول اﻟﺣرة او ﺷ وارد اﻻﻛﺟﺳﯾن a variety of oxygen redicals وﺗﺣﺗﺎج اﻟﻰ NADPH ﻻﺧﺗزال اﻟﺟﻠوﺗﺎﺛﯾون اﻟذي ﯾﻌﺗﺑر ﺧط اﻟدﻓﺎع اﻟرﺋﯾﺳﻲ The prime defenses ﻣن ﺗﻠف اﻻﻧﺳﺟﺔ . ﺗﻧظﯾم ﻣﺳﺎر اﻟﺑﻧﺗوز ﻓوﺳﻔﺎت : ﯾﻌﺗﺑر اﻧزﯾم اﻟﺟﻠوﻛوز ٦ - ﻓوﺳﻔﺎت دﯾﻬﯾدروﺟﯾﻧﯾز Glucose – 6 – P dehydrogenase ﻫو اﻟﻣﻔﺗﺎح اﻷﺳﺎﺳﻲ ﻟﻬذﻩ اﻟدورة أو اﻟﻣﺳﺎر اﻟﺗﻣﺛﯾﻠﻲ وﯾﺗم اﻟﺗﺣﻛم ﻓﻲ ﻧﺷﺎط ﻫذا اﻹﻧزﯾم ﻋن طرﯾق ﻫرﻣون اﻻﻧﺳوﻟﯾن وﻣرﻛب NADP وﯾﺗم ﺗﺛﺑﯾطﻪ ﺑواﺳطﺔ NADPH وﺑﺻﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ ﺗﻘﺳم ﻫذﻩ اﻟدورة إﻟﻲ ﺧطوﺗﯾن : اﻟﺧطوة اﻷوﻟﻲ وﺗﺳﻣﻲ Oxidative phase : وﯾﺗم ﻓﯾﻬﺎ ﺗﺣول اﻟﺟﻠوﻛوز ٦ - ﻓوﺳﻔﺎت إﻟﻲ رﯾﺑوﻟو ز ٥ - ﻓوﺳﻔﺎت وﯾﻧﺗﺞ ﻣن ﻫذﻩ اﻟﺧطوة ٢ ﺟزﯾﺊ ﻣن ﻣرﻛب NADPH ﻟﻛل ﻣول ﺟﻠوﻛوز - ٦ - ﻓوﺳﻔﺎت ﯾدﺧل اﻟﻣﺳﺎر . اﻟﺧطوة اﻟﺛﺎﻧﯾﺔ وﺗﺳﻣﻲ Non oxidative phase : وﯾﺗم ﻓﯾﻬﺎ ﺗﺣول اﻟرﯾﺑوﻟوز ٥ - ﻓوﺳﻔﺎت إﻟﻲ ﻣرﻛﺑﺎت وﺳطﯾﺔ ﻓﻲ دورة glycolysis ) ﻓرﻛﺗوز ٦ - ﻓوﺳﻔﺎت واﻟﺟﻠﺳر أﻟدﻫﯾد ٣ - ﻓوﺳﻔﺎت (

٨٥١

٩٥١ اﻟﻣرﺣﻠﺔ اﻷوﻟﻲ Oxidative phase : ١ - اﻟﺧطوة اﻷوﻟﻲ : وﻓﯾﻬﺎ ﯾﺗﺄﻛﺳد اﻟﺟﻠوﻛوز ٦ – ﻓوﺳﻔﺎت إﻟﻲ ﻣرﻛب ٦ – ﻓوﺳﻔو ﺟﻠوﻛون ﻻﻛﺗون وﯾﺗم ذﻟك ﺑواﺳطﺔ إﻧزﯾم Gl ucose 6 – phosphate dehydrogenase ( G 6 PDH ) وﻓﻲ وﺟود NADP . وﺗﻌﺗﺑر ﻫذﻩ اﻟﺧطوة ﻫﻲ اﻟﻣوﻗﻊ اﻟﺗﻧظﯾﻣﻲ اﻟرﺋﯾﺳﻲ ﻓﻲ ﻣﺳﺎر اﻟﺑﻧﺗوز ﻓوﺳﻔﺎت ﺣﯾث ﯾﻌﻣل ﻣرﻛب NADPH اﻟﻧﺎﺗﺞ ﻣن ﻧﻔس اﻟﺧطوة ﻋﻠﻲ ﺗﺛﺑﯾط إﻧزﯾم ) G 6 PDH ( وﯾﻣﻛن اﻋﺗﺑﺎر أن ﻫذﻩ اﻟﺧطوة ﺗﺣدث ﻧوع ﻣن اﻟﺗﻧظﯾم اﻟذاﺗﻲ ﻟﻣﺳﺎر اﻟﺑﻧﺗ وز ﻓوﺳﻔﺎت . ٢ - اﻟﺧطوة اﻟﺛﺎﻧﯾﺔ : وﻓﯾﻬﺎ ﯾﻌﻣل إﻧزﯾم Gluconolactase ﻋﻠﻲ اﻟﺗﺣﻠﯾل اﻟﻣﺎﺋﻲ ﻟﻣرﻛب ٦ – ﻓوﺳﻔو ﺟﻠوﻛون ﻻﻛﺗون ﻟﯾﻧﺗﺞ اﻟﺳﻛر اﻟﺣﺎﻣﺿﻲ ٦ – ﻓوﺳﻔو ﺟﻠوﻛوﻧﯾك . ٣ - اﻟﺧطو اﻟﺛﺎﻟﺛﺔ : وﻓﯾﻬﺎ ﯾﻌﻣل إﻧزﯾم 6 – Phosphogluconate dehydrogenase ﻋﻣﻠﯾﺔ أﻛﺳدة ﻣﺻﺣوﺑﺔ ﺑﻧزع ﻣﺟﻣوﻋﺔ ﻛرﺑوﻛﺳ ﺑل ﻟﻠﺳﻛر اﻟﺣﺎﻣﺿﻲ اﻟﻧﺎﺗﺞ ﻣن اﻟﺧطوة اﻟﺳﺎﺑﻘﺔ ) ٦ – ﻓوﺳﻔو ﺟﻠوﻛوﻧﯾك ( وﻧﺎﺗﺞ ﻫذﻩ اﻟﺧطوة ﻫو إﻧﺗﺎج اﻟﺟزيء اﻟﺛﺎﻧﻲ ﻣن NADP واﻟﺳﻛر اﻟﺧﻣﺎﺳﻲ رﯾﺑوﻟوز ٥ – ﻓوﺳﻔﺎت وﺟزيء ﺛﺎﻧﻲ أﻛﺳﯾد ﻛرﺑون . وﯾﻣﻛن اﻟﻘول ﺑﺄن اﻟﻣﺣﺻﻠﺔ اﻟﻧﻬﺎﺋﯾﺔ ﻟﻠﻣرﺣﻠﺔ اﻷوﻟﻲ ) Oxidative phase ( ﻫﻲ أﻛﺳدة اﻟﺳﻛر اﻟﺳدا ﺳﻲ إﻟﻲ ﺳﻛر ﺧﻣﺎﺳﻲ وﺛﺎﻧﻲ أﻛﺳﯾد ﻛرﺑون واﻧﺗﺎج ٕ ٢ ﺟزيء ﻣن ﻣرﻛب NADP . The reactions of the oxidative phase of the pentose pathway are catalyzed by cytosolic enzymes.

٠٦١

١٦١ Oxidative Stage of Pentose phosphate pathway

٢٦١ So, with an input of 6 molecules of 5 carbon sugars, t he yield is 5 molecules of 6 carbon sugar. The reactions that are catalyzed by the transaldolase and transketolase should look pretty familiar based on what we have discussed already. The transketolase utilizes a TPP cofactor to transfer 2 carbon units, while the transaldolase functions much as the type I aldolase that cleaves fructose 1,6 bisphosphate. It transfers 3 carbon units. The transketolase mechanism is shown below --

٣٦١ The transaldolase mechanism is shown below

٤٦١ The reactions of the oxidative phas e of the pentose pathway are catalyzed by cytosolic enzymes.

٥٦١

٦٦١ The nonoxidative, or carbon shuffling, phase of the pentose pathway consist s of a series of rearrangements of 3, 4, 5, 6 and 7 carbon sugars through which 6 molecules of ribulose 5 - phosphate are converted into 5 molecules of glucose 6 - phosphate. The carbon shuffling reactions are catalyzed by 2 enzymes, transketolase and transa ldolase. The shuffling reactions begin with ribose 5 - phosphate and xylulose 5 - phosphate, and epimer of ribulose 5 - phosphate. Based on what you have already learned, can you make a pretty good guess as to how this enzyme would carry out the chemistry?

٧٦١ The overall series of reactions are as shown below --

٨٦١ اﻟﻣرﺣﻠﺔ اﻟﺛﺎﻧﯾﺔ Non - oxidative phase : وﯾﺗﻣﺛل ﻧﺎﺗﺞ ﻫذﻩ اﻟﻣرﺣﻠﺔ ﻓﻲ إﻣداد اﻟﺟﺳم ﺑﺎﻟﺳﻛرات اﻟﺧﻣﺎﺳﯾﺔ وﻛذﻟك اﻟﺳﻛرات اﻟﻣﻔﺳﻔرة اﻟﺗﻲ ﺗﺄﺧذ أﺣد ﻣﺳﺎرﯾن : ) ١ ( إﻣﺎ أن ﺗدﺧل ﻓﻲ دورة اﻷﻛﺳدة اﻟﻼﻫواﺋﯾﺔ Glycolysis أو ) ٢ ( ﺗﻛوﯾن اﻟﺟﻠوﻛوز ﻣن ﺧﻼل ﻋﻣﻠﯾﺔ Gluconeogenesis . وﺗﻘﺳم إﻟﻲ ﺛﻼث ﺧطوات : ١ - اﻟﺧطوة اﻷوﻟﻲ : وﻓﯾﻬﺎ ﯾﺗﺣول ﺳﻛر اﻟرﯾﺑوﻟوز ٥ – ﻓوﺳﻔﺎت إﻟﻲ اﻟﺳﻛرات اﻟﺧﻣﺎﺳﯾﺔ اﻷﺧري ﻋن طرﯾق : أ - إﻧزﯾم Ribulose 5 - Phosphate 3 - epimerase اﻟذي ﯾﺣول ﺳﻛر اﻟرﯾﺑوﻟوز ٥ – ﻓوﺳﻔﺎت إﻟﻲ ﺳﻛر اﻟزﯾﻠﯾوﻟوز ٥ – ﻓوﺳﻔ ﺎت . ب - إﻧزﯾم Ribose 5 - Phosphate isomerase اﻟذي ﯾﺣول ﺳﻛر اﻟرﯾﺑوﻟوز ٥ – ﻓوﺳﻔﺎت إﻟﻲ ﺳﻛر اﻟرﯾﺑوز ٥ – ﻓوﺳﻔﺎت . 1 - Conversion of Ribulose 5 - P to Xylulose 5 - P and Ribose 5 - P

٩٦١ ٢ - اﻟﺧطوة اﻟﺛﺎﻧﯾﺔ : إﺗﺣﺎد ﺳﻛرات اﻟزﯾﻠﯾوﻟوز ٥ – ﻓوﺳﻔﺎت واﻟرﯾﺑوز ٥ – ﻓوﺳﻔﺎت اﻟﻣﺗﻛوﻧﯾن ﻓ ﻲ اﻟﺧطوة اﻟﺳﺎﺑﻘﺔ ﺑواﺳطﺔ إﻧزﯾم Transketolase ﻟﺗﻛوﯾن ﻣرﻛب اﻟﺟﻠﺳرأﻟدﻫﯾد ٣ – ﻓوﺳﻔﺎت واﻟﺳﻛر اﻟﺳﺑﺎﻋﻲ ﺳﯾدوﻫﯾﺑﺗﯾوﻟوز ٧ – ﻓوﺳﻔﺎت . واﻧزﯾم ٕ Transketolase ﯾﻌرف أﯾﺿﺎ ﺑﺈﻧزﯾم glycoaldehydetransferase ودورﻩ أﻧﻪ ﯾﻌﻣل ﻋﻠﻲ ﻧﻘل ذرﺗﻲ ﻛرﺑون ) ﻣﺟﻣوﻋﺔ Glycoaldehyde ( ﻣن اﻟﺳﻛر اﻟﻛﯾﺗو ﻧﻲ إﻟﻲ اﻟﺳﻛر اﻷﻟدﻫﯾدي وﻧﺗﯾﺟﺔ ﻟذﻟك ﯾﻘل طول اﻟﺳﻠﺳﻠﺔ اﻟﻛرﺑوﻧﯾﺔ ﻟﻠﺳﻛر اﻟﻛﯾﺗوﻧﻲ ﺑﻣﻘدار ذرﺗﻲ ﻛرﺑون ﻓﻲ ﺣﯾن ﯾزداد طول اﻟﺳﻠﺳﺔ اﻟﻛرﺑوﻧﯾﺔ ﻟﻠﺳﻛر اﻷﻟدﻫﯾدي ﺑﻣﻘدار ذرﺗﻲ ﻛرﺑون . وﯾﻌﻣل ﻫذا اﻹﻧزﯾم ﻓﻲ ﻣوﺿﻌﯾن ﻣن ﻣﺳﺎر اﻟﺑﻧﺗوز ﻓوﺳﻔﺎت : أ - ﯾﻌﻣل ﻋﻠﻲ ﻧﻘل ذرﺗﻲ ﻛرﺑون ﻣن اﻟﺳﻛر اﻟﻛ ﯾﺗوﻧﻲ اﻟرﯾﺑﯾوﻟوز ٥ – ﻓوﺳﻔﺎت إﻟﻲ اﻟﺳﻛر اﻷﻟدﻫﯾدي اﻟرﯾﺑوز ٥ – ﻓوﺳﻔﺎت ﻟﯾﻧﺗﺞ اﻟﺳﻛر اﻟﺛﻼﺛﻲ اﻟﺟﻠﺳرأﻟدﻫﯾد ٣ – ﻓوﺳﻔﺎت واﻟﺳﻛر اﻟﺳﺑﺎﻋﻲ اﻟﺳﯾدوﻫﯾﺑﺗﯾوﻟوز ٧ – ﻓوﺳﻔﺎت 2 - Reaction catalyzed by transketolase ب - ﯾﻌﻣل ﻋﻠﻲ ﻧﻘل ذرﺗﻲ ﻛرﺑون ﻣن اﻟﺳﻛر اﻟﻛﯾﺗوﻧﻲ اﻟﺧﻣﺎ ﺳﻲ اﻟزﯾﻠﯾوﻟوز ٥ – ﻓوﺳﻔﺎت إﻟﻲ اﻟﺳﻛر اﻷﻟدﻫﯾدي اﻟرﺑﺎﻋﻲ اﻹرﯾﺛروز ٤ – ﻓوﺳﻔﺎت ﻟﯾﻧﺗﺞ اﻟﺳﻛر اﻟﺛﻼﺛﻲ اﻟﺟﻠﺳرأﻟدﻫﯾد ٣ – ﻓوﺳﻔﺎت واﻟﺳﻛر اﻟﺳداﺳﻲ اﻟﻔرﻛﺗوز ٦ – ﻓوﺳﻔﺎت . + + ٣ - اﻟﺧطوة اﻟﺛﺎﻟﺛﺔ : إﺗﺣﺎد ﺳﻛر ﺳﯾدوﻫﯾﺑﺗﯾوﻟوز ٧ – ﻓوﺳﻔﺎت ﻣﻊ ﻣرﻛب اﻟﺟ ﻠﺳرأﻟدﻫﯾد ٣ – ﻓوﺳﻔﺎت اﻟﻣﺗﻛوﻧﯾن ﻣن اﻟﺧطوة اﻟﺳﺎﺑﻘﺔ ﺑﻣﺳﺎﻋدة إﻧزﯾم Transaldolase ﻟﺗﻛوﯾن اﻟﺳﻛر اﻟرﺑﺎﻋﻲ إرﯾﺛروز ٤ – ﻓوﺳﻔﺎت واﻟﺳﻛر اﻟﺳداﺳﻲ اﻟﻔرﻛﺗوز ٦ – ﻓوﺳﻔﺎت . واﻧزﯾم ٕ Transaldolase ﯾﻌرف أﯾﺿﺎ ﺑﺈﻧزﯾم dihydroxyacetonetransferase وﯾﺗﻠﺧص دورﻩ ﻓﻲ أﻧﻪ ﯾﻌﻣل ﻋﻠﻲ ﻧﻘل ﺛﻼث ذرات ﻛرﺑون ) ﻣﺟﻣوع Dihydroxyacetone ( ﻣن اﻟﺳﻛر اﻟﻛﯾﺗوﻧﻲ إﻟﻲ اﻟﺳﻛر اﻷﻟدﻫﯾدي .

٠٧١ 3 - Reaction catalyzed by transaldolase

١٧١ ) ٣ ( دورة اﺧﺗزال اﻟﻛرﺑون ) دورة ﻛﺎﻟﻔن ( : 3 molecules CO 2 6 molecules 3 - Phosphoglycerate 1C 3C 6 molecules 1,3 - diPhosphoglycerate 6 ATP 6 ADP 6 molecules Glyceraldehyde 3 - Phosphate 6NADPH 6NADP + 3C 6P i 5 molecules Glyceraldehyde 3 - Phosphate 1 molecule Glyceraldehyde 3 - Phosphate 3C Sugars, Fats, Amino acids 3C 3 molecules ribulose 5 - Phosphate 5C transaldolase and transketolase re - arrangement 3 ATP 3 ADP 3 molecules ribulose 1,5 - biPhosphate 5C 6P i ﺣﺳﺎب ﻋدد ﻣوﻻت اﻟـ ATP اﻟﻧﺎﺗﺟﺔ ﻣن دورة ﻛـــﺎﻟ ﭬن : ﻋدد ﻣوﻻت اﻟـ ATP اﻟﻣﺳﺗﻬﻠﻛﺔ = ٦ ﻣول + ٣ ﻣو ل = ٩ ﻣول ATP ﻋدد ﻣوﻻت اﻟـ ATP اﻟﻧﺎﺗﺟــﺔ = ٨١ ﻣول ﻣن ٦ ﻣول NADP اذا اﻟﻣﺣﺻﻠﺔ اﻟﻧﻬﺎﺋﯾـﺔ = ٨١ – ٩ = ٩ ﻣول ATP

٢٧١ ) ٤ ( اﻟﺗﻣﺛﯾل اﻟﻐذاﺋﻰ ﻟﻠﺟﻠﯾﻛوﺟﯾن ﻛﻣﺻدر ﻟﻠطﺎﻗﺔ Bioenergetics of glycogen as an energy source : ﯾﺗم ﻫدم اﻟﺟﻠﯾﻛوﺟﯾن ) glycogenolysis ( ﻋﻧد اﻧﺧﻔﺎض ﻣﺳﺗوى اﻟﺟﻠ وﻛوز ﻓﻰ اﻟدم ﺣﯾث ﯾﻌﺗﺑر اﻟﺟﻠﯾﻛوﺟﯾن اﻟﻣﺻدر اﻷﺳﺎﺳﻰ ﻟﺗﺧزﯾن اﻟﺟﻠوﻛوز . وﯾﺗم ﻫدم اﻟﺟﻠﯾﻛوﺟﯾن ﺑواﺳطﺔ اﻧﻔﺻﺎل وﺣدات ﻣن ﺳﻛر اﻟﺟﻠوﻛوز ﻣن اﻟﺗﻔرﻋﺎت اﻟﻣﺧﺗﻠﻔﺔ ﻟﺳﻠﺳﻠﺔ اﻟﺟﻠﯾﻛوﺟﯾن ﻣن اﻟﻧﻬﺎﯾﺎت اﻟﻐﯾر ﻣﺧﺗزﻟﺔ وذﻟك ﺑواﺳطﺔ اﻧزﯾم Glycogen Phosphorylase ﺣﯾث ﯾﻌطﻰ وﺣدات ﻣن اﻟﺟﻠوﻛوز - ٦ - ﻓوﺳﻔﺎت . وﯾﻌﺗﺑر اﻟﺟﻠﯾﻛوﺟﯾن أﻛﺛر ﻛﻔﺎءة ﻣن اﻟﺟﻠوﻛوز ﻓﻰ اﻧﺗﺎج اﻟطﺎﻗﺔ ﻧظرا ﻟﺗﺣوﻟﻪ اﻟﻰ Glucose - 1 - phosphate ﺑواﺳطﺔ ﻓوﺳﻔﺎت ﻣﻌدﻧﻰ ( H 3 PO 4 ) وﺑواﺳطﺔ اﻧزﯾم Glycogen Phosphorylase . ﺛم ﻓﻰ وﺟود اﻧزﯾم Mutase ﻫذا Glucose - 1 - phosphate ﯾﺗﺣول اﻟﻰ Glucose - 6 - phosphate ﯾدﺧ ل ﻓﻰ اﻟدورة اﻟﻼﻫواﺋﯾﺔ Glycolysis ﺛم اﻟدورة اﻟﻬواﺋﯾﺔ TCA وﺑﺎﻟﺗﺎﻟﻰ ﯾﺗم ﺗوﻓﯾر واﺣد ﻣول ATP اﻟﻼزم ﻟﺗﺣوﯾل اﻟﺟﻠوﻛوز Glucose اﻟﻰ ﺟﻠوﻛوز - ٦ - ﻓوﺳﻔﺎت Glucose - 6 - phosphate ﻓﻰ ﺑداﯾﺔ اﻟدورة اﻟﻬواﺋﯾﺔ Glycolysis وﻋﻠﻰ ذﻟك ﺗﻛون ﻣﺣﺻﻠﺔ اﻟطﺎﻗﺔ اﻟﻧﺎﺗﺟﺔ ﻣن اﻟﺗﻣﺛﯾل اﻟﻐذاﺋﻰ ﻟﻠﺟﻠﯾﻛوﺟﯾن ٩٣ ﻣول ATP وﻟﯾس ٨٣ ﻣول ATP . O O OH CH 2 OH CH 2 OH CH 2 OH n O O OH CH 2 OH CH 2 OH CH 2 OH n OH CH 2 OH CH 2 OH CH 2 OH n Glycogen Phosphorylase H 3 PO 4 CH 2 OH O~P CH 2 OH O~P Glucose - 1 - P Mutase CH 2 O ~P OH Glucose - 6 - P CH 2 O ~P OH Glucose - 6 - P دورة اﻟــ Glycolysis Glycogen TCA Cycle + 9 mole ATP + 30 mole ATP