الآثار الاقتصادية لإنتاج الوقود الحيوي من المحاصيل الزراعية دراسة تطبيقية مقارنة

٦٠١ ﻣﻠﺣوظﺔ : ﺟﻣﯾﻊ اﻷرﻗﺎم ﻣﻘرﺑﺔ . اﻟﻣﺻدر : ﻣﻧظﻣﺔ اﻷﻏذﯾﺔ واﻟزراﻋـﺔ ﻟﻸﻣـم اﻟﻣﺗﺣـدة واﻟﺻـﻧدوق اﻟـدوﻟﻲ ﻟﻠﺗﻧﻣﯾـﺔ اﻟزراﻋﯾـﺔ وﺑرﻧـﺎﻣﺞ اﻷﻏذﯾـﺔ اﻟﻌـﺎﻟﻣﻲ ٥١٠٢ م ، ﺣﺎﻟﺔ اﻧﻌدام اﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟم ٥١٠٢ م ، ﻣرﺟﻊ ﺳﺑق ذﻛرﻩ، ص ٠١ . وﺑﺎﻟﻧظر ﻟﻬـذﻩ اﻹﺣﺻـﺎﺋﯾﺎت اﻟدوﻟﯾـﺔ ﻟـﻧﻘص اﻟﻐـذاء ﺣـول اﻟﻌـﺎﻟم، ﻧﺟـد أن ﻛﺛﯾـر ﻣـن ﻫـذﻩ اﻷﻗـﺎﻟﯾم اﻟﺗـﻲ ﺗﻌﺎﻧﻲ ﻧﻘص اﻟﻐذاء ﻫﻲ ﻧﻔﺳﻬﺎ اﻟﺗﻲ ﺗﺷﻬد اﺳﺗﺛﻣﺎرات ﻛﺑﯾرة ﻟزراﻋﺔ ﻣﺣﺎﺻﯾل اﻟطﺎﻗﺔ . ٥١ ١٨٢ ٠٢٢ ٥٤١ ١٦ ٤٣ ٩١ ٤ ٦ ١ ٠ ٠٥ ٠٠١ ٠٥١ ٠٠٢ ٠٥٢ ٠٠٣ اﻷﻗﺎﻟﯾم اﻟﻣﺗﻘدﻣﺔ آﺳﯾﺎ اﻟﺟﻧوﺑﯾﺔ أﻓرﯾﻘﯾﺎ ﺟﻧوب اﻟﺻﺣراء اﻟﻛﺑرى آﺳﯾﺎ اﻟﺷرﻗﯾﺔ ﺟﻧوب ﺷرق آﺳﯾﺎ أﻣرﯾﻛﺎ اﻟﻼﺗﯾﻧﯾﺔ واﻟﺑﺣر اﻟﻛﺎرﯾﺑﻲ آﺳﯾﺎ اﻟﻐرﺑﯾﺔ ﺷﻣﺎل أﻓرﯾﻘﯾﺎ اﻟﻘوﻗﺎز وآﺳﯾﺎ اﻟوﺳطﻰ أوﺳﯾﺎﻧﯾﺎ ﺷﻛل رﻗم ) ١ / ٢ (: ﺗوزﯾﻊ أﻋداد ﻣن ﯾﻌﺎﻧون ﻧﻘص اﻟﺗﻐذﯾﺔ ﺣول اﻟﻌﺎﻟم ﺣﺳب اﻹﻗﻠﯾم ٤١٠٢ - ٦١٠٢ م ) اﻷﻋداد ﺑﺎﻟﻣﻼﯾﯾن (

٧٠١ وﻧﺿرب ﻣﺛﻼً ﻫﻧﺎ ﺑدول إﻓرﯾﻘﯾﺎ ﺟﻧوب اﻟﺻﺣراء، واﻟﺗﻲ ﺗﺷﻬد أﻛﺑر ﻣﻌدل ﻟـﻧﻘص اﻟﻐـذاء، ﺑـل وﯾﺻـل اﻟﻛﺛﯾر ﻣﻧﻬـﺎ إﻟـﻰ ﻣﺳـﺗوى اﻟﺟـوع اﻟﻣُـ زﻣن ﺣﯾـث ﺗﺗﺟـﺎوز ﻧﺳـﺑﺔ ﻧﺎﻗﺻـﻲ اﻟﺗﻐذﯾـﺔ ٠٣ % ﻣـن ﻋـدد اﻟﺳـﻛﺎن - وﻫــو ﻣــﺎ ﯾﺗﺿــﺢ ﻣــن اﻟﺟــدول اﻟﺗــﺎﻟﻲ رﻗــم ) ٢ / ٨ ( - وﺗﻠــك اﻟــدول ﻫــﻲ ﻧﻔﺳــﻬﺎ اﻟﺗــﻲ ﺗﺷــﻬد أﻛﺑــر اﺳــﺗﺛﻣﺎرات دوﻟﯾـــﺔ  ﻟزراﻋـــﺔ ﻣﺣﺎﺻـــﯾل اﻟطﺎﻗـــﺔ ، وﻛـــﺄن ﻫـــؤﻻء اﻟﻣﺳـــﺗﺛﻣر ﯾ ن ﻻ ﯾُﻠﻘـــون ﺑـــﺎﻻً إﻻﱠ ﻟﺻـــوت ا ﻟﻣـــﺎل وإن ﻛـــﺎن ﻣﺻﺎﺣﺑًﺎ ﻷﻧﯾن اﻟﺟوﻋﻰ ! . ﺟدول ) ٢ / ٨ (: ﺣﺎﻟﺔ اﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ ﻋﺎم ) ٤١٠٢ - ٦١٠٢ م ( ﻓﻲ ﺑﻌض اﻟدول اﻹﻓرﯾﻘﯾﺔ اﻟﺗﻲ ﺗﺷﻬد اﺳﺗﺛﻣﺎرات أﺟﻧﺑﯾﺔ ﻛﺑﯾرة ﻹﻧﺗﺎج ﻣﺣﺎﺻﯾل اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي اﻟدوﻟﺔ ﻧﺳﺑﺔ ﻣن ﯾﻌﺎﻧون ﻧﻘص اﻟﺗﻐذﯾﺔ ﻣن إﺟﻣﺎﻟﻲ اﻟﺳﻛﺎن % اﻟدوﻟﺔ ﻧﺳﺑﺔ ﻣن ﯾﻌﺎﻧون ﻧﻘص اﻟﺗﻐذﯾﺔ ﻣن إﺟﻣﺎﻟﻲ اﻟﺳﻛﺎن % زﻣﺑﺎﺑوي ٤.٣٣ إﺛﯾوﺑﯾﺎ ٠.٢٣ ﻣوزاﻣﺑﯾق ٣.٥٢ اﻟﻛﺎﻣﯾرون ٩.٩ زاﻣﺑﯾﺎ ٨.٧٤ ﻧﯾﺟﯾرﯾﺎ ٠.٧ أﻧﻐوﻻ ٢.٤١ ﺑﻧن ٥.٧ ﻧﺎﻣﺑﯾﺎ ٣.٢٤ اﻟﻛﻧﻐو ٥.٠٣ ﺟﻣﻬورﯾﺔ ﺗﻧزاﻧﯾﺎ اﻟﻣﺗﺣدة ١.٢٣ اﻟﺳﻧﻐﺎل ٦.٤٢ ﻣدﻏﺷﻘر ٣٣ ﻟﯾﺑرﯾﺎ ٩.١٣ ﻛﯾﻧﯾﺎ ٢.١٢ ﺳﯾراﻟﯾون ٣.٢٢ أوﻏﻧدا ٥.٥٢ اﻟﻣﺻدر : ﻣﻧظﻣﺔ اﻷﻏذﯾﺔ واﻟزراﻋـﺔ ﻟﻸﻣـم اﻟﻣﺗﺣـدة واﻟﺻـﻧدوق اﻟـدوﻟﻲ ﻟﻠﺗﻧﻣﯾـﺔ اﻟزراﻋﯾـﺔ وﺑرﻧـﺎﻣﺞ اﻷﻏذﯾـﺔ اﻟﻌـﺎﻟﻣﻲ ٥١٠٢ م ، ﺣﺎﻟﺔ اﻧﻌدام اﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟم ٥١٠٢ م ، ﻣرﺟﻊ ﺳﺑق ذﻛرﻩ ، ص ص ٤٤ - ٥٤ .  ﻟﻣزﯾـــد ﻣـــن اﻟﺗوﺿـــﯾﺢ ﻋـــن اﻻﺳـــﺗﺛﻣﺎرات اﻟزراﻋﯾـــﺔ اﻟدوﻟﯾـــﺔ ﻓـــﻲ اﻷراﺿـــﻲ اﻹﻓرﯾﻘﯾـــﺔ ﻟزراﻋـــﺔ ﻣﺣﺎﺻـــﯾل اﻟوﻗـــود اﻟﺣﯾـــوي اﻧظر ) اﻟﺷرﻛﺎت اﻟدوﻟﯾﺔ واﻟﻬﯾﻣﻧﺔ ﻋﻠﻲ اﻷراﺿﻲ ( اﻟﻣﺑﺣث اﻟﺳﺎﺑق ﻣن ﻫذا اﻟﻔﺻل .

٨٠١ وﻣــن اﻟﺟــدول اﻟﺳــﺎﺑق رﻗــم ) ٢ / ٨ ( ﯾﺗﺿــﺢ ﻣــدى ﺗــدﻫور اﻷﻣــن اﻟﻐــذاﺋﻲ ﻓــﻲ ﺑﻌــض اﻟــدول اﻹﻓرﯾﻘﯾــﺔ، وﺧطـــورة ﺗوﺟـــﻪ ﻫـــذﻩ اﻟــــدول ﻟزراﻋـــﺔ ﻣﺣﺎﺻـــﯾل اﻟطﺎﻗــــﺔ ﻋ ﻠـــﻰ ﺣﺳـــﺎب اﻟﻣﺣﺎﺻــــﯾل اﻟﻐذاﺋﯾـــﺔ، ﻓﺿـــﻼً ﻋــــن اﻟﺳﯾﺎﺳــﺎت اﻟزراﻋﯾــﺔ ﻓــﻲ ﻫــذﻩ اﻟــدول اﻟﻣُوﺟﱠﻬــﺔ ﻟﻠﺗﺻــدﯾر ﻟﻠﺳــوق اﻟﺧــﺎرﺟﻲ ، ﻣﺗﺟﺎﻫﻠــﺔ ﺣﺎﺟــﺎت اﻻﺳــﺗﻬﻼك اﻟﻣﺣﻠﻲ؛ ﻛﺄﻧﻬم ﴿ ﻳ ﴾ ! ) ﺳورة اﻟﺣﺷر ، اﻵﯾﺔ ٩ ( . ٢ - ﺣﺎﻟﺔ اﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ ﻓﻲ اﻟدول اﻟﻌرﺑﯾﺔ وﻓﻘًﺎ ﻟﺗﻘرﯾر ﻣﻧظﻣﺔ اﻷﻏذﯾﺔ واﻟزراﻋﺔ ) ﻓﺎو ( ﺣول ﺣﺎﻟﺔ اﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ ﻓﻲ إﻗﻠﯾم اﻟﺷرق اﻷدﻧﻰ وﺷﻣﺎل أﻓرﯾﻘﯾـﺎ ٥١٠٢ م – واﻟـذي ﯾﻘطﻧـﻪ اﻷﻏﻠﺑﯾـﺔ اﻟﻌرﺑﯾـﺔ - أنﱠ اﻹﻗﻠـﯾم أﺻـﺑﺢ ﻣﻌﺗﻣـدًا ﺑﺷـﻛل ﻣﺗزاﯾـد ﻋﻠـﻰ اﺳــﺗﯾراد اﻟﻐـذاء، وأﻧﱠـﻪ اﻹﻗﻠــﯾم اﻟوﺣﯾـد اﻟـذي ﺷــﻬد ازدﯾـﺎدً ا ﻓـﻲ اﻧﺗﺷــﺎر اﻟﺟـوع وﺗﺿـﺎﻋف ﻋــدد اﻟﺟـوﻋ ﻰ واﻟـذي وﺻــل إﻟﻰ ٣٣ ﻣﻠﯾون ﻧﺳﻣﺔ، ﯾﻌﯾش أﻏﻠﺑﻬم ﻓﻲ اﻟﻌراق واﻟﺳودان وﺳورﯾﺎ واﻟﯾﻣن، وﻓﻠﺳطﯾن ) ١ (  . ﻓﻣــﺎ زاﻟــت اﻟــدول اﻟﻌرﺑﯾــﺔ ﺑﺷــﻛل ﻋــﺎم ودول اﻟﺧﻠــﯾﺞ اﻟﻌرﺑــﻲ ﺑﺷــﻛل ﺧــﺎص ﺗﺳــﺗورد ﻣﻌظــم اﺣﺗﯾﺎﺟﺎﺗﻬــﺎ اﻟﻐذاﺋﯾﺔ ﻟﺗﻠﺑﯾﺔ اﺣﺗﯾﺎﺟﺎت ﺷﻌوﺑﻬﺎ اﻻﺳﺗﻬﻼﻛﯾﺔ ؛ وﺗﺄﺗﻲ اﻟﺳﻠﻊ اﻷﺳﺎﺳﯾﺔ ﻣن اﻟﺣﺑوب واﻟزﯾوت واﻟﺳﻛر ﻋﻠﻰ رأس اﻟﺳـــﻠﻊ اﻟﺗـــﻲ ﺗُﺷـــﻛﱢل ﻓﺟـــوة اﻟﻐـــذاء اﻟﻌرﺑـــﻲ، ﺣﯾـــث ﺗﺗـــراوح ﻣﻌـــدﻻت اﻻﻛﺗﻔـــﺎء اﻟـــذاﺗﻲ ﻟﻬـــذﻩ اﻟﺳـــﻠﻊ ﻣـــﺎ ﺑــــﯾن ٣ ٨ . ٨ % و ٥٤ . ٦ % - ﻛﻣــــﺎ ﻫــــو ﻣوﺿــــﺢ ﺑﺎﻟﺟــــدول اﻟﺗــــﺎﻟﻲ ) ٢ / ٩ ( - وذﻟــــك ﻋــــﻼوة ﻋﻠــــﻰ اﺳــــﺗﯾراد اﻟﻣﺣﺎﺻﯾل اﻟﻐذاﺋﯾﺔ اﻷﺧرى، وﻛذﻟك اﻷﻋﻼف ﺳواء ﻟﻠﺛروة اﻟﺣﯾواﻧﯾﺔ أو اﻟداﺟﻧﺔ . ) ١ ( ﻣﻧظﻣﺔ اﻷﻏذﯾﺔ واﻟزراﻋﺔ ﻟﻸﻣم اﻟﻣﺗﺣدة ) ﻓﺎو ( ، ﻧظرة إﻗﻠﯾﻣﯾﺔ ﻋﺎﻣﺔ ﺣول اﻧﻌدام اﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ، اﻟﺷرق اﻷدﻧﻰ وﺷـﻣﺎل إﻓرﯾﻘﯾﺎ ، اﻟﻘﺎﻫرة، ﻣﺻر، ﻣﻧظﻣﺔ اﻷﻏذﯾﺔ واﻟزراﻋﺔ ﻟﻸﻣم اﻟﻣﺗﺣدة، ٥١٠٢ م، ص iv .  ﺗُﺷﻛﱢل اﻟﺗوﺗرات اﻟﺳﯾﺎﺳﯾﺔ واﻟﻧزاﻋﺎت اﻷﻫﻠﯾﺔ دورًا ﻫﺎﻣًﺎ ﻓﻲ اﻧﺗﺷﺎر اﻟﺟوع ﻓﻲ ﻫذﻩ اﻟﺑﻠدان .

٩٠١ ﺟدول ) ٢ / ٩ ( : ﻧﺳﺑﺔ اﻻﻛﺗﻔﺎء اﻟذاﺗﻲ ﻟﻠوطن اﻟﻌرﺑﻲ ﻣن اﻟﺳﻠﻊ اﻟﻐذاﺋﯾ ﺔ اﻟرﺋﯾﺳﯾﺔ، واﻟﺗﻲ ﺗُ ﺳﺗﺧدم ﻋﺎﻟﻣﯾًﺎ ﻓﻲ إﻧﺗﺎج اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ) ﻋﺎم ١٠٢ ٥ م (. اﻟﺳﻠﻌﺔ ﻧﺳﺑﺔ اﻻﻛﺗﻔﺎء اﻟذاﺗﻲ ﻋﺎم ١٠٢ ٥ م ﻣﺟﻣوﻋﺔ اﻟﺣﺑوب ٥٤ ٦. % اﻟﺳﻛر ) ﻣﻛرر ( ٣ ٩ . ٢ % اﻟزﯾوت اﻟﻧﺑﺎﺗﯾﺔ ٣ ٨ . ٨ % اﻟﻣﺻدر : ﺟﺎﻣﻌﺔ اﻟدول اﻟﻌرﺑﯾﺔ ) اﻟﻣﻧظﻣﺔ اﻟﻌرﺑﯾﺔ ﻟﻠﺗﻧﻣﯾﺔ اﻟزراﻋﯾﺔ ( ، أوﺿﺎع اﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ اﻟﻌرﺑﻲ ١٠٢ ٥ م ، ص ٢ . وﻧﺷﯾر إﻟﻰ أنﱠ ﻫـذﻩ اﻟﻣﺣﺎﺻـﯾل اﻟرﺋﯾﺳـﯾﺔ – وﺧﺎﺻـﺔ اﻟﺣﺑـوب - ﺗﺳـﺗﺣوذ ﻋﻠـﻰ اﻫﺗﻣـﺎم اﻟـدول اﻟﻌرﺑﯾـﺔ، ﻓﻌﻠـﻰ ﺳـﺑﯾل اﻟﻣﺛـﺎل ﺗﺳـﺗﺣوذ زراﻋـﺔ اﻟﺣﺑـوب وﺣـدﻫﺎ ) اﻟﻘﻤﺢ واﻟﺸﻌﯿﺮ واﻟﺬرة اﻟﺸﺎﻣﯿﺔ واﻷرز واﻟﺬرة اﻟﺮﻓﯿﻌﺔ ( ﻋﻠــــﻰ ٤.٩٥ % ﻣــــن إﺟﻣــــﺎﻟﻲ اﻟﻣﺳــــﺎﺣﺔ اﻟﻣﺣﺻــــوﻟﯾﺔ - ﯾﻠﯾﻬــــﺎ ﻣﺟﻣوﻋــــﺔ اﻟﺑــــذور اﻟزﯾﺗﯾــــﺔ ﺑﻧﺳــــﺑﺔ ١.٦١ % - إﻻّ أنﱠ ﻣﺗوﺳـط إﻧﺗﺎﺟﯾـﺔ اﻟﺣﺑـوب ﺗﺑﻠـﻎ ١ . ٩ طـن / ﻫﻛﺗـﺎر وذﻟـك ﯾُﻌﺗﺑـر ﻣﺗـدﻧﯾًﺎ، ﻣﻘﺎرﻧـﺔ ﺑﺎﻟ ﻣﺗوﺳـط اﻟﻌــﺎﻟﻣﻲ اﻟــذي ﯾﺑﻠــﻎ ٣ . ٨ طــن / ﻫﻛﺗــﺎر ، وﺗُﺷــﻛﱢل واردات اﻟﺣﺑــوب ﻧﺣــو ١.١٦ % ﻣــن إﺟﻣــﺎﻟﻲ ﻗﯾﻣــﺔ واردات اﻟﺳـــﻠﻊ اﻟﻐذاﺋﯾـــﺔ اﻟﻧﺑﺎﺗﯾـــﺔ، وﺗﺗﺻـــدر اﻟﺳـــﻌودﯾﺔ وﻣﺻـــر ﻗﯾﻣـــﺔ اﻟـــواردات اﻟﻌرﺑﯾـــﺔ ﻣـــن اﻟﺣﺑـــوب ﺑﻣـــﺎ ﻧﺳـــﺑﺗﻪ ١.١٢ % و ٢.٩١ % ﻋﻠـــﻰ اﻟﺗـــواﻟﻲ ) ١ ( ، اﻷﻣـــر اﻟـــذي ﯾﺗطﻠـــب ﻣﻌـــﻪ ﺳـــد اﻟﻔﺟـــوة اﻟﺗﻘﻧﯾـــﺔ و ﺗﻌظـــﯾم اﻹﻧﺗـــﺎج اﻟزراﻋﻲ ﺑﺻﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ رأﺳﯾًﺎ ﻣـن ﺧـﻼل اﻟﺑﺣـوث اﻟزراﻋﯾـﺔ واﺳـﺗﻧﺑﺎط ﺳـﻼﻻت ﺗﺗﺣﻣـل اﻟﻣﻠوﺣـﺔ وﻧـدرة اﻟﻣﯾـﺎﻩ ﺑﻐﯾﺔ اﻟوﺻول إﻟﻰ ﻣﻌدﻻت أﻋﻠﻰ ﻣن اﻻﻛﺗﻔﺎء اﻟذاﺗﻲ . ) ١ ( ﺟﺎﻣﻌﺔ اﻟدول اﻟﻌرﺑﯾﺔ ) اﻟﻣﻧظﻣﺔ اﻟﻌرﺑﯾﺔ ﻟﻠﺗﻧﻣﯾﺔ اﻟزراﻋﯾﺔ ( ، أوﺿﺎع اﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ اﻟﻌرﺑـﻲ ١٠٢ ٥ م ، اﻟﺧرطـوم، اﻟﺳـودان، ١٠٢ ٥ م ، ص ١ - ٣ .

٠١١ وﺑﺎﻟﻧظر ﻟﻠﻔﺟوة اﻟﻐذاﺋﯾﺔ اﻟﻌرﺑﯾـﺔ ﺑﺷـﻛل ﻋـﺎم ، ﻧﺟـد اﻟـدول اﻟﻌرﺑﯾـﺔ ﺗﺗﻔـﺎوت ﻣـن ﺣﯾـث اﻛﺗﻔﺎﺋﻬـﺎ اﻟـذاﺗﻲ ﻣـن اﻟﺳـﻠﻊ اﻟﻐذاﺋﯾـﺔ، وﺑﺎﻟﺗـﺎﻟﻲ ﯾﺗﻔـﺎوت ﻣـدى ﻣﺳـﺎﻫﻣﺔ ﻛـلﱟ ﻣﻧﻬـﺎ ﻓـﻲ ﻗﯾﻣـﺔ اﻟﻔﺟـوة اﻟﻐذاﺋﯾـﺔ اﻹﺟﻣﺎﻟﯾـﺔ ﻟﻠــدول اﻟﻌرﺑﯾــﺔ، وﺗــﺄﺗﻲ ﻋﻠــﻰ رأس ﻫــذﻩ اﻟــدول اﻟﻣﺳــﺗوردة ﻟﻠﻐــذاء اﻟﺳــﻌودﯾﺔ و اﻟﺟزاﺋــر و ﻣ ﺻــر واﻹﻣــﺎرات ﻛﻣــﺎ ﻫــو ﻣوﺿﺢ ﺑﺎﻟﺟدول اﻟﺗﺎﻟﻲ ) ٢ / ٠١ (. ﺟدول ) ٢ / ٠١ (: ﻣﺳﺎﻫﻣﺔ اﻟدول اﻟﻌرﺑﯾﺔ ﻓﻲ ﻗﯾﻣﺔ اﻟﻔﺟوة اﻟﻐذاﺋﯾﺔ ﻋﺎم ١٠٢ ٥ م اﻟﻣﺻدر : ﺟﺎﻣﻌﺔ اﻟدول اﻟﻌرﺑﯾﺔ ) اﻟﻣﻧظﻣﺔ اﻟﻌرﺑﯾﺔ ﻟﻠﺗﻧﻣﯾﺔ اﻟزراﻋﯾﺔ ( ، أوﺿﺎع اﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ اﻟﻌرﺑﻲ ١٠٢ ٥ م ، ص ٠٣ . اﻟدوﻟﺔ ﻧﺳﺑﺔ اﻟﻣﺳﺎﻫﻣﺔ ﻓﻲ اﻟﻔﺟوة اﻟﻐذاﺋﯾﺔ اﻟﻌرﺑﯾﺔ )%( اﻟدوﻟﺔ ﻧﺳﺑﺔ اﻟﻣﺳﺎﻫﻣﺔ ﻓﻲ اﻟﻔﺟوة اﻟﻐذاﺋﯾﺔ اﻟﻌرﺑﯾﺔ )%( اﻟﺳﻌودﯾﺔ ٢.٣٢ ﻟﯾﺑﯾﺎ ٨.٣ اﻟﺟزاﺋر ٨.٨١ ﻟﺑﻧﺎن ٦.٢ ﻣﺻر ٥.٢١ اﻟﺳودان ٧.٣ اﻹﻣﺎرات ٨.٧ ﻋﻣﺎن ٣.١ اﻟﻛوﯾت ٩.٣ ﺗوﻧس ٣.٠ ﻗطر ٩.٣ اﻟﺑﺣرﯾن ٩.٠ ا ﻷردن ٤.٣ ﻓﻠﺳطﯾن ٦.٠ اﻟﻌراق ٢.٣ دول أﺧرى ١.٠١ اﻹﺟﻣﺎﻟﻲ ٠٠١

١١١ وﻣن اﻟﺟدول اﻟﺳﺎﺑق ) ٢ / ٠١ ( ﻧﺷﯾر إﻟﻰ ﻣِ ﺻْ رَ - ﻋﻠﻰ ﺳﺑﯾل اﻟﻣﺛﺎل - واﻟﺗﻲ ﺗﺳﺎﻫم ﺑﻧﺳﺑﺔ ٥.٢١ % ﻣن اﻟﻔﺟوة اﻟﻐذاﺋﯾﺔ اﻟﻌرﺑﯾﺔ : ﻧﺟــدﻫﺎ ﺗﺳــﺗورد ٣.٩٢ % ﻣــن اﻟﺳــﻛر ، و ٥.٤٥ % ﻣــن اﻟﻘﻣــﺢ ، و ٤.٠٥ % ﻣــن اﻟــذرة وﻓﻘًــﺎ ﻻﺳــﺗﻬﻼك ﻋـﺎم ٣١٠٢ م ) ١ ( ، وذﻟــك ﻓﺿــﻼً ﻋــن اﺳــﺗﯾرادﻫﺎ ﻷﻧــواع اﻟﻐــذاء اﻷﺧــرى وﻋﻠــﻰ رأﺳــﻬﺎ اﻟزﯾــوت واﻟﺗــﻲ ﺗﺳــﺗورد ﻣﻧﻬﺎ أﻛﺛر ﻣن ٠٩ % ﻣن اﺣﺗﯾﺎﺟﺎﺗﻬﺎ واﻟﺗﻲ ﺗﺻل إﻟﻰ ﻣﻠﯿﻮن وﻣﺎﺋﺘﻲ أ ﻟﻒ طﻦ ﺳﻨﻮﯾً ﺎ ، ﻓ ﻲ ﺣﯿﻦ ﻻ ﯾﺘﺠﺎوز إﻧﺘﺎﺟﮭﺎ اﻟﻤﺎﺋﺔ أﻟﻒ طﻦ ﺳﻨﻮﯾً ﺎ ) ٢ ( ، واﻟﺠﺪول اﻟﺘﺎﻟﻲ ) ٢ / ١١ ( ﯾﻮﺿﺢ ﺑﻌﺾ ھﺬه اﻻﺣﺘﯿﺎﺟﺎت ﻣﻦ اﻟﻤﺤﺎﺻﯿﻞ اﻷﺳﺎﺳﯿﺔ . ﺟدول ) ٢ / ١١ (: إﻧﺗﺎج واﺳﺗﻬﻼك ﺑﻌض اﻟﻣﺣﺎﺻﯾل اﻟرﺋﯾﺳﯾﺔ ﻓﻲ ﻣﺻر ﻋﺎم ٣١٠٢ م ) اﻟﻛﻣﯾﺎت ﺑﺎﻷﻟف طن ( اﻟﻣﺣﺻول اﻹﻧﺗﺎج اﻻﺳﺗﻬﻼك اﻟﺳﻛر ٠٠٠٢ ٧٢٨٢ اﻟﻘﻣﺢ ٠٠٥٨ ٣٩٦٨١ اﻟذرة ٠٠٨٥ ٠٠٧١١ اﻟﻣﺻدر : ﻣﻌرض اﻟﻐذاء اﻷﻓرﯾﻘﻲ ، ﻓرص ﻋدﯾدة ﻓﻲ أﺳواق ﺟدﯾدة ، ﻣرﻛز اﻟﻘﺎﻫرة اﻟدوﻟﻲ ﻟﻠﻣؤﺗﻣرات واﻟﻣﻌﺎرض، اﻟﻘـﺎﻫرة، ﻣﺻر، ٦ - ٩ ﻣﺎﯾو ٥١٠٢ م، ص ٤ . وﺑﻌد ﻫذا اﻹﯾﺿﺎح ﻟﺣﺎﻟﺔ اﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ اﻟﻌرﺑﻲ، ﻧﺷﯾر إﻟﻰ أنﱠ اﻟدول اﻟﻌرﺑﯾـﺔ - ﺑﺻـﻔﺔ ﻋﺎﻣـﺔ - رﻏـم ﻣﺎ ﺗﻌﺎﻧﯾﻪ ﻣن اﻋﺗﻣﺎد ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺎﻟم اﻟﺧﺎرﺟﻲ ﻓﻲ اﺳﺗﯾراد ﻏذاﺋﻬﺎ، ﻧﺟد ارﺗﻔﺎع اﻟﻛﻣﯾﺎت اﻟﺗﺎﻟﻔﺔ واﻟﻣﻬدورة ﻣن اﻟﺳﻠﻊ اﻟﻐذاﺋﯾﺔ ﻓﻲ اﻟﻌ ﺎﻟم اﻟﻌرﺑﻲ ﺳواء ﻓﻲ ﻣرﺣﻠ ﺔ اﻹﻧﺗﺎج واﻟﺗﺧزﯾن أو اﻟﺗﺻﻧﯾﻊ و اﻻﺳﺗﻬﻼك، ﺣﯾث ﻗُدﱢرت ﻛﻣﯾـــﺎت اﻟﻔﺎﻗـــد ﺑﺣـــواﻟﻲ ) ٨٩.٥٨ ( ﻣﻠﯾـــون طـــن ﻋـــﺎم ٤١٠٢ م، أيّ ﻣـــﺎ ﻧﺳـــﺑﺗﻪ ٠٣ % ﻣـــن إﺟﻣـــﺎﻟﻲ اﻟﻣﺗـــﺎح ) ١ ( ﻣﻌــرض اﻟﻐــذاء اﻷﻓرﯾﻘــﻲ، ﻓــرص ﻋدﯾــدة ﻓــﻲ أﺳــواق ﺟدﯾــدة ، ﻣرﻛــز اﻟﻘــﺎﻫرة اﻟــدوﻟﻲ ﻟﻠﻣــؤﺗﻣرات واﻟﻣﻌــﺎرض، اﻟﻘــﺎﻫرة، ﻣﺻر، ٦ - ٩ ﻣﺎﯾو ٥١٠٢ م، ص ٤ . ) ٢ ( ﺻﺑﺣﻲ ﻓﻬﻣﻲ، اﻟزﯾوت اﻟﻧﺑﺎﺗﯾﺔ ﻓﻲ ﻣﺻر ﻣن اﻟﻌﺟز إﻟﻰ اﻟﺗﺻدﯾر ، ﺟرﯾدة اﻷﻫرام اﻟزراﻋﻲ، ﻣؤﺳﺳﺔ اﻷﻫرام، اﻟﻘﺎﻫرة، ﻣﺻر، 17 أﻏﺳطس ٥١٠٢ م، ﻣوﻗﻊ اﻟﺟرﯾدة ﻋﻠﻰ ﺷﺑﻛﺔ اﻹﻧﺗرﻧت ) http://agri.ahram.org.eg (

٢١١ ﻟﻼﺳــﺗﻬﻼك ﻣــن اﻟﺳــﻠﻊ اﻟﻐذاﺋﯾــﺔ اﻟرﺋﯾﺳــﯾﺔ ﻟــﻧﻔس اﻟﻌــﺎم ! ﺑﻣــﺎ ﯾــدﻋو ﻷﻫﻣﯾــﺔ اﻟﺑــراﻣﺞ اﻟوطﻧﯾــﺔ ﻟﻧﺷــر اﻟــوﻋﻲ، و ﺗطوﯾ ر اﻟﻌﺎدات اﻻﺳﺗﻬﻼﻛﯾﺔ، وإدﺧﺎل اﻟﺗﻛﻧوﻟوﺟﯾﺎ اﻟﺣدﯾﺛﺔ ﻓﻲ اﻹﻧﺗﺎج واﻟﺗﺻﻧﯾﻊ وﺳﻼﺳل اﻹﻣداد ) ١ ( . وﻣــﻊ اﻟوﺿــﻊ ﻓــﻲ اﻻﻋﺗﺑــﺎر أنﱠ ﺗﻠــك اﻟﻣﻧﺗﺟــﺎت اﻟرﺋﯾﺳــﯾﺔ واﻟﺗــﻲ ﺗُﺷــﻛﱢل اﻟﻔﺟــوة اﻟﻐذاﺋﯾــﺔ اﻟﻌرﺑﯾــﺔ، ﻫــﻲ ﻧﻔﺳــﻬﺎ ﻣــن اﻟﻣﺣﺎﺻــﯾل اﻟرﺋﯾﺳــﯾﺔ ﻹﻧﺗــﺎج اﻟوﻗــود اﻟﺣﯾــوي، وأنﱠ اﻟــدول اﻟﻣُﺻــدﱢرة ﻟﻬــذﻩ اﻟﻣﻧﺗﺟــﺎت ﻫــﻲ ﻛــذﻟك اﻟﺗﻲ ﺗﺳﺗﺧدﻣﻬﺎ ﻓﻲ إﻧﺗﺎج اﻟوﻗود، ﻣﻣﺎ ﯾﺟﻌل اﻟدول اﻟﻌرﺑﯾﺔ ﻓﻲ ﻣﻘدﻣﺔ اﻟﻣﺗﺿـررﯾن ﻣـن اﻟﺗوﺳـﻊ ﻓـﻲ إﻧﺗـﺎج اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ﻣن ﻫذﻩ اﻟﻣﺣﺎﺻﯾل، وﺑﺎﻟﺗﺎﻟﻲ ﻣن ﺗﻘﻠﺑﺎت أﺳﻌﺎرﻫﺎ . ) ١ ( ﻟﻣزﯾــــد ﻣــــن اﻟﺗوﺿــــﯾﺢ اﻧظــــر ﺟﺎﻣﻌــــﺔ اﻟــــدول اﻟﻌرﺑﯾــــﺔ ) اﻟﻣﻧظﻣــــﺔ اﻟﻌرﺑﯾــــﺔ ﻟﻠﺗﻧﻣﯾــــﺔ اﻟزراﻋﯾــــﺔ ( ، أوﺿــــﺎع اﻷﻣــــن اﻟﻐــــذاﺋﻲ اﻟﻌرﺑﻲ ٤١٠٢ م ، ﻣرﺟﻊ ﺳﺑق ذﻛرﻩ ، ص ص ١١ - ٣١ .

٣١١ ﺛﺎﻧﯾًﺎ : اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي واﻟﺗﻧﺎﻓس ﺑﯾن اﻟﻐذاء و اﻟطﺎﻗﺔ ﺗرﺗﺑط أﺳﻌ ﺎر اﻟﻐذاء ارﺗﺑﺎطًﺎ وﺛﯾﻘًﺎ ﺑﺄﺳﻌﺎر اﻟوﻗود، وذﻟك ﯾرﺟﻊ ﻟﻠﺻﱢﻼت اﻟﻣﺧﺗﻠﻔـﺔ ﺑـﯾن أﺳـواق اﻟﺳـﻠﻊ اﻟزراﻋﯾـﺔ وأﺳـواق اﻟطﺎﻗـﺔ، اﻟﺗـﻲ ﺗـﺄﺗﻲ ﻓـﻲ اﺗﺟـﺎﻫﯾن رﺋﯾﺳـﯾﯾن : أوﻟﻬﻣـﺎ اﻟﺗـﺄﺛﯾر ﻓـﻲ ﺗﻛـﺎﻟﯾف اﻹﻧﺗـﺎج، ﺣﯾـث ﺗﺗطﻠــب أﺳــﺎﻟﯾب اﻹﻧﺗــﺎج اﻟﺣدﯾﺛــﺔ اﺳــﺗﻬﻼك ﻗــدر ﻛﺑﯾــر ﻣــن اﻟطﺎﻗــﺔ ﺳــواء ﻓــﻲ أﺛﻧــﺎء اﻟزراﻋــﺔ واﻟﺣﺻــﺎد أو اﻟﻧﻘـل واﻟﺗﺧــزﯾن أواﻟﺗﺻــﻧﯾﻊ ... ، ﻓﻌﻠــﻰ ﺳــﺑﯾل اﻟﻣﺛــﺎل إن زﯾــﺎدة ﻗــدرﻫﺎ ٥٢ % ﻓــﻲ أﺳــﻌﺎر اﻟــﻧﻔط ﺗﺗﺳــﺑب ﻓــﻲ زﯾﺎدة أﺳـﻌﺎر اﻷﺳـﻣدة ﺑﻧﺳـﺑﺔ ٤١ % ، ﻋـﻼوة ﻋﻠـﻰ ﺗﻛـﺎﻟﯾف اﻟوﻗـود ﻟـﻶﻻت اﻟﻣﺳـﺗﺧدﻣﺔ ﻓـﻲ ﻣراﺣـل اﻹﻧﺗـﺎج اﻟﻣﺧﺗﻠﻔﺔ ) ١ ( . أﻣﱠﺎ اﻻﺗﺟﺎﻩ اﻟﺛﺎﻧﻲ ﻓﯾـؤدي ارﺗﻔـﺎع ﺳـﻌر اﻟـﻧﻔط إﻟـﻰ ﺗﻧـﺎﻣﻲ اﻟطﻠـب ﻋﻠـﻰ اﻟوﻗـود اﻟﺣﯾـوي اﻟﺳـﺎﺋل واﻟـذي ﯾؤدي ﺑدورﻩ إﻟﻲ اﻟدﻓﻊ ﺑﺟزء ﻻ ﯾُﺳﺗﻬﺎن ﺑﻪ ﻣن اﻹﻧﺗﺎج اﻟﻌﺎﻟﻣﻲ ﻟﻠﻐذاء ﻧﺣو ﺧزاﻧﺎت اﻟوﻗود ) ٢ ( . وﻣن ﻫﻧﺎ وﻟِﻛَ ون اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي اﻟﻧﺎﺗﺞ ﻣن اﻟﻣﺣﺎﺻﯾل اﻟزراﻋﯾﺔ ﯾُﻌﺗﺑر ﻣن ﺑداﺋل اﻟوﻗود اﻷﺣﻔوري ﻓﻘد ﻋﻘد ﻣﯾﺛﺎق اﻟﻣﻧﺎﻓﺳﺔ ﺑﯾن ﺳوق اﻟﻐذاء وﺳوق اﻟطﺎﻗﺔ؛ ﻓﺄﺻـﺑﺢ ﻣُﺻـﻧﱢﻌ و اﻟوﻗـود اﻟﺣﯾـوي وﻣﺻـﻧﻌ و اﻷﻏذﯾـﺔ ﯾﺗﻧﺎﻓﺳون ﻓِﯾﻣﺎ ﺑﯾﻧﻬم ﻋﻠﻰ اﻻﺳﺗﺋﺛﺎر ﺑﺎﻟﻣﻧﺗﺟﺎت اﻟزراﻋﯾﺔ . أﻣّﺎ اﻟﻣزارﻋون ﻓ ﺳﯾﺑﯾﻌون ﻣﺣﺎﺻﯾﻠﻬم ﻟﺻﺎﺣب اﻟﺳﻌر اﻷﻋﻠﻰ، ﺳواء ﻛﺎن اﻟﻣﺷﺗري ﻫو ﻣَﺻﻧﻊ ﻹﻧﺗﺎج اﻟوﻗود أم ﻣﺻﻧﻊ ﻹﻧﺗﺎج اﻟﻐذاء، وﻧظرًا ﻟﻛﺑر ﺳـوق اﻟطﺎﻗـﺔ ﺑﺎﻟﻧﺳـﺑﺔ ﻟﺳـوق اﻟﺳـﻠﻊ اﻟﻐذاﺋﯾـﺔ، ﻓ ﺳـﺗﺟد اﻷﺧﯾـرة ﻧﻔﺳــﻬﺎ ﻓــﻲ ﻗﺑﺿــﺔ اﻟﺗﻘﻠﺑــﺎت اﻟﺳــﻌرﯾﺔ ﻟﻸُ وﻟَــ ﻲ، ﻓــﺄي ﺗﻐﯾﯾــر طﻔﯾــف ﻓــﻲ اﻟطﻠــب ﻋﻠــﻰ اﻟطﺎﻗــﺔ ﺳــﯾؤدي إﻟــﻰ ﺗﻐﯾــرات ﻛﺑﯾــرة ﻓــﻲ اﻟطﻠــب ﻋﻠــﻰ اﻟﻣــواد اﻟوﺳــﯾطﺔ اﻟزراﻋﯾــﺔ، و ﻓــﻲ ظــل ارﺗﻔــﺎع أﺳــﻌﺎر اﻟــﻧﻔط ﺑﺎﻟﻧﺳــﺑﺔ ﻟﺗﻛﻠﻔــﺔ ) ١ ( ﻓرﯾق اﻟﺧﺑراء اﻟرﻓﯾﻊ اﻟﻣﺳﺗوي اﻟﻣﻌﻧﻲ ﺑﺎﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ واﻟﺗﻐذﯾﺔ ) HLPE ( ، ﻣرﺟﻊ ﺳ ﺑ ق ذﻛرﻩ ، ص ٨١ . ) ٢ ( ﺟﺎﻣﻌـﺔ اﻟـدول اﻟﻌرﺑﯾــﺔ ، ﺗـداﻋﯾﺎت ارﺗﻔــﺎع اﻷﺳــﻌﺎر اﻟﻌﺎﻟﻣﯾـﺔ ﻟﻠﻣــواد اﻟﻐذاﺋﯾـﺔ اﻷﺳﺎﺳــﯾﺔ وﺗﺄﺛﯾرﻫــﺎ ﻋﻠـﻰ ﻣﺳــﺗوى ﻣﻌﯾﺷــﺔ اﻟﻣـــواطن اﻟﻌرﺑـــﻲ ، ورﻗـــﺔ ﻋﻣـــل ﻣﺷـــﺗرﻛﺔ ﻣﻘدﻣـــﺔ ﻣـــن : اﻟﻣﻧظﻣـــﺔ اﻟﻌرﺑﯾـــﺔ ﻟﻠﺗﻧﻣﯾـــﺔ اﻟزراﻋﯾـــﺔ ، وآﺧـــرون ، ﻟﻠﻣﺟﻠـــس اﻻﻗﺗﺻـــﺎدي واﻻﺟﺗﻣﺎﻋﻲ، ﺟﺎﻣﻌﺔ اﻟدول اﻟﻌرﺑﯾﺔ اﻟدورة ) ٣٨ ( ، اﻟﺧرطوم، ﺟﻣﻬورﯾﺔ اﻟﺳودان، ﯾﻧﺎﯾر ٩٠٠٢ م، ص ٤ - ٥ .

٤١١ إﻧﺗﺎج اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي، ﺳوف ﯾﺻﺑﺢ ﺗﺣوﯾل اﻟﺳﻠﻊ اﻟﻐذاﺋﯾﺔ إﻟﻰ وﻗود ﯾُﻣﺛﱢل ﻓرﺻﺔ اﻗﺗﺻﺎدﯾﺔ ﻛﺑﯾرة ﻟﻣﻧﺗﺟﻲ اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي وﻫو ﻣﺎ ﯾﺗﺷﻛل ﻓﻲ ﺻورة زﯾﺎدة اﻟطﻠب ﻋﻠﻰ اﻟﻣواد اﻟوﺳﯾطﺔ اﻟزراﻋﯾﺔ ) ١ ( . وﻧظــرًا ﻟﺗــداﻋﯾﺎت إﻧﺗــﺎج اﻟوﻗــود اﻟﺣﯾــوي ﻋﻠــﻰ أزﻣــﺔ اﻟﻐــذاء، ﻓﻘــد وﺿــﻊ ﻛﺛﯾــر ﻣــن اﻟﺑﻠــدان اﻟﻧﺎﺷــﺋﺔ ﻣﺛــل : اﻟﺻﯾن واﻟﻬﻧد وﺟﻧوب أﻓرﯾﻘ ﯾـﺎ ﺳﯾﺎﺳـﺎت ﺗﺷـﺗرط ﺻـراﺣﺔ ﻋـدم اﺳـﺗﺧدام اﻟﻣﺣﺎﺻـﯾل اﻟﻐذاﺋﯾـﺔ، أو اﻷراﺿـﻲ اﻟﻣﺧﺻﺻﺔ ﻟﻠﻣﺣﺎﺻﯾل اﻟﻐذاﺋﯾﺔ ﻓﻲ إﻧﺗﺎج اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ) ٢ ( . وﻟﻛــن ﯾﺑــدو ﻫﻧــﺎ اﻷﺛــر اﻟﻛﺑﯾــر ﻻﺧــﺗﻼف اﻟﻌــﺎدات اﻟﻐذاﺋﯾــﺔ ﻟــدى اﻟﺷــﻌوب، ﻓــﻲ إﺷــﻌﺎل اﻟﻣﻧﺎﻓﺳــﺔ ﺑــﯾن اﻟﻐـــذاء واﻟطﺎﻗـــﺔ ﻣـــرة أﺧـــرى؛ ﻓﻘـــد ﻗﺎﻣـــت اﻟﺻـــﯾن ﻣﻧـــذ ﻋـــﺎم ٠٢ ٧٠ م ﺑوﻗـــف إﻧﺗـــﺎج اﻹﯾﺛـــﺎﻧول ﻣـــن اﻟﺣﺑـــوب اﻟﻐذاﺋﯾــﺔ، واﻋﺗﺑــﺎر ﻧﺑــﺎت اﻟﻛﺎﺳــﺎﻓﺎ  ﻣــن ﺑــداﺋل إﻧﺗــﺎج اﻹﯾﺛــﺎﻧول ﻟﻛوﻧــﻪ ﻟــﯾس ﻣــن اﻟﻣﺣﺎﺻــﯾل اﻟﻐذاﺋﯾــﺔ ﻓــﻲ اﻟﺻﯾن، ﻣﻊ اﻟﻌﻠم أنﱠ اﻟﻛﺎﺳﺎﻓﺎ ﻫﻲ ﻣﺣﺻول ﻏذاﺋﻲ ﻟِﻣﺎ ﯾﻘرب ﻣن ٠٠٦ ﻣﻠﯾون ﻧﺳﻣﺔ ﺣول اﻟﻌﺎﻟم، وﺧﺎﺻﺔ أﻓرﯾﻘﯾــﺎ إﻗﻠــﯾم ﺟﻧــوب اﻟﺻــﺣراء اﻟﻛﺑــرى، ﺣﯾــث ﺗ ﻌﺗﺑــر ﻏــذاء اﻟﻔﻘــراء، وﻗــد أدت زﯾــﺎدة واردات اﻟﺻــﯾن ﻣــن اﻟﻛﺎﺳﺎﻓﺎ   ﻹﻧﺗﺎج اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي إﻟﻰ ارﺗﻔﺎع أﺳﻌﺎرﻫﺎ ﻣﺎ ﻟﻪ ﻣن اﻧﻌﻛﺎﺳﺎت ﺳﻠﺑﯾﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺷﻌوب اﻟﻔﻘﯾرة ) ٣ ( . وﻧﺷﯾر ﺑﺄنﱠ آﺛﺎر اﻟوﻗـود اﻟﺣﯾـوي ﻣـن اﻟﻣﺣﺎﺻـﯾل اﻟزراﻋﯾـﺔ ﻋﻠـﻰ أﺳـﻌﺎر اﻟﻐـذاء ﺗﺧﺗﻠـف ﺑـﺎﺧﺗﻼف ﻧـوع اﻟوﻗـــود اﻟﻣﺳــــﺗﺧﻠص، وﺑﺎﻟﺗـــﺎﻟﻲ ﻧــــوع اﻟﻣﺣﺎﺻـــﯾل اﻟﻣﺳــــﺗﺧدﻣﺔ ﻓــــﻲ إﻧﺗﺎﺟـــﻪ، وﯾوﺿــــﺢ اﻟﺟـــدول اﻟﺗــــﺎﻟﻲ رﻗــــم ) ٢ / ٢١ ( ﻣدي ﺗﻔﺎوت ﻗدرة اﻟﻣﺣﺎﺻﯾل اﻟﻣﺧﺗﻠﻔﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺗﺎج اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي . ) ١ ( ﻣﻧظﻣﺔ اﻷﻏذﯾﺔ واﻟزراﻋﺔ ﻟﻸﻣم اﻟﻣﺗﺣدة، ﺣﺎﻟﺔ اﻷﻏذﯾـﺔ واﻟزراﻋـﺔ : اﻟوﻗـود اﻟﺣﯾـوي : اﻵﻓـﺎق واﻟﻣﺧـﺎطر واﻟﻔـرص ، ﻣرﺟـ ﻊ ﺳ ﺑق ذﻛرﻩ، ص ٣٢ . ) ٢ ( ﻓرﯾق اﻟﺧﺑراء اﻟرﻓﯾﻊ اﻟﻣﺳﺗوي اﻟﻣﻌﻧﻲ ﺑﺎﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ واﻟﺗﻐذﯾﺔ ) HLPE ( ، ﻣرﺟﻊ ﺳ ﺑ ق ذﻛرﻩ ، ص ص ٥١ - ٦١ .  ﻧﺑـــﺎت اﻟﻛﺎﺳـــﺎﻓﺎ : ﻫـــو ﻣـــن أﻫـــم اﻟﻣﺣﺎﺻـــﯾل ذات اﻟﺳـــﻌرات اﻟﺣرارﯾـــﺔ اﻟﻌﺎﻟﯾـــﺔ، ﯾﻌﺗﺑـــر ﻏـــذاء اﻟﻔﻘـــراء ﻹﻣﻛﺎﻧﯾـــﺔ إﻧﺗﺎﺟـــﻪ ﻓـــﻲ اﻷراﺿﻲ ﻓﻘﯾرة اﻟﺟودة ، واﺳﺗﻐﻼل ﺟذورﻩ وأوراﻗﻪ ﻛﻐذاء ذ ي ﻗﯾﻣﺔ ﻏذاﺋﯾﺔ ﻛﺑﯾرة، ﻛﻣﺎ ﯾﺳﺗﺧدم ﻓﻲ ﺻﻧﺎﻋﺔ اﻷﻋﻼف، وﻛذﻟك ﯾﻧﺗﺞ ﻣﻧﻪ اﻟﻧﺷﺎء اﻟﻣﺳﺗﺧدم ﻓﻲ ﻛﺛﯾر ﻣن اﻟﺻﻧﺎﻋﺎت اﻟﻐذاﺋﯾﺔ واﻟﺻﻧﺎﻋﯾﺔ ﻣﺛل اﻟﺧﺷب اﻟرﻗﺎﺋﻘﻲ واﻟورق اﻟﻣﻘوي واﻟﻣﻧﺳوﺟﺎت واﻟﻐراء .   ﺗَﺣـول ٨٩ % ﻣــن ﺻــﺎدرات ﺗﺎﯾﻠﻧــد ﻣـن اﻟﻛﺎﺳــﺎﻓﺎ ﻧﺣــو اﻟﺻــﯾن ﻋــﺎم ٠١٠٢ م واﻟﺗـﻲ ﻛﺎﻧــت ﺗُﺻـدر ﻛﻌﻠــف إﻟـﻰ اﻻﺗﺣــﺎد اﻷورﺑـﻲ، ﻣــﺎ ﻛــﺎن ﻟــﻪ أﺛـرﻩ اﻟﺑــﺎﻟﻎ ﻋﻠــﻲ أﺳــﻌﺎر اﻟﻐــذاء ﺣﯾـث ﺗﻌﺗﺑــر ﺗﺎﯾﻠﻧــد أﻛﺑــر ﻣﺻــدﱢر ﻟﻠﻛﺎﺳـﺎﻓﺎ ﻓــﻲ اﻟﻌــﺎﻟم .) اﻧظــر اﻟﻣرﺟــﻊ اﻟﺳﺎﺑق ، ص ٢٥ . ( ) ٣ ( اﻟﻣرﺟﻊ اﻟﺳﺎﺑق ، ص ص ١٥ - ٢٥ .

٥١١ ﺟدول ) ٢ / ٢١ ( : اﻻﺣﺗﯾﺎﺟﺎت ﻣن اﻟﻣواد اﻟﻐذاﺋﯾﺔ ﻹﻧﺗﺎج واﺣد ﻟﺗر ﻣن اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي اﻟﻣﺣﺻول اﻟﺗﻘدﯾرات اﻟﻌﺎﻟﻣﯾﺔ واﻟﻘطرﯾﺔ ﻧوع اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي اﻟﻣﺳﺗﺧﻠص ﻛﻔﺎءة اﻟﺗﺣوﯾل ) ﻋدد اﻟﻠﺗرات ﻟﻛل طن ﻣن اﻟﻐذاء ( اﻻﺣﺗﯾﺎج ﻣن اﻟﻣﺣﺻول ﺑﺎﻟﻛﯾﻠو ﺟرام ﻹﻧﺗﺎج واﺣد ﻟﺗر ﻣن اﻟوﻗود ﺣﯾوي ﺑﻧﺟر اﻟﺳﻛر اﻟﻌﺎﻟﻣﯾﺔ اﻹﯾﺛﺎﻧول ٠١١ ٩٠.٩ ﻗﺻب اﻟﺳﻛر اﻟﻌﺎﻟﻣﯾﺔ اﻹﯾﺛﺎﻧول ٠٧ ٨٢.٤١ اﻟﻛﺎﺳﺎﻓﺎ اﻟﻌﺎﻟﻣﯾﺔ اﻹﯾﺛﺎﻧول ٠٨١ ٥٥.٥ اﻟذرة اﻟﻌﺎﻟﻣﯾﺔ اﻹﯾﺛﺎﻧول ٠٠٤ ٥.٢ اﻷرز اﻟﻌﺎﻟﻣﯾﺔ اﻹﯾﺛﺎﻧول ٠٣٤ ٢٣.٢ اﻟﻘﻣﺢ اﻟﻌﺎﻟﻣﯾﺔ اﻹﯾﺛﺎﻧول ٠٤٣ ٤٩.٢ اﻟذرة اﻟرﻓﯾﻌﺔ اﻟﻌﺎﻟﻣﯾﺔ اﻹﯾﺛﺎﻧول ٠٨٣ ٣٦.٢ ﻗﺻب اﻟﺳﻛر اﻟﺑرازﯾل اﻹﯾﺛﺎﻧول ٥.٤٧ ٢٤.٣١ ﻗﺻب اﻟﺳﻛر اﻟﮭﻧد اﻹﯾﺛﺎﻧول ٥.٤٧ ٢٤.٣١ ﻧﺧﯾل اﻟزﯾت ﻣﺎﻟﯾزﯾﺎ زﯾت اﻟدﯾزل اﻟﺣﯾوي ٠٣٢ ٥٣.٤ ﻧﺧﯾل اﻟزﯾت إﻧدوﻧﯾﺳﯾﺎ زﯾت اﻟدﯾزل اﻟﺣﯾوي ٠٣٢ ٥٣.٤ اﻟذرة اﻟوﻻﯾﺎت اﻟﻣﺗﺣدة اﻷﻣرﯾﻛﯾﺔ اﻹﯾﺛﺎﻧول ٩٩٣ ٠٥.٢ اﻟذرة اﻟﺻﯾن اﻹﯾﺛﺎﻧول ٩٩٣ ٠٥.٢ اﻟﻛﺎﺳﺎﻓﺎ اﻟﺑرازﯾل اﻹﯾﺛﺎﻧول ٧٣١ ٠٣.٧ اﻟﻛﺎﺳﺎﻓﺎ ﻧﯾﺟرﯾﺎ اﻹﯾﺛﺎﻧول ٧٣١ ٠٣.٧ ﻓول اﻟﺻوﯾﺎ اﻟوﻻﯾﺎت اﻟﻣﺗﺣدة اﻷﻣرﯾﻛﯾﺔ زﯾت اﻟدﯾزل اﻟﺣﯾوي ٥٠٢ ٨٨.٤ ﻓول اﻟﺻوﯾﺎ اﻟﺑرازﯾل زﯾت اﻟدﯾزل اﻟﺣﯾوي ٥٠٢ ٨٨.٤ اﻟﻣﺻدر : - ﻣﻧظﻣﺔ اﻷﻏذﯾﺔ واﻟزراﻋﺔ ﻟﻸﻣم اﻟﻣﺗﺣدة ) ﻓﺎو ( ، ﺣﺎﻟـﺔ اﻷﻏذﯾـﺔ واﻟزراﻋـﺔ : اﻟوﻗـود اﻟﺣﯾـوي : اﻵﻓـﺎق واﻟﻣﺧـﺎطر واﻟﻔـرص ، ص ٦١ . - اﻻﺣﺗﯾــــﺎج ﻣـــــن اﻟﻣﺣﺻــــول ﻹﻧﺗـــــﺎج واﺣــــد ﻟﺗـــــر ﻣــــن اﻟوﻗـــــود اﻟﺣﯾــــوي اﺣﺗ ﺳـــــب ﻣــــن ﻗﺑــــل اﻟﺑﺎﺣـــــث ﺑﻘﺳــــﻣﺔ ) واﺣـــــد طن ) ٠٠٠١ ﻛﺟم ( / ﻛﻔﺎءة ﺗﺣوﯾل ﻟﻠطن .

٦١١ وﺑﻌــد ﻫــذا اﻟﻌــرض ﻟﺣﺎﻟــﺔ اﻷﻣــن اﻟﻐــذاﺋﻲ اﻟﻌــﺎﻟﻣﻲ واﻟﻌرﺑــﻲ، ودور اﻟوﻗــود اﻟﺣﯾــوي ﻓــﻲ ﺗــﺄﺟﯾﺞ اﻟﻣﻧﺎﻓﺳــﺔ ﺑﯾن اﻟﻐذاء واﻟطﺎﻗﺔ، وﺑﻌد أن أﺻﺑﺣت اﻷرض ﺣﻘل ﻧﻔـطٍ ﻛﺑﯾـر، ﺗﻛﺳـو اﻟﺧﺿـرة آ ﺑَـﺎرﻩ، وﻗﻔـت اﻟﻣﺣﺎﺻـﯾل اﻟﻐذاﺋﯾﺔ ﺣﺎﺋرة ﺗﺗﺳﺎءل : ﻣن اﻟﻘﺎدر ﻋﻠﻰ دﻓﻊ اﻟﺛﻣن؟ !.

٧١١ اﻟﻣطﻠب اﻟﺛﺎﻧﻲ : اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ﻣن اﻟﻣﺣﺎﺻﯾل اﻟزراﻋﯾﺔ؛ وﺗﻬدﯾد اﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ ﯾرﺗﺑط اﻟوﻗود اﻟﺣﯾ وي ﻣن اﻟﻣﺣﺎﺻـﯾل اﻟزرا ﻋﯾـﺔ ارﺗﺑﺎطًـﺎ وﺛﯾﻘًـﺎ ﺑـﺎﻷﻣن اﻟﻐـذاﺋﻲ، ﻓﻔـﻲ اﻟوﻗـت اﻟـذي ﯾزﯾـد ﻣن اﻟطﻠب ﻋﻠﻰ اﻟﺳـﻠﻊ اﻟﻐذاﺋﯾـﺔ اﻟﺗـﻲ ﺗﻣﺛـل اﻟﻣـواد اﻟوﺳـﯾطﺔ ﻹﻧﺗﺎﺟـﻪ، ﻓﻬـو ﻛـذﻟك ﯾﺣـد ﻣـن ﻛﻣﯾـﺎت اﻟﻐـذاء اﻟﻣﻌروﺿﺔ ﻓﻲ اﻷﺳواق، ﻣﻣﺎ ﯾزﯾد ﻣن أﺳﻌﺎرﻫﺎ ﻓﻲ اﻟﺳوق اﻟﻌﺎﻟﻣﯾﺔ . أوﻻً : أﺛر إﻧﺗﺎج اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ﻋﻠﻰ اﺳﺗﻬﻼك اﻟﻣﺣﺎﺻﯾل اﻟﻐذاﺋﯾﺔ ﺗﺗﻣﺛــل ﻣﺣﺎﺻــﯾل اﻟوﻗــود اﻟﺣﯾــوي اﻟﻐذاﺋﯾــﺔ ، ﻓــﻲ ﺛــﻼث ﻓﺋــﺎت رﺋﯾﺳــﯾﺔ : ﻓﺋــﺔ اﻟوﻗــود اﻟﺣﯾــوي ﻣــن اﻟﺣﺑــوب واﻟــذي ﺗﻘــود إﻧﺗﺎﺟــﻪ اﻟوﻻﯾــﺎت اﻟﻣﺗﺣــدة اﻷﻣرﯾﻛﯾــﺔ، وﻓﺋــﺔ اﻟوﻗــود اﻟﺣﯾــوي ﻣــن اﻟﻣﺣﺎﺻــﯾل اﻟﺳــﻛرﯾﺔ وﺗﺗﺻــدر إﻧﺗﺎﺟﻪ اﻟﺑرازﯾل، ﺛمﱠ ﻓﺋﺔ اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ﻣن اﻟﻣﺣﺎﺻﯾل اﻟزﯾ ﺗﯾﺔ واﻟ ذي ﯾﺗزﻋم إﻧﺗﺎﺟﻪ اﻻﺗﺣﺎد اﻷورﺑﻲ، وﻓﯾﻣﺎ ﯾﻠﻲ ﻋرض ﻻﺳﺗﻬﻼك اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ﻣن اﻟﻣﺣﺎﺻﯾل اﻟﻐذاﺋﯾﺔ ﻋﻠـﻰ اﻟﻣﺳـﺗوى اﻟﻌـﺎﻟﻣﻲ ﺑﺻـﻔﺔ ﻋﺎﻣـﺔ، ﯾﻠﯾـﻪ ﻋرض ﻻﺳﺗﻬﻼك اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ﻣن اﻟﻣﺣﺎﺻﯾل اﻟﻐذاﺋﯾﺔ ﺑﺎﻟدول اﻟراﺋدة ﻓﻲ إﻧﺗﺎﺟﻪ ﺑﺻﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ . ١ - أﺛر إﻧﺗﺎج اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ﻋﻠﻲ اﻻﺳﺗﮭﻼك اﻟﻌﺎﻟﻣﻲ ﻟﻠﻣﺣﺎﺻﯾل اﻟﻐذاﺋﯾﺔ ﻛﺎن اﻟﺣﻛﯾم ﯾﻘـول : " ﯾﺳـﺗطﯾﻊ اﻟﻣـﺎل أن ﯾﺷـﺗري اﻟطﻌـﺎم وﻟﻛﻧـﻪ ﻻ ﯾﺳـﺗطﯾﻊ أن ﯾﺷـﺗري اﻟﺷـﻬﯾﺔ " وﻟﻛـن رﺑﻣــﺎ أﺧطــﺄت ﻫــذﻩ اﻟﺣﻛﻣــﺔ ﻓــﻲ ﻫــذا اﻟﻌﺻــر؛ ﻓﺎﻟﻣــﺎل دﻓــﻊ ﻣﻧﺗﺟــﻲ اﻟوﻗــود اﻟﺣﯾــوي ﻟﯾﺷــﺗروا أﻛﺑــر ﻗــدر ﻣــن اﻟطﻌﺎم، وﻛذﻟك ﻓَ ﺗَ ﺢ ﺷﻬﯾﺔ اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ﻧﺣو اﺳﺗﻬﻼك أﻛﺑر ﻗدْرٍ ﻣﻧﻪ !. وﺑﺎﻟﺗﺎﻟﻲ اﻟﺗَﻬَمَ اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ﻧﺣو ٠٤ ٪ ﻣن اﻟـذرة ﻓـﻲ اﻟوﻻﯾـﺎت اﻟﻣﺗﺣـدة اﻷﻣرﯾﻛﯾـﺔ ، و ٠٥ ٪ ﻣـن ﻗﺻـب اﻟﺳﻛر اﻟﺑرازﯾﻠﻲ، و ٥٦ % ﻣن اﻟزﯾوت اﻟﻧﺑﺎﺗﯾﺔ ﺑﺎﻻﺗﺣﺎد اﻷوروﺑﻲ ) ١ ( . ( 1 ) ActionAid , Op.Cit, P5.

٨١١ و ﻋﻠـــ ﻰ اﻟﻣﺳـــﺗوى اﻟﻌـــﺎﻟﻣﻲ - وﻓﻘًـــﺎ ﻟﻠﻣﺗوﺳـــط اﻟﺳـــﻧوي ﻋـــن اﻟﻔﺗـــرة ﻣـــن ٣١٠٢ إﻟـــﻰ ٥١٠٢ م - ﻓﻘـــد ﺗـــم اﺳــﺗﺧدام ١ ٦.٤ % ﻣــن اﻹﻧﺗــﺎج اﻟﻌــﺎﻟﻣﻲ ﻟﻠــذرة ﻓــﻲ إﻧﺗــﺎج اﻹﯾﺛــﺎﻧول اﻟﺣﯾــوي ، وﻫــو ﻣــﺎ ﯾﻌــﺎدل ٩.٧ % ﻣــن ﻣﺟﻣوع اﻹﻧﺗﺎج اﻟﻌﺎﻟﻣﻲ ﻟﻠذر ة و ﻏﯾرﻫﺎ ﻣن ا ﻟﺣﺑوب اﻟﺧﺷﻧﺔ ، ﻛﻣﺎ اﺳﺗُﺧدِم ﻧﺣو ٧.٠٢ % ﻣن ﻗﺻب اﻟﺳﻛر وذﻟك ﻓﻲ إﻧﺗﺎج اﻹﯾﺛﺎﻧول اﻟﺣﯾوي، ﺑﯾﻧﻣﺎ ﺗم اﺳـﺗﺧدام ﻧﺣـو ٩.٢١ % ﻣـن اﻹﻧﺗـﺎج اﻟﻌـﺎﻟﻣﻲ ﻟﻠزﯾـوت اﻟﻧﺑﺎﺗﯾـﺔ وذﻟك ﻓﻲ إﻧﺗﺎج اﻟدﯾزل اﻟﺣ ﯾوي ) ١ ( ، وﻫو ﻣﺎ ﯾﺗﺿﺢ ﻣن اﻟﺟدول اﻟﺗﺎﻟﻲ ) ٢ / ٣١ (. ﺟدول ) ٢ / ٣١ (: اﻟﻣﺗوﺳط اﻟﺳﻧوي ) اﻟﺗﻘدﯾري ( ﻻﺳﺗﻬﻼك اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ﻣن اﻟﻐذاء اﻟﻌﺎﻟﻣﻲ ﻋن اﻟﻔﺗرة ﻣن ٣١٠٢ - ٥١٠٢ م ) اﻟﻛﻣﯾﺔ ﺑﺎﻟﻣﻠﯾون طن (. ﻧوع اﻟﻣﺣﺻول اﻹﻧﺗﺎج اﻟﻌﺎﻟﻣﻲ اﻟﻣﺳﺗﺧدم ﻓﻲ إﻧﺗﺎج اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ﻧﺳﺑﺔ اﺳﺗﺧدام اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ﻣن اﻹﻧﺗﺎج اﻟﻌﺎﻟﻣﻲ ﻟﻠﻐذاء )%( اﻟﻘﻣﺢ ٣.٠٢٧ ٨.٨ ٢٢.١ اﻟذرة ٣.٤١٠١ ٠.٨٤١ ٦.٤١ ﻏﯾرھﺎ ﻣن اﻟﺣﺑوب اﻟﺧﺷﻧﺔ ٩.٨٩٢ ٩.٣ ٣.١ اﻟزﯾوت اﻟﻧﺑﺎﺗﯾﺔ ١.٤٧١ ٤.٢٢ ٦٨.٢١ ﺑﻧﺟر اﻟﺳﻛر ٠.٧٥٢ ٨.٢١ ٥ ﻗﺻب اﻟﺳﻛر ٦.١١٨١ ٣.٤٧٣ ٦٦.٠٢ Source : OECD / FAO , Op. Cit, P 122 - 126 . وﻛذﻟك ، ﻋن ﻧﻔس اﻟﻔﺗرة ) اﻟﻣﺗوﺳط اﻟﺳﻧوي ٣١٠٢ - ٥١٠٢ م ( ﻓﻘد أُﻧﺗِﺞ ٣٥ % ﻣـن اﻹﯾﺛـﺎﻧول اﻟﺣﯾـوي اﻟﻌــﺎﻟﻣﻲ ﻣــن اﻟــذرة ، ﺑﯾﻧﻣــﺎ ﻣﺛﱠــل ﻗﺻــب اﻟﺳــﻛر ﻧﺣــو ٤٢ % ، أﻣﱠــﺎ ﻋــن اﻟــدﯾزل اﻟﺣﯾــوي ﻓﻘــد ﺷــﻛﱠﻠت اﻟزﯾــوت اﻟﻧﺑﺎﺗﯾﺔ ﻧﺣو ١٨ % ﻣن اﻟﻣواد اﻟﻣﺳﺗﺧدﻣﺔ ﻓﻲ اﻹﻧﺗﺎج ) ٢ ( . و ﺑــــﺎﻟطﺑﻊ ﻓ ﻘــــد أدﱠ ت زﯾــــﺎدة اﻟطﻠــــب ﻋﻠــــﻰ اﻟﻣﺣﺎﺻــــﯾل اﻟزراﻋﯾــــﺔ ﻹﻧﺗــــﺎج اﻟوﻗــــود اﻟﺣﯾــــوي إﻟــــﻰ ﺗﻧــــﺎﻗص اﻟﻣﻌــروض ﻣﻧﻬــﺎ ﻛﻐــذاء، ﻋــﻼوة ﻋﻠــﻰ ﺗﻧــﺎﻗص اﻟﻣﻌــروض ﻣــن اﻟﻣﻧﺗﺟــﺎت اﻟﻌﻠﻔﯾــﺔ ﺧﺎﺻــﺔ وأن اﻟﺣﺑــوب اﻟﺧﺷــﻧﺔ وﻓــول اﻟﺻــوﯾﺎ ﻣــن اﻟﻣــدﺧﻼت اﻟرﺋﯾﺳــﯾﺔ ﻟﺻــﻧﺎﻋﺔ اﻷﻋــﻼف و ﺑﺎﻟﺗــﺎﻟﻲ ﯾــﻧﻌﻛس ذﻟــك ﻋﻠــﻰ اﻹﻧﺗــﺎج اﻟﺣﯾواﻧﻲ ﻣن اﻟﻠﺣوم واﻷﻟﺑﺎن وﻏﯾرﻫﺎ . ) 1 ( OECD(Organi z ation for Economic Cooperation and Development)/ FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), Op. Cit, P 122 - 126 . ( 2 ) Ibid ,P 132 .

٩١١ وﻛﻣـــﺎ ﯾﺗﺿـــﺢ ﻣـــن اﻟﺟـــدول اﻟﺗـــﺎﻟﻲ رﻗـــم ) ٢ / ٤١ ( ﻓـــﻲ اﻟوﻗـــت اﻟـــذي ﺗﻌﺎظﻣـــت ﻓﯾـــﻪ ﻧﺳـــﺑﺔ ﻛﻣﯾـــﺎت اﻟـــذرة اﻟﻣوﺟﻬــﺔ ﻹﻧﺗــﺎج اﻹﯾﺛــﺎﻧول ﻓــﻲ اﻟوﻻﯾــﺎت اﻟﻣﺗﺣــدة ﻣــن ٥.٠ % ﻋــﺎم ٠٨٩١ م إﻟــﻰ ٦.٤٤ % ﻋــﺎم ١١٠٢ م ﺗﻧﺎﻗﺻت ﻛـذﻟك ﻧﺳـﺑﺔ اﻟﻛﻣﯾـﺎ ت اﻟﻣوﺟﻬـﺔ ﻟﻸﻋـﻼف ﻣـن ٦.٣٦ % إﻟـﻰ ١.١٤ % ﻋـن ﻧﻔـس اﻟﻔﺗـرة، وﻛـذﻟك ﺗﻧﺎﻗﺻت اﻟﻛﻣﯾﺎت اﻟﻣوﺟﻬﺔ ﻟﻠﺗﺻدﯾر ﻣن ٩.٥٣ % إﻟﻰ ٣.٤١ % ، وﻫو ﻣـﺎ ﯾوﺿـﺢ اﻟﻌﻼﻗـﺔ اﻟﻌﻛﺳـﯾﺔ ﺑـﯾن ﻛﻣﯾﺎت اﻟﻐذاء اﻟﻣوﺟﻬﺔ ﻹﻧﺗﺎج اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي، وﻛﻣﯾﺎت اﻟﻐذاء اﻟﻣطروﺣﺔ ﻓﻲ اﻷﺳواق ﻋﺎﻣﺔ .

٠٢١ ﺟدول ) ٢ / ٤١ (: أﺛر اﻟﺗوﺳﻊ ﻓﻲ إﻧﺗﺎج اﻹﯾﺛﺎﻧول اﻟﺣﯾوي ﻋﻠﻰ ﺗﻧﺎﻗص ﺣﺟم ﺻﺎدرات اﻟذرة وﻛﻣﯾﺎت اﻷﻋﻼف ﻓﻲ اﻟوﻻﯾﺎت اﻟ ﻣﺗﺣدة اﻷﻣرﯾﻛﯾﺔ وذﻟك ﻋن اﻟﻔﺗرة ﻣن ٠٨٩١ إﻟﻰ ١١٠٢ م . اﻟﺑﯾﺎن اﻟﻌﺎم ٠٨٩١ ٠٩٩١ ٠٠٠٢ ١١٠٢ إﺟﻣﺎﻟﻲ إﻧﺗﺎج اﻟذرة ) اﻟﻛﻣﯾﺔ ﺑﻣﻼﯾﯾن اﻷطﻧﺎن ( ٦.٨٦١ ٥.١٠٢ ٩.١٥٢ ٩.٣١٣ ﻧﺳﺑﺔ اﻟﻛﻣﯾﺔ اﻟﻣوﺟﮭﺔ ﻟﻺﯾﺛﺎﻧول ﻣن اﻹﻧﺗﺎج ٥.٠ % ٢.٥ % ٥.٧ % ٦.٤٤ % ﻧﺳﺑﺔ اﻟﻛﻣﯾﺔ اﻟﻣوﺟﮭﺔ ﻟﻸﻋﻼف ﻣن اﻹﻧﺗﺎج ٦.٣٦ % ٩.٨٦ % ٤.٩٦ % ١.١٤ % ﻧﺳﺑﺔ اﻟﻛﻣﯾﺔ اﻟﻣوﺟﮭﺔ ﻟﻠﺗﺻدﯾر ﻣن اﻹﻧﺗﺎج ٩.٥٣ % ٨.٥٢ % ١.٣٢ % ٣.٤١ % اﻟﻣﺻدر : ﻓرﯾق اﻟﺧﺑراء اﻟرﻓﯾﻊ اﻟﻣﺳﺗوي اﻟﻣﻌﻧﻲ ﺑﺎﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ واﻟﺗﻐذﯾﺔ ) HLPE ( ، ﻣرﺟﻊ ﺳ ﺑ ق ذﻛرﻩ ، ص ٩٩ . وﻣــﻊ ﻫﺑــوط ﺣﺻــﺔ اﻟوﻻﯾــﺎت اﻟﻣﺗﺣــدة ﻓــﻲ اﻟﺳــوق اﻟﻌﺎﻟﻣﯾــﺔ ﻟﻠــذرة ﺑﺳــﺑب ازدﯾــﺎد اﺳــﺗﺧداﻣﻪ اﻟﻣﺣﻠــﻲ ﻓــﻲ إﻧﺗﺎج اﻹﯾﺛﺎﻧول، ﻧﺟد ﻛذﻟك اﻷرﺟﻧﺗﯾن واﻟﺑرازﯾل ﻗﺎﻣﺗﺎ ﺑﺎﻟﺗوﺳﻊ ﻓﻲ إﻧﺗﺎج إﯾﺛﺎﻧول اﻟذرة، وﻫو ﻣﺎﻟﻪ ﻣن آ ﺛﺎر ﻫﺎﻣﺔ ﻋﻠﻰ ارﺗﻔﺎع أﺳﻌﺎر اﻟذرة واﻷﻋﻼف ﻋﺎﻣﺔ ) ١ ( . وﯾؤدي ارﺗﻔﺎع أﺳﻌﺎر اﻷﻋﻼف ﻣن ﺟﻬﺔ واﻟﺗﻧﺎﻓس ﻋﻠﻰ اﻷراﺿﻲ واﻟﻣﯾﺎﻩ ﻣن ﺟﻬﺔ أﺧـري إﻟـﻰ ﺗراﺟُـﻊ ﻣﻌــدل إﻧﺗــﺎج اﻟﻠﺣــوم واﻷﻟﺑــﺎن اﻟﻌــﺎﻟﻣﻲ ﻓــﻲ ظــل اﻟﺻــﻌوﺑﺎت اﻟﺗــﻲ ﺗواﺟــﻪ اﻟﻣــزارع اﻟﺣﯾواﻧﯾــﺔ اﻟﻣﻌﺗﻣــدة ﻋﻠــﻰ اﻷﻋﻼف أو اﻟﻣراﻋﻲ . وﻟﻌل ﻣﺎ ﯾُﺧﻔف ﻣن وطﺄة اﻵﺛﺎر اﻟﺳﻠﺑﯾﺔ ﻹﻧﺗﺎج اﻟوﻗـود اﻟ ﺣﯾـوي ﻋﻠـﻰ ﺗﻧـﺎﻗص ﻛﻣﯾـﺎت اﻷﻋـﻼف ﻫـﻲ اﻟﻧواﺗﺞ اﻟﻣﺷﺗرﻛﺔ ﻟﺑﻌض أﻧواع اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي واﻟﺗﻲ ﺗﻌﺗﺑر إﺿـﺎﻓﺔ ﻟﺳـوق اﻷﻋـﻼف، ﻓﻌﻠـﻰ ﺳـﺑﯾل اﻟﻣﺛـﺎل : ﻋﻧد اﺳﺗﺧدام ﻓول اﻟﺻوﯾﺎ ﻹﻧﺗﺎج اﻟوﻗود ﯾﻧﺗﺞ ٨.٠ ﻛﺟم ﻣن طﺣﯾن ﻓـول اﻟﺻـوﯾﺎ ﻛﻧـﺎﺗﺞ ﻣﺷـﺗرك ﻟﻛـل ﻟﺗـر ﻣــن اﻟوﻗــود اﻟﺣﯾــوي، وﻛــذﻟك ﻋﻧــد اﺳــﺗﺧدام ﺑــذور اﻟﻠﻔــت ﯾﻧــﺗﺞ ٦.٠ ﻛﺟــم ﻣــن ﺗﻔــل ﺑــذور اﻟﻠﻔــت - واﻟــذي ) ١ ( ﻓرﯾق اﻟﺧﺑراء اﻟرﻓﯾﻊ اﻟﻣﺳﺗوي اﻟﻣﻌﻧﻲ ﺑﺎﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ واﻟﺗﻐذﯾﺔ ) HLPE ( ، ﻣرﺟﻊ ﺳ ﺑ ق ذﻛرﻩ ، ص ص ٤١١ - ٥١١ .

١٢١ ﯾﺳــﺗﺧدم ﻓــﻲ اﻷﻋــﻼف - ﻣــﻊ ﻛــل ﻟﺗــر ﻣــن اﻟوﻗــود، ﻛﻣــﺎ ﯾُﻧِــﺗﺞ اﻹﯾﺛــﺎﻧول ﻣــ ن اﻟﺣﺑــوب اﻟﺧﺷــﻧﺔ ﺗﻔــل ﻫــذﻩ اﻟﺣﺑوب واﻟذي ﯾﺳﺎﻫم أﯾﺿﺎً ﻓﻲ اﻟﻣﻧﺗﺟﺎت اﻟﻌﻠﻔﯾﺔ ) ١ ( . وﺑﺷـــﻛل ﻋـــﺎم ﺗﺗﺿـــﺢ ﻋﻼﻗـــﺔ اﻟوﻗـــود اﻟﺣﯾـــوي ﺑﺎﺳـــﺗﻬﻼك اﻟﻐـــذاء ، وﻗـــد ذﻛـــرت اﻟﻧﯾوﯾـــورك ﺗـــﺎﯾﻣز ﻓـــﻲ اﻓﺗﺗﺎﺣﯾﺗﻬــﺎ ﻓــﻲ ٣ / ٣ / ٨٠٠٢ م أن  أﻫــم ﺳــﺑب ﻓــﻲ زﯾــﺎدة أﺳــﻌﺎر اﻟﻐــذاء : أن اﻟﻌــﺎﻟم اﻟﻐﻧــﻲ ﻗــﺎم ﺑــدﻋم إﻧﺗــﺎج اﻟوﻗـــود اﻟ ﺣﯾـــوي، ووﻓﻘًـــﺎ ﻟدراﺳـــﺔ ﻗﺎﻣـــت ﺑﻬـــﺎ ﻣﻧظﻣـــﺔ اﻟﺗﻌـــﺎون اﻻﻗﺗﺻـــﺎدي واﻟﺗﻧﻣﯾـــﺔ، ﻓـــﺈن اﻟوﻻﯾـــﺎت اﻟﻣﺗﺣـــدة اﻷﻣرﯾﻛﯾـــﺔ وأورﺑـــﺎ وﻛﻧـــدا ﺳـــﺗﺣﺗﺎج ﺑـــﯾن ) ٠٣ - ٠٧ %( ﻣـــن ﻣﺣﺎﺻـــﯾﻠﻬﺎ ﻣـــن اﻟﺣﺑـــوب، إن أرادت ﺗﻌـــوﯾض ٠١ % ﻓﻘط ﻣن وﻗود اﻟﻣرﻛﺑﺎت، وذﻟك ﺑﺗﺣوﯾل ﻫذﻩ اﻟﺣﺑـوب إﻟـﻰ وﻗـود ﺣﯾـوي  وﻗـد طﺎﻟﺑـت ﺑﺈﻧﻬـﺎء اﻟـدﻋم اﻟﻣو ﺟﻪ ﻹﻧﺗﺎج اﻟوﻗود اﻟﺣﯾوي ﻗﺑل أن ﯾﺗﺣول اﻟﺟوع اﻟﺣﺎﻟﻲ إﻟﻰ ﻣﺟﺎﻋﺔ ﺟﻣﺎﻋﯾﺔ ) ٢ ( . ) ١ ( ﻓرﯾق اﻟﺧﺑراء اﻟرﻓﯾﻊ اﻟﻣﺳﺗوي اﻟﻣﻌﻧﻲ ﺑﺎﻷﻣن اﻟﻐذاﺋﻲ واﻟﺗﻐذﯾﺔ ) HLPE ( ، ﻣرﺟﻊ ﺳ ﺑ ق ذﻛرﻩ ، ص ص ٧٦ - ٨٦ - ٩٩ . ) ٢ ( ﻣﻧﻘول ﻣن ﻓؤاد ﻗﺎﺳم اﻷﻣﯾر، ﻣرﺟﻊ ﺳﺑق ذﻛرﻩ ، ص ٢٤ .