صناعة الجوع

ABCDEFG 64 ﺻﻨﺎﻋﺔ اﳉﻮع )ﺧﺮاﻓﺔ اﻟﻨﺪرة( X¹uJ/DC3« ‡ »«œü«Ë ÊuMH/DC3«Ë W/DLEUI¦K/DC3 wMÞu/DC3« fK:« U¼—bB¹ W¹dNý WO/DLEUIŁ V²/DC2 WK/USKÝ acb ﺗــﺄﻟﻴﻒ ﻓﺮاﻧﺴﻴﺲ ﻣﻮر ﻻﭘﻴﻪ ﺟﻮزﻳﻒ ﻛﻮﻟﻴﻨﺰ ﺗـﺮﺟـﻤﺔ: أﺣﻤﺪ ﺣﺴﺎن

acb ﺻﻨﺎﻋﺔ اﳉﻮع X¹uJ/DC3« ‡ »«œü«Ë ÊuMH/DC3«Ë W/DLEUI¦K/DC3 wMÞu/DC3« fK:« U¼—bB¹ W¹dNý WO/DLEUIŁ V²/DC2 WK/USKÝ 64 ﺻﺪرت اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ ﻓﻲ ﺷﻌﺒﺎن ٨٩٩١ ﺑﺈﺷﺮاف أﺣﻤﺪ ﻣﺸﺎري اﻟﻌﺪواﻧﻲ ٣٢٩١ ـ ٠٩٩١ ABCDEFG q¹dЫ1983 )ﺧﺮاﻓﺔ اﻟﻨﺪرة()ﺧﺮاﻓﺔ اﻟﻨﺪرة ﺗــﺄﻟﻴﻒ: ﻓﺮاﻧﺴﻴﺲ ﻣﻮر ﻻﭘﻴﻪ ﺟﻮزﻳﻒ ﻛﻮﻟﻴﻨﺰ ﺗـﺮﺟـﻤﺔ: أﺣﻤﺪ ﺣﺴﺎن

اﺻﺋﻖﻹﺆ٦ﺨحﺛﻚ وﻻ ﺗﻌﺒﺮ ﺑﺎﻟﻀﺮورة ﻋﻦ رأي اﻟﻤﺠﻠﺲ

M M M M ﺗﻘﺪكضﺠجﲡ٧ ﻫﺬا اﻟﻜﺘﺎب كضﺠج١١ اﻟﻔﺼﻞ اﻻول ٧١ﺑﺸﺮ أﻛﺜﺮ ﺻﺋﻖﻹﺤﺖﺛ١ﺎ ﻳﺠﺐﺋﺐضﺐﺾﻢﺤﺋح٨ﻚ١ وأرض أﻗﻞ ﺻﺋﻖﻹﺤﺖﺛ١ﺎ ﻳﺠﺐ ? اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻧﻲ ٧٢ﻫﻞ اﻟﺒﺸﺮ ﻋﻘﺒﺔ أم ﻣﻮرد ? اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ ٣٣ﲢﺪﻳﺪ اﻟﻨﺴﻞ وﲢﺪﻳﺪ اﻟﺜﺮوة اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ ١٤ﺿﻐﻂ اﻟﺴﻜﺎن ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﻔﺼﻞ اﳋﺎﻣﺲ ٣٥رﻋﺐ اﻷﺳﻌﺎر اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺴﺎدس ٧٥اﻟﻐﺬاء ﻓﻲ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﺗﺮوﻳﺞ اﻟﺴﻤﻮم اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺴﺎﺑﻊ ٣٧اﻟﻤﺠﺎﻋﺎت واﻟﺘﺎرﻳﺦ اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻣﻦ ٩٧اﳉﻔﺎف ﻓﻲ اﻟﺴﺎﺣﻞ اﻷﻓﺮﻳﻘﻲ اﻟﻔﺺ اﻟﺘﺎﺳﻊ ١٩ﺻﺋﻖﻹﺆ٦ﺨحﺛﻚ اﻟﻔﺺ اﻟﻌﺎﺷﺮ ٣٠١ﻣﻴﺮاث اﻻﺳﺘﻌﻤﺎر

M M M M اﻟﻔﺼﻞ اﳊﺎدي ﻋﺸﺮ ٩٠١اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ اﻟﻀﻴﻖ ﻋﻠﻰ اﺻﺋﻖﻹﺆ٦ﺨحﺛﻚ اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻧﻲ ﻋﺸﺮ ١٢١ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺜﻮرة اﳋﻀﺮاء اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ ﻋﺸﺮ ٣٣١ﺗﻘﻮﻳﺾ أﻣﻦ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﻐﺬاﺋﻲ اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ ﻋﺸﺮ ٥٤١ﻣﻴﻜﻨﺔ اﻟﺰراﻋﺔ اﻟﻔﺼﻞ اﳋﺎﻣﺲ ﻋﺸﺮ ٩٥١إﻧﺘﺎﺟﻴﺔ اﺻﺋﻖﻹﺆ٦ﺨحﺛﻚ اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺴﺎدس ﻋﺸﺮ ٧٦١ﻫﻞ اﻹﺻﻼح اﻟﺰراﻋﻲ ﺿﺪ اﻹﻧﺘﺎج ? اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺴﺎﺑﻊ ﻋﺸﺮ ٥٧١اﻟﻘﻴﺎم ﺻﺋﻖﻹﺤلﺾ.١ﺎ ﻳﺄﺗﻲ ﻃﺒﻴﻌﻴﺎ اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻣﻦ ﻋﺸﺮ ١٨١اﳋﺎﺳﺮون اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺘﺎﺳﻊ ﻋﺸﺮ ٥٨١اﻟﺮاﺑﺤﻮن اﻟﻔﺼﻞ اﻟﻌﺸﺮون ١٩١ﺗﻐﻴﻴﺮ اﻟﻠﻌﺒﺔ اﻟﻔﺼﻞ اﳊﺎدي واﻟﻌﺸﺮون ٧٩١اﻟﻌﻢ ﺳﺎم اﻟﺴﺨﻲ

M M M M اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻧﻲ واﻟﻌﺸﺮون ١٠٢اﻟﺴﻌﻲ اﻻﻣﺮﻳﻜﻲ اﻟﻰ اﻟﻘﻮة اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ واﻟﻌﺸﺮون ١٢٢ﺷﺮﻛﺎت اﻟﻐﺬاء اﺻﺋﻖﻹﺆ٦ﺨحﺛﻚ اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ واﻟﻌﺸﺮون ٩٥٢ﺗﻐﻴﻴﺮ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ اﻟﻔﺼﻞ اﳋﺎﻣﺲ واﻟﻌﺸﺮون ٩٧٢ﻓﻀﻴﺤﺔ ﻏﺬاء اﻻﻃﻔﺎل اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺴﺎدس واﻟﻌﺸﺮون ٣٩٢ﺛﺎﻟﻮث اﺻﺋﻖﻹﺆ٦ﺨحﺛﻚ اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺴﺎﺑﻊ واﻟﻌﺸﺮون ٧٩٢ﻓﺦ اﻟﺪﻳﻮن اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻣﻦ واﻟﻌﺸﺮون ١٠٣ اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺘﺎﺳﻊ واﻟﻌﺸﺮون ٥٢٣ﻗﻴﻤﺔ اﺻﺋﻖﻹﺆ٦ﺨحﺛﻚ اﻟﻬﻮاﻣﺶ٩٤٣ اكضﺠج٧٧٣

7 ﺗﻘﺪ ﻟﻦ ﻳﻘﺮأ أﺣﺪ ﻫﺬا اﻟﻜﺘﺎب دون أن ﻳﺘﺤﻔﺰ ﻋﻘﻠـﻪ وﻳﺜﻮر ﻗﻠﻘﻪ وﻳﻌﻴﺪ اﻟﻨﻈﺮ ﻓﻲ أﻣﻮر ﻛﺜﻴﺮةضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ ﻣﺄﺧﺬ اﻷﻣﻮر اﻟﻮاﻗﻌﺔ أو اكضﺠج ﺗﻨﺎﻗﺶ. اﻧﻪ ﻛﺘـﺎب ﻛـﻔـﻴـﻞ ﺑـﺄن ﻳـﻘـﻀـﻰضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻗﺼﻴﺮضﻻﻊﻻﺟﲡ اﻟﻔﻜﺮ. وأﻋﺠﺐ ﻣﺎ ﻓﻴﻪ اﻧﻪ ﻳﻔﻌﻞ ذﻟﻚ كضﺠج ﻛﺎﻣﻠﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ ﺑﺎﻟﺒﺮود اﻟﺸﺪﻳﺪ. ﻓﻠﻦ ﲡﺪ ﻓﻴﻪ ﺷﻌﺎراتضﻻﻊﻻﺟﲡ ﺻﺎرﺧﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ ﺣﻘﺎﺋﻖ ﻋﻠﻤﻴﺔ ﻣﻮﺿﻮﻋﻴﺔ وﻣﺸﺎﻫﺪات ﻣﺒﺎﺷﺮةضﻻﻊﻻﺟﲡ ذﻟﻚ ﺳﺘﺨﺮج ﻣﻦ ﻗﺮاءﺗﻪ وﻗﺪ ﻣﺮرت ﺑﺼﺪﻣﺔ ﻓﻜﺮﻳﺔ ﺗﺴﺘﻔﺰك وﺗﺪﻓﻌﻚ إﻟﻰ ﻣﺮاﺟﻌﺔ أﻣﻮر ﻛﺜﻴﺮة. إن اﻟﻜﺘﺎب ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺄﻛﺜﺮ اكضﺠج اﻹﻧﺴﺎن: ﻣﻮﺿﻮع اﻟـﻐـﺬاء واﳊـﺼـﻮل ﻋـﻠـﻰ اﳋـﺒـﺰضﻻﻊﻻﺟﲡ وﺑﻘﺪر ﻣﺎ ﻳﺆﻣﻦ اﻟﻘﺎرضﺨﻢﺠىﺠﺟﻃ وﺣﺪه ﻳﺤﻴﺎ اﻹﻧﺴﺎن اﳋﺒﺰ ﻻ ﻳﺤﻴﺎ اﻹﻧﺴﺎن ﻗﺎدر ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﻓﻜﺮهضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻗﺪرﺗﻪ ﻋﻠﻰ كضﺠج وﻗﺪراﺗﻪ. وﻓﻲ ﻋﺎكضﺠج اﻻﺳﺘﻘﻄﺎب ﺑكضﺠجﺟﻃﺨﻖل ﻣﻦ كضﺠجﺟﻹ اﻟﺸﻌﻮب اﻟﺘﻲ ﻋﺎﺷﺖ ﻋﻠﻰ ﺣﺴﺎب اﻟﻐﻴﺮضﻻﻊﻻﺟﲡ راﺣﺖ ﺿﺤـﻴـﺔ اﺳـﺘـﻐـﻼل اﻟـﻐـﻴـﺮضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻣﺘﺨﻤﺔ ﻳﺼﺎب اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ أﻓﺮادﻫﺎ ﺑﺎﻟﻌﻠـﻞ اكضﺠج ﺗﻘﺪ

8 ﺻﻨﺎﻋﺔ اﳉﻮع ﻋﻠﻰ اﻹﻓﺮاط ﻓﻲ اﻟﻐﺬاءضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻷﺑﺸﻊ أﻣﺮاض ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ وﻧﻘﺺ اﻟﻨﻤﻮضﻻﻊﻻﺟﲡ ﺗﻔﻀﻲ إﻟﻰ اكضﺠج ﻟﻘﺪ أﺻﺒﺢ اﻟﻐﺬاء ﻓﻲ ﻋﺎكضﺠج ﺿﻤﻴﺮضﻻﻊﻻﺟﲡ كضﺠجﺟﻹﺨﻹلﺴﻚ كضﺠج ﻣﺨﺎزن اﻟﻐﻼل ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ. وﻓﻲ ﻋﺎكضﺠج ضﻻﻊﻻﺟﲡ وﻛﺎن ﻫﺬا اﻻﺑﺘﺰاز إﺣﺪى اكضﺠج ﺗﺸﻴﺮ إﻟﻰ أﻧﻨﺎ ﺳﻨﺰداد ﺗﻌﺮﺿﺎ ﻟﻬﺬا اﻻﺑﺘﺰاز ﻳﻮﻣﺎ ﺑﻌﺪ ﻳﻮم: ﻷن ﻗﺪرﺗﻨﺎ ﻋﻠـﻰ إﻧﺘﺎج ﻣﺎ ﻳﻜﻔﻲ ﻟﻐﺬاء أﻋﺪادﻧﺎ اكضﺠج كضﺠجج ﻛﻤﺎ ﺗﺼﺮخ ﺗﻘﺎرﻳﺮ اﳋﺒﺮاء ﻓﻲ ﻛﻞ ﻳﻮم. وﻻ ﺷﻚ ﻋﻨﺪي ﻓﻲ أن ﺻﺪور ﻛﺘﺎب ﻛﻬﺬا ﺳﻴﺤﻔﺰﻧﺎ ﻋﻠﻰ أن ﻧﻔﻜـﺮ ﻣـﻠـﻴـﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﻧﺘﻌﺮض ﻟﻪضﻻﻊﻻﺟﲡ اﻷﻫﻢ ﻣﻦ ذﻟﻚ أﻧﻪ ﺳﻴﻘﺪم إﻟـﻴـﻨـﺎ ﺻـﻮرة ﺻـﺎدﻗـﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻷوﺿﺎع اﻟﺸﻌﻮب اﻟﺘﻲ كضﺠجﺟﻹ ﺑﻼ زراﻋﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻳﺆﺛﺮ ﻓﻴﻬﺎ اﻫﺘﺰاز اﻷﺳﻌﺎر ﻓﻲ اﻟﺴـﻮق أﻛـﺜـﺮ ﺑـﻜـﺜـﻴـﺮ كضﺠج ﺗﺸﻨﺠﺎت ﻃﻔﻞ كضﺠجﺟﻹ أن ﺻﻨﺎﻋﺔ اﳉﻮعضﻻﻊﻻﺟﲡ ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﻔﻘﺮ واﳉﻬﻞ واﻟﺘﺨﻠﻒ-وﻣﻦ ﻫﻨـﺎ ﻓـﺈن اﻷﺿـﻮاء اﻟـﺘـﻲ ﻳـﻠـﻘـﻴـﻬـﺎ ﻫـﺬا اﻟﻜﺘﺎب ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻼﻋﺐ اﻟﺬي ﻳﺘﻢ ﻓﻲ ﻣﺼﺎﺋﺮ اﻟﺒﺸﺮ ﻋﻠﻰ أﻳﺪي اكضﺠج اﻟﻐﺬاءضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻧﻔﺴﻪ. أن اكضﺠج واﻟﺘﺨﻠﻒضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻓﻴﻬﺎ ﻗﻮت اﻟﺸﻌﺐ اﻟﻀﺮوري ﻷﻃﻤﺎع اﻟﺒﺎﺣﺜكضﺠجﺟﻃﺨﻖل ﻋﻦ اﻟـﺮﺑـﺢ ﺑـﺄي ﺛـﻤـﻦضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻣﺠﺘﻤﻌﻬﻢ أو ﺧﺎرﺟﻪ. وﺣكضﺠجﺟﻃﺨﻖل ﻳﻨﺘﻬﻲ اﻟﻘﺎرضﺨﻢﺠىﺠﺟﻃ

9 ﺗﻘﺪ ﻟﻜﻲ ﻳﻠﺘﻘﻂ ﻣﻦ رﻓﻮف اﻷﺳﻮاق إﺣﺪى اكضﺠج وﻣﻐﺮﻳﺎ ﻟﺸﺮﻛﺔ ﻋﺎكضﺠج ﻣﻦ ﻣﺂس وﻣﻈﺎﻟﻢ وﻧﻜﺒﺎت ﳊﻘﺖ ﺑﺄوﻟﺌﻚ اﻟﺬﻳﻦ ﻋﺮﻗﻮا وﻛﺪوا ﻟﻜﻲ ﻳﻨﺘﺠﻮا ﻣﺎ ﻓﻲ اكضﺠج ﻣﻦ ﺛﻤﺎر ﻣﺎ أﻧﺘﺠﻮاضﻻﻊﻻﺟﲡ اﻟﺬي ﲢﻤﻠﻪ ﻟﻚ اكضﺠج ﺳﺘﺘﻤﻠﻜﻚ اﻟﺪﻫﺸﺔ وﻳﺴﺘﻔـﺰك اﻟـﻐـﻀـﺐضﻻﻊﻻﺟﲡ اﻷﻃﻔﺎل واﻟﺘﻼﻋﺐ ﻓﻴﻪضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻏﻴﺮ اﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ ﻳﺬﻫﺐ ﺿﺤﻴـﺘـﻬـﺎ اﻟـﺘـﻌـﺴـﺎء ﻣـﻦ ذوي اﻟـﻮﻋـﻲ اﶈـﺪودضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻳﺴﻬﻞ ﻋﻠﻰ اﻹﻋﻼﻧﺎت اكضﺠج ﺗﻔﻜﺮ ﻣﻠﻴﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ اﻟﺪﻓﺎع اكضﺠج اﺳﺘﻤﺮار اﻟﻌﺎدات اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ إكضﺠجج أﺳﺎس ﺧﺒﺮاﺗﻬﺎ اﻟﻄﻮﻳﻠﺔ. وﺳﺘﺪرك أن دﻋﺎوى اﺳﺘﻴﺮاد اﻟﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎ اكضﺠج واﻻﺳﺘﻌﺎﺿﺔ ﻋﻦ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﺒﺸﺮي ﺑﺎﻵﻻت اﳊﺪﻳﺜﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ وﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺘﻤﻌﺎت كضﺠجﺟﻹﺨﻹلﻠﻚ رﺻﻴﺪا ﺿﺨﻤﺎ ﻣﻦ اﻟﻘﻮى اﻟـﺒـﺸـﺮﻳـﺔ اﻟـﺰﻫـﻴـﺪة اﻟﺘﻜﺎﻟﻴﻒضﻻﻊﻻﺟﲡ وﻓﻲ اﻟﻨﻬﺎﻳﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻋﻨﻪضﻻﻊﻻﺟﲡ ﺳﻮف ﻳﻘﻠﻘﻚ ﻫﺬا اﻟﻜﺘﺎب ﻛﺜﻴﺮاضﻻﻊﻻﺟﲡ اﻹﻓﺎﻗﺔ واﻟﻴﻘﻈﺔ ﻣﻦ اﻟﻐﻔﻠﺔ. وﺳﺘﺪرك ﻓﻲ اﻟﻨﻬﺎﻳﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ ﺗﻜﻤﻦ ﻣﺸﻜﻼت اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺜﺎﻟﺚ ﻛﻠﻬﺎ: أن ﻧﻌﺘﻤـﺪ ﻋـﻠـﻰ أﻧـﻔـﺴـﻨـﺎ أو ﻧـﺘـﻜـﻞ ﻋـﻠـﻰ ﻏﻴﺮﻧﺎ-أن ﻧﻨﺘﻔﻊ ﺑﻜﻞ ﻗﻄﺮة ﻣﻦ ﻣﻮاردﻧﺎ أو ﻧﺘﺮك ﻟﻐﻴﺮﻧﺎ اﺳﺘﻐﻼﻟﻬﺎ واﺳﺘﻐﻼﻟﻨﺎ- أن ﻧﻈﻞ إﻟﻰ اﻷﺑﺪ ﻣﺘﺨﻠﻔكضﺠجﺟﻃﺨﻖل أم ﻧﺘﻘﺪمضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻫﻢ. وﺑﻌﺪضﻻﻊﻻﺟﲡ أﺣﻤﺪ ﺣﺴﺎنضﻻﻊﻻﺟﲡ وﺣﺴﻦ اﻟﺘﺼﺮف. ووﺟﺪت ﻟﺰاﻣﺎ ﻋﻠﻲضﻻﻊﻻﺟﲡ ﺗﺮﺑﻄﻨﻲ ﺑﺎكضﺠج

10 ﺻﻨﺎﻋﺔ اﳉﻮع أﻓﻀﻞ ﺻﻮرةضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻣﻦ اﳊﺎﻻت أﺟﺪ ﻧﻔﺴﻲ ﻣﺘﻔﻘﺎ ﻣﻊ اكضﺠج ﺣﺪود ﺿﻴﻘﺔ. وأود أن أﺷﻴﺮ إﻟﻰ أﻧﻨﻲ وﺟﺪت ﻣﻦ اﻟﻀﺮوري ﺣﺬف اﻟﻔﺼﻮل اﻷرﺑﻌﺔ اﻷﺧﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻜﺘﺎب اﻷﺻﻠﻲضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻷن اﻟﻜﺘﺎب ﺑﻬﺬه اﻟﻔﺼﻮل ﺳﻴﺼﺒﺢ ﺿﺨﻤﺎ إﻟﻰ ﺣﺪ ﻻ ﲢﺘﻤﻠﻪ ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻋﺎﻟـﻢ اكضﺠج ﻓﺼﻮل اﻟﻜﺘﺎب. ﻓﻬﻲ ﺗﺘﺤﺪث ﻋﻦ اﻷﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﺬي ﻳﺒﺪأ ﻏﺬاﺋﻴﺎ وﻳﻨﺘﻬﻲ ﺳﻴﺎﺳﻴﺎ واﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺎ وﺣﻀﺎرﻳﺎ. وﻣﺜﻞ ﻫﺬه اﻷﺳﺎﻟﻴﺐ ﻻ ﺑﺪ أن ﺗﺨﺘﻠﻒ ﻣﻦ ﻣﺠﺘﻤﻊ إﻟﻰ آﺧﺮضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻓﻲ ذﻫﻨﻬﻤﺎ ﻣﺠﺘﻤﻌﺎﺗﻨﺎ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﻋﻠﻰ وﺟﻪ اﻟﺘﺤﺪﻳﺪ. وﻫﻜﺬا ﻛﺎن اﳊﻞ اكضﺠج اﻟﺘﺸﺨﻴﺺ اكضﺠج ﻣﻴﺪان اﻟﻐﺬاء واكضﺠج ﻋﻠﻰ ﻫﺬه اﳊﻘﺎﺋﻖ اﻟﺮﻫﻴﺒﺔ ﺳﻴﻜﻮن ﻓﻲ ذاﺗﻪ ﻛﺎﻓﻴﺎ ﳊﻔﺰ ﻋﻘﻞ اﻟﻘﺎرضﺨﻢﺠىﺠﺟﻃ ﻟﻔﻜﺮ ﺑﻨﻔﺴﻪ ﻓﻲ اﳊﻠﻮل اﻟﺬاﺗﻴﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻟﻜﻞ ﻫﺬه اكضﺠج ٣٨٩١اﻟﻜﻮﻳﺖ ﻓﻲ ﻣﺎرس د. ﻓﺆاد زﻛﺮﻳﺎ

11 ﻫﺬا اﻟﻜﺘﺎب ﻫﺬا اﻟﻜﺘﺎب.. . ﳌﺎذا ؟ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ كضﺠج ﻋﻦ اﳉﻮع ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ كضﺠج ﻓﺎكضﺠج ! ﻫﺬا اكضﺠج ﺷﺨﺺ وﻧﺤﺎول أن ﻧﺼﻒ ﻣﺎ ﻧﻔﻌﻠﻪ ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟﻜﺘﺎب. إذ ﺗﻜﻮن اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﻨﻤﻄﻴﺔ ﻫﻲ زﻓﺮة ﺗﻌﺎﻃﻒ ﻣﺤﻤﻠﺔ ﺑﻨﻈﺮة ﺣﻴﺮة ﻃﻮل اﻟﻴﻮم وﻛﻞ ﻳﻮم ﻓﻴﻤﻦ كضﺠجﺟﻹ ﻧﺤﺲ كضﺠج ﻧﺒﺪو ﺑﺎﻟﻀﺮورة وﻛﺄﻧﻨﺎ أﻓﺮاد وﻓﻲ ﻣﺜﻞ ﻫﺬه اكضﺠج اﻻرﺗﻴﺎح. ﻓﻜﻴﻒ ﻧﺸﺮح ﺑﻌﺒﺎرات ﻗﻠﻴﻠﺔ أﻧﻨﺎ ﻻ ﻧﺘﻮﻗﻒ ﻋﻨﺪ ﺑﺤﺚ ﻣﺄﺳﺎة اﳉﻮع واﳊﺮﻣﺎن وﺣﺪﻫﺎ ? ﺑﻞ أﻧﻨﺎ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ذﻟﻚضﻻﻊﻻﺟﲡ اﻟﺬاﺗﻴﺔ. وﺑﺪﻻ ﻣﻦ أن ﺗﻜﻮن ﻣﺸﻜﻠﺔ اﻟﻐـﺬاء اﻟـﻌـﺎكضﺠج ﻣﻮﺿﻮﻋﺎ ﻛﺌﻴﺒﺎ ﻳﺠﺐ ﲡﻨﺒﻪضﻻﻊﻻﺟﲡ اﻛﺜﺮ اﻷدوات ﻓﺎﺋﺪة ﻓﻲ ﻓﻬﻢ ﻋﺎكضﺠج أن ﻧﻜﺘﺐ ﻛﺘﺎﺑﺎ. وﻟﻜﻲ ﻧﻜﺘﺸﻒ اﻟـﺮﺳـﺎﻟـﺔ اﻹﻳـﺠـﺎﺑـﻴـﺔ اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ ﻓﻲ اﻟﻮﺿﻊ اﻟﻐﺬاء اﻟﻌـﺎكضﺠج ﺗﺪﻓﻌﻨﺎ اﻵن إﻟﻰ ﻣﻮاﻗﻊ اﻹﺣﺴﺎس ﺑﺎﻟﺬﻧﺐضﻻﻊﻻﺟﲡ

12 ﺻﻨﺎﻋﺔ اﳉﻮع واﻟﻴﺄس ﻓﻲ ﻧﻬﺎﻳﺔ اﻷﻣﺮ. ﻓﻔﻲ ﻛﻞ ﻣﻜﺎن ﲢﻤﻞ ﻋﻨﺎوﻳﻦ اﻟﺼﺤﻒ رﺳﺎﻟﺔ واﺿﺤﺔ: اﻻﻧﻔﺠﺎر اﻟﺴﻜﺎﻧﻲ وﻧﻘﺺ اﻟﻐﺬاء: اﻟﻌﺎﻟﻢ ﻳﺨﺴﺮ اﺻﺋﻖﻹﺆ٦ﺨحﺛﻚ .٤٧٩١ أﻏﺴﻄﺲ ٤١ﻧﻴﻮﻳﻮرك ﺗﺎكضﺠجﺟﻹ أزﻣﺔ اﻟﻐﺬاء اﻟﻌﺎﺻﺋﻖﻹﺆ٦ﺨحﺛﻚ اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﺗﻮاﺟﻪ اﻻﺿﻄﺮاﺑﺎت ﺑﺴﺒﺐ اﻷزﻣﺎت اﺻﺋﻖﻹﺆ٦ﺨحﺛﻚ .٤٧٩١ ﻧﻮﻓﻤﺒﺮ ٥ﻧﻴﻮﻳﻮرك ﺗﺎكضﺠجﺟﻹ أﻧﻨﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ اﻟﺒﺸﺮ وﻛﻤﻴﺎت اﻟﻄﻌﺎم اﶈﺪودة. إﻧﻨﺎ ﻓﻲ ﺳﺒﺎقضﻻﻊﻻﺟﲡ واﻟﺮﺳﺎﻟﺔ اﻟﻀﻤﻨﻴﺔ ﻫﻲ: ﻟﻦ ﻳﻜﻮن ﻛﻞ ﻓﺮد ﻗﺎدرا ﻋﻠﻰ اﳊﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﻳﻜﻔﻴﻪ ﻣﻦ اﻟﻄﻌﺎمضﻻﻊﻻﺟﲡ اكضﺠج ازدﺣﺎﻣﺎ وﺟﻮﻋﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ اﻟﺪﺧﻞ اكضﺠج وﻧﻈﺮا ﻷن ﻫﻨﺎك ﺑﺎﻟﻔﻌﻞ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﳉﻮﻋﻰ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢضﻻﻊﻻﺟﲡ أن ﻣﻦ اﻟﺒﺪﻳﻬﻲ أﻻ ﻳﻜﻮن ﻟﺪﻳﻨﺎ اﻵن ﻏﺬاء ﻳﻜﻔﻲ اﳉﻤﻴﻊ ﻣﺎﻟﺘﻮس ﻋﻠﻰ ﺻﻮاب ﻧﻮﻟﺰضﻻﻊﻻﺟﲡ أﻣﺮاﺿﻨﺎ إﺛﺎرة ﻟﻠﺮﻋﺐ: اﻟﺴﺮﻃﺎن. إﻻ إن اﻷﻣﺮ ﻟﻴﺲ ﻣﺠﺮد أرﻗﺎمضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻣﻦ ﻫﻲ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺰاﻳﺪ. وﻗﺪ اﺧﺒﺮﻧﺎ اﻟﺮﺋﻴﺲ ﻧﻴﻜﺴـﻮن ﺑـﺄن اﳊـﻘـﻴـﻘـﺔ اكضﺠج » وﻳﻬﺪد ﺑﻌﺾ اﻟﻜﺘﺎب ﺟﻮﻋﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻣﻦ اﻟﻴﺎﺋﺴكضﺠجﺟﻃﺨﻖل ﻣﻘﺎﺑﻞ ﻛﻞ واﺣﺪ ﻳﺮﻋﺐ اﻷﻏﻨﻴﺎء اﻵن. وﻫﻜﺬا ﻻ ﻳﺒﺪو أن ﻃﻌﺎﻣﻨﺎ وﺣﺪه ﻫﻮ اكضﺠج اﳉﻮﻋﻰ اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺮﻳﺪون ﻏﺬاءﻧﺎ. إﻟﻰ ﻫﺬا اﳋﻄﺮ اكضﺠج ﺗﻔﺴﻴﺮه اﳋﺎص ﻟﻠﻘﻴﺎﻣﺔ. إذ ﻳﺤﺬر ﻟﺴﺘﺮ ﺑﺮاون ﻣﻦ أن اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺰراﻋﻲ ﺗﻜﺎد ﺗﻈﻬﺮ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻓﻲ ﺑﻨﻴﺔ اﻷرض اﻻﻳﻜﻮﻟﻮﺟﻴﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ

13 ﻫﺬا اﻟﻜﺘﺎب اﻟﻄﻠﺐ اكضﺠج اكضﺠج ﻃﺮﻳﻘﺔ ﳊﺴﺎب اﻟﻌﻼﻗﺔ اﻟﺘﺒﺎدﻟﻴﺔ ﺑكضﺠجﺟﻃﺨﻖل ﺗﺰاﻳﺪ اﻟﺴﻜﺎن وﲢﺴكضﺠجﺟﻃﺨﻖل ﻣﺴﺘﻮى اكضﺠج وﻫﻮ اﻻﺧﺘﻴﺎر اﻟﺬي ﻻ ﺑﺪ أن ﻧﺤﺴﻤﻪضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻟﻨﻈﺎﻣﻨﺎ اﻻﻳﻜﻮﻟﻮﺟﻲ. ﻣﺜﻞ ﻫﺬه اﻟﺘﺤﺬﻳﺮات ﺗﺪﻓﻊ اﻟﻨﺎس إﻟـﻰ اﻻﻋـﺘـﻘـﺎد ﺑـﺄن اﻟﺰﻳﺎدة ﻓﻲ إﻧﺘﺎج اﻟﻐﺬاء ﺳﻮف ﺗﺪﻣﺮ اﻟﺒﻴﺌﺔ ﺑﺎﻟﻀﺮورة وﺗﻬﺪد ﻣﺼﺪر ﻏﺬاﺋﻨﺎ اكضﺠج اﻟﻨﺪرة إﻻ ﺑﺄن ﳒﻌﻞ أﻃﻔﺎﻟﻨﺎ ﻳﺪﻓﻌﻮن اﻟﺜﻤﻦ. ﻫﻨﺎﻟﻚ أﻳﻀﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ اكضﺠج أزﻣﺔ اﻟﻐﺬاء اﻟﻌﺎكضﺠج اﻟﻔﺮدﻳﺔ. وﺑﻼ ﻛﻠﻞ ﲡﺮي ﻣﻘﺎرﻧﺔ اﺳﺘﻬﻼﻛﻨﺎ ﺑﺎﳊﺮﻣﺎن ﻓﻲ اﻷﻣﺎﻛﻦ اﻷﺧﺮىضﻻﻊﻻﺟﲡ واﻟﺮﺳﺎﻟﺔ ﻫﻲ أن اﺳﺘﻬﻼﻛﻨﺎ ﻧﺤﻦ ﻳﺴﺒﺐ ﻣﻌﺎﻧﺎﺗﻬﻢ ﻫـﻢ. ﻋـﻠـﻰ ﺳـﺒـﻴـﻞ اكضﺠج ﻳﻘﺎل ﻟﻨﺎ أن ﻛﻤﻴﺔ اﻷﺳﻤﺪة اكضﺠج اﳉﻮﻟﻒ ﻓﻴﻬﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻐﺬاء. وﻻ ﻣﻨﺎص ﻋﻨﺪﺋﺬ ﻣﻦ أن ﻧﺤﺲ ﺑﺒﻌﺾ اﳋﺠﻞضﻻﻊﻻﺟﲡ إﺳﺮاﻓﻨﺎ ﻻ ﺑﺪ أن ﻳﻌﻜﺲ إﺧﻔﺎﻗﺎ أﺧﻼﻗﻴﺎ. وﻫﻜﺬا ﻓﺈﻧﻨﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ اﳊﻴﻠﺔ ﻓﻲ ﻣﻮاﺟﻬﺔ ﺷﻌﻮر ﻣﻨﺘﺸﺮ وﻗﻮى ﺑﺎﻟﺬﻧﺐ-اﻟﺬﻧﺐ ﻟﻤﺠﺮد ﻛﻮﻧﻨﺎ ﺑكضﺠجﺟﻃﺨﻖل اﻟﻘﻠﺔ اﶈﻈﻮﻇﺔ اكضﺠج ﻣﺴﺌﻮﻟﻴﺔ ﻣﺮﻫﻘﺔ. وﻧﺤﻦ كضﺠج وﳊﻞ ﺗﻨﺎﻗﻀﻨﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ اﻟﻔﻜﺮة اﻟﺒﺴﻴﻄﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ ﺗﺸﻜﻞ اﻵن ﻗﺎرب ﳒﺎة ﻟﻴﺲ ﻓﻴﻪ ﻣﻦ اﻟﻄﻌﺎم ﻣﺎ ﻳﻜـﻔـﻲ اﳉـﻤـﻴـﻊ. أﻟـﻴـﺲ ﻣـﻦ اكضﺠج ﺗﺨﺎﻃﺮ ﺑﺴﻼﻣﺔ اﳉﻤﻴﻊ ﺑﺈﺣﻀﺎر رﻛـﺎب ﺟـﺪد ? ﻣـﺎذا ﻳـﺤـﺪث إذا اﻗـﺘـﺴـﻤـﺖ اكضﺠج اﻟﻘﺎرب واﻟﻌﻼج اﻟﺬي ﻳﻘﺪم ﻟﺘﺨﻔﻴﻒ أﻟﻢ ﺻﺮاﻋﻨﺎ ﺑﺴﻴﻂ: ﻛﻔﻮا ﻋﻦ اﻹﺣﺴـﺎس.

14 ﺻﻨﺎﻋﺔ اﳉﻮع إذ ﻳﻘﺎل ﻟﻨﺎ أن اﻷﺧﻼق اﻟﻴﻬﻮدﻳﺔ-اكضﺠج اﳉﺪﻳﺪة ﻣﻦ اﻟﻨﺪرةضﻻﻊﻻﺟﲡ اﳋﻴﺮ اﻟﻴﻬﻮدﻳﺔ-اكضﺠج أﻧﻨﺎ ﻳﺠﺐ أن ﻧﺘﻌﻠﻢ أﺧﻼﻗﺎ ﺟﺪﻳﺪةضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻛﻴﻒ ﻧﺪع اﻟﻨﺎس كضﺠجﺟﻹ ﻫﺬه اﻷﺻﻮات ﺗﻘﺪم ﻟﻨﺎ أﺣﺪ اﳊﻠﻮل كضﺠج ﺑﺘﻌﺒﻴﺮ اﻟﻜﺎﺗﺐ ﺑﻴﺘﺮ ﻛﻮﻟﻠﻴﺮضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻧﺘﻨﺎول اﻟﻨﻮﻓﻮﻛﺎﻳكضﺠجﺟﻃﺨﻖل ? ﻫﻞ ﻻ ﺑﺪ أن ﻧﻘﺘﻞ ﻣﺸﺎﻋﺮﻧﺎ ﻟﻜﻲ ﻧﻀﻊ ﺣﺪا ﻟﻘﻠﻘﻨﺎ ? أم أن ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻨﺎ أن ﻧﺤﻮل ﻣﺎ ﻳﺒﺪو اﻧﻪ اﻛﺜﺮ اكضﺠج اﻟﻐﺬاء اﻟﻌﺎكضﺠج اﻟﺘﻲ ﲢﺪ ﻣﻦ ﺣﻴﺎﺗﻨﺎ ذاﺗﻬﺎ ? واﻛﺜﺮ ﻣﻦ ذﻟﻚضﻻﻊﻻﺟﲡ اﳉﺪﻳﺪةضﻻﻊﻻﺟﲡ اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻠﻞ ﺑﺎﺳﺘﻤﺮار ﻣﻦ ﺣﺮﻳﺘﻨﺎ ﻓﻲ اﻻﺧﺘﻴﺎر وﻣﻦ رﻓﺎﻫﻴﺘﻨﺎ ذاﺗﻬﺎ ? اﻟﻐﺬاء أوﻻ.. . كضﺠج ﻓﻲ آن آرﺑﻮرضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻓﺮاﻧﺴﻴﺲ ﻣﺪﻋﻮة ﺑﻮﺻﻔﻬﺎ ﻣﺆﻟﻔﺔ وﺟﺒﺔ ﻟﻜﻮﻛﺐ ﺻـﻐـﻴـﺮ وﺟـﻮ ﺑـﺴـﺒـﺐ ﻛـﺘـﺎﺑـﻪ اﻟﻜﻮﻛﺐ ﻓﻲ ﻣﺘـﻨـﺎوﻟـﻬـﻢ Global Reachضﻻﻊﻻﺟﲡ اﳉﻨﺴﻴﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ .٤٧٩١وﻫﻮ ﻛﺘﺎب ﻳﻌﺎرض رأى اكضﺠج وﻋﻘﺐ إﻟﻘﺎء ﻛﻠﻤﺘﻴﻨﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻣﺮات ﻋﺪﻳﺪة ﻣﻦ ﻗﺒﻞضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻟﻜﻨﻬﺎ ﻟﻢ ﺗﻜﻦ ﺗﺮﺿﻴﻨﺎ. وأﺧﻴﺮاضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻛﻞ ﻃﺎﻗﺎﺗﻨﺎ ﻓﻲ اﻟﺒﺤﺚ ﻋﻦ إﺟﺎﺑﺎت ﻷﺻﻌﺐ اﻷﺳﺌﻠﺔ ﺟﻤﻴﻌﻬﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻧﺤﻦ ﻗﺪ وﺟﻬﻨﺎﻫﺎ أو ﺗﻠﻚ اﻟﺘﻲ وﺟﻬﻬﺎ إﻟﻴﻨﺎ اﻵﺧﺮون ﺣﻮل أﺳﺒﺎب اﳉﻮع. وﺑﺸﻜﻞ أﺳﺎﺳﻲضﻻﻊﻻﺟﲡ ذﻟﻚ ﻳﺒﺪو ﻟﻨﺎ اﻧﻪ اﻻﺧﺘﺒﺎر اﻷول ﻟﻨﻈﺎم اﻗﺘﺼﺎدي واﺟﺘﻤﺎﻋﻲ ﻋﺎدل وﻓـﻌـﺎل. ﻓﻘﺪ اﺳﺘﻨﺪ أﻣﻦ أي ﺷﻌﺐ ﻣﻦ اﻟﺸﻌﻮب ﺗﺎرﻳﺨﻴﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﻠﺒﻴﺔ اﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺗﻪ اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻐﺬاء. وﻫﻜﺬاضﻻﻊﻻﺟﲡ أوﻻ. ﻋﻨﺪﻫﺎ ﻓﻘﻂ كضﺠجﺟﻹ

15 ﻫﺬا اﻟﻜﺘﺎب ﻣﻦ أن ﻳﺤﺮم اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﻣﻜﺎﺳﺐ اكضﺠج وأﺛﻨﺎء دراﺳﺘﻨﺎ وﻗﺮاءاﺗﻨﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ واﻟﺬﻧﺐضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻣﺎ ﻣﻦ ﺑﻠﺪ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﻳﻌﺪ ﺳﻠﺔ ﻏﺬاء ﻣﻴﺌﻮس ﻣﻨﻬﺎ. وان إﻋﺎدة ﺗﻮزﻳﻊ اﻟﻐﺬاء ﻟﻴﺲ ﻫﻮ اﳊﻞ كضﺠج وان اﳉﻮﻋﻰ ﻟﻴﺴﻮا أﻋﺪاءﻧﺎ. أن ﻣﻬﻤﺘﻨﺎ واﺿﺤﺔ. ﻓﻨﺤﻦ ﻣﻮاﻃﻨﻲ ﻋﺎﻟﻢ اﻟﺮﻓﺎﻫﻴﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ ﺣﺮﻛﺔ-ﺣﺮﻛﺔ ﺗﻜﺸﻒ ﺣﻘﻴﻘﺔ أن ﻧﻈﺎﻣﺎ واﺣﺪاضﻻﻊﻻﺟﲡ وﻣﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﻨﺨﺒﺔ اكضﺠج ﻣﻦ ﺑﻠﺪاﻧﻨﺎ وﺑﻠﺪان اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺜﺎﻟﺚ. واﻟﻘﻮى اﻟﺘﻲ ﺗﺨﺮج اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻹﻧﺘﺎج ﻓﻲ أﻓﺮﻳﻘﻴﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻳﺘﻀﺢ أﻧﻬﺎ ﻧﻔﺲ اﻟﻘﻮى اﻟﺘﻲ ﺣـﻮﻟـﺖ اﻟـﻨـﻈـﺎم اﻟـﻐـﺬاﺋـﻲ إﻟـﻰ واﺣـﺪ ﻣـﻦ اﻛـﺜـﺮ ﻗﻄﺎﻋﺎت اﻗﺘﺼﺎدﻳﺎﺗﻨﺎ ﺧﻀﻮﻋﺎ ﻟﻠﺴﻴﻄﺮة اﶈﻜﻤﺔ. أن ﺣﻔﻨﺔ ﻣﺘﻨﺎﻗﺼﺔ ﻣﻦ ﻣﺴﺘﺜﻤﺮي اﻷرض واﻟﺸﺮﻛﺎت اﻟﻐﺬاﺋـﻴـﺔ ﺗـﺴـﻴـﻄـﺮ ﻋﻠﻰ ﺟﺰء ﻳﺘﺰاﻳﺪ اﻛﺜﺮ ﻓﺄﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻏﺬاﺋﻨﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ ﺿﺮوريضﻻﻊﻻﺟﲡ ﺑﺎﺳﺘﻤﺮارضﻻﻊﻻﺟﲡ اﻟﺘﻲ ﲢﻜﻢ ﻗﺒﻀﺘﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻗﺘﺼﺎدﻳﺎﺗﻨﺎ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻣﻦ ﻧﻔﺲ اﻟﻘﻮى اﻟﺘﻲ ﺗﺰﻳﺪ اﳉﻮع ﻓﻲ ﺑﻠﺪان أﺧﺮى. ﻟﻘﺪ دﻓﻊ اﻟﻌﺪﻳﺪون ﻟﻼﻋﺘﻘﺎد ﺧﻄﺄ ﺑﺄن اﻟﻌﺪاﻟﺔ ﻟﻮ ﺻﺎرت ﻟﻬـﺎ اﻷوﻟـﻮﻳـﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻓﺴﻮف ﺗﺘﻢ اﻟﺘﻀﺤﻴﺔ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج. وﻟﻜﻦ اﻟﻌﻜﺲ ﻫﻮ اﻟﺼﺤﻴﺢ. ﻓﻤﺤﺘﻜﺮو اﻷرضضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻣﻦ ﻛﻞ ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﻨﺨﺒﺔ اكضﺠج ﻫﻢ اﻟﺬﻳﻦ اﺛﺒﺘﻮا اﻧﻬﻢ اﻷﻗﻞ ﻛﻔﺎءة وﺟﺪارة ﺑﺎﻟﺜﻘﺔضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻣﻦ ﺑكضﺠجﺟﻃﺨﻖل ﻣﺴﺘﺨﺪﻣﻲ ﻣﻮارد إﻧﺘﺎج اﻟﻐﺬاء. أن إﺿﻔﺎء اﻟﺼـﺒـﻐـﺔ اﻟـﺪكضﺠجﺟﻹ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻰ ﻣﻮارد إﻧﺘﺎج اﻟﻐﺬاءضﻻﻊﻻﺟﲡ اﻟﺒﻌﻴﺪة اكضﺠج أن اﻋﻈﻢ ﻣﻜﺎﻓﺄة ﻋﻠﻰ ﻋﻤﻠﻨﺎ ﻫﻲ اﻛﺘﺸﺎف إﺟﺎﺑﺎت واﻗﻌﻴﺔ وﻣﺤﺮرة ﻋﻠﻰ اﻟﺴﺆال اﻷﺷﺪ إﳊﺎﺣﺎ: ﻣﺎذا كضﺠجﺟﻹ أن ﻧﺪرك أن اﳉﺎﺋﻌكضﺠجﺟﻃﺨﻖل كضﺠجﺟﻹ

16 ﺻﻨﺎﻋﺔ اﳉﻮع اﻟﻌﻘﺒﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻒ ﻓﻲ ﻃﺮﻳﻘﻬﻢ. وﻓﻲ اﻟﻮاﻗﻊضﻻﻊﻻﺟﲡ أﻧﻔﺴﻬﻢ اﻵنضﻻﻊﻻﺟﲡ وأول ﺧﻄﻮة ﻓﻲ وﺿﻊ اﻟﻄﻌﺎم أوﻻ ﻫﻲ ﻧﺰع اﻟﻐﻤﻮض ﻋﻦ ﻣﺸﻜﻠﺔ اﳉﻮع. وركضﺠج ﺧﺒﺮاءضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻓﻘﺪ ﻛﺎن اﳉﻮع ﻳﻠﻮح ﻛﺄﻧﻪ اﺿﺨﻢ ﻣﺸﺎﻛﻞ ﻋﻤﺮﻧﺎ. وﻛﻠﻤﺎ ﺗﻌﻠﻤﻨﺎ اﻛﺜﺮ ﻓﺄﻛﺜـﺮضﻻﻊﻻﺟﲡ وﻗﺮأﻧﺎ ﻣﺎ ﻛﺘﺒﻪ اﳊﻞ كضﺠج ﺑﺬرة ﺗﻨﺘﻈﺮ أﺗﺼﺒﺤﻨﺎ ﻳﻜﺘﺸﻔﻬﺎ ﻋﺎﻟﻢ زراﻋﻲ ﺷﺎب ﻻﻣﻊ. وﻫﻮ ﻻ ﻳـﻈـﻬـﺮ ﻓـﻲ اﻟﺪراﺳﺎت اﻻﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ اﻹﺣﺼﺎﺋﻴﺔ ﻟﻤﺨﻄﻄﻲ اﻟﺘﻨﻤـﻴـﺔ. ﺑـﻞ أﺗـﺼـﺒـﺤـﻨـﺎ اكضﺠج اﳊﻘﻴﻘﻲ أﻣﺎم ﻣﺸﻜﻠﺔ اﳉﻮع ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻋﻠﻴﻨﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻣﻦ ﺗﻜﻠﻴﻒ آﺧﺮﻳﻦ ﺑﻬﺎضﻻﻊﻻﺟﲡ ﻗﺒﻀﺔ أﻳﺪﻳﻨﺎ ﺟﻤﻴﻌﺎ.