دليل الحسبة في الأنظمة واللوائح السعودية

162 :الـػسالصحة العامة/ العامؾقن في محلات تؼديؿ الأصعؿة/ إلزام طامؾ الشاورما، باستخدام الؿـاديؾ القرققة، ومـعف مـ استخدام مـاشػ الؼؿاش:  : o (لائحة الؽافتقريا : يجب طؾك طامؾ الشاورما استخدام الؿـاديؾ القرققة، ويؿـع استخدام مـاشػ الؼؿاش. : الـػس/ الصحة العامة / العامؾقن في محلات تؼديؿ الأصعؿة/ مـع العامؾقـ الؿخالػقـ للاشتراصات الصحقة مـ العؿؾ في الؿطاطؿ، والبقفقفات، والؿطابخ:  :  لائحــة الجزاءات طـ الؿخالػات البؾدية الصادرة بؼرار مجؾس القزراء رقؿ (918 في )6/8/1799هـ والتعؾقؿات التـػقذية للائحة: طدم تؼقد العامؾقـ في الؿطاطؿ، والبقفقفات، والؿطابخ بالاشتراصات، يعدّ مخالػة للاشتراصات البؾدية ومـ ذلؽ:  وجقد طؿال تظفر طؾقفؿ أطراض مرضقة، أو بهؿ جروح أو بثقر.  وجقد أطراض مرضقة ضاهرة طؾك العامؾ، تـتؼؾ طـ صريؼ الغذاء إلك الؿستفؾؽ، أو وجقد جروح أو بثقر مرضقة في إيدي، أو القجف، أو الرأس، أو طؾك سطح الجؾد، أو مخالطتف مريضً ا مصابً ا بؿرض معدٍ .  طدم إبلاغ الؿسمول طـ العؿؾ الجفات الصحقة ا لؿختصة طـ ضفقر

163 أي مـ إمراض الؿعدية ٕي طامؾ لديف.  طدم كظافة أجسامفؿ، وشعرهؿ، وملابسفؿ، وغطاء الرأس، وإحذية، والؼػازات وإيدي.  طدم تؼؾقؿ أضافرهؿ، أو إصالة شعر الرأس، أو قصف بطريؼة غقر مللقفة.  التدخقـ أثـاء العؿؾ: سقاء طـد التجفقز، أو التؼديؿ.  مؿارسة العادات غقر الصحقة أثـاء العؿؾ (تـظقػ إكػ بإصابع كؿثال).  استخدام صآت الإكتاج، التقزيع، الؿستقدطات، أو مؽاتب الإدارة الـقم.  ققام العؿال بالعؿؾ دون ارتداء زيّ مقحدّ كظقػ أثـاء العؿؾ .

164 لذلات تكديه الأطعنة والأغسبة، والأغرية  آشتراصاتالتل يجب تقفرها في الؿخابز، ومحلات إكتاج الغذاء.  مـعفتح الؿطاطؿ في أماكـ تسبب إزطاجً ا أو ضررً ا مباشرً ا لجقراكف.  آشتراصات التل يجب تقفرها في سقارات الؽافتقريا الؿتـؼؾة  مـع استخدام الؿـاشػ في الؿطاطؿ، والبقفقفات.  اشتراصات تخزيـ الؿقاد الغذائقة في الؿستقدطات والؿحلات التجارية.

165 :الـػسالصحة العامة/ محلات تؼديؿ الأصعؿة والأشربة، والأغذية/ الاشتراصات التل يجب تقفرها في الؿخابز(1)، ومحلات إكتاج الغذاء:  :  (لائحة الأفران) يؿـع طؾك العامؾقـ في الؿخابز ومحلات إكتاج الغذاء o الؼقام بلي طؿؾ يـتج طـف تؾقيث الغذاء مثؾ إكؾ أو الشرب أو التدخقـ أو البصؼ أو التؿخط وخلافف. (لائحة الأفران). o يجب استخدام الؼػازات الؿعؼؿة التل تستخدم لؿرة واحدة فؼط طـد تعبئة الخبز، مع مراطاة أن ارتداء الؼػازات ٓ يغـل طـ غسؾ إيدي جقدا . (لائحة الأفران). o طـد ال حاجة لؾتجػقػ مـ العرق يجب استخدام الؿـاشػ القرققة لذلؽ. (لائحة الأفران). o يؿـع مـعً ا باتً ا طؾك طؿال الؿخابز ارتداء الؿتعؾؼات الشخصقة مثؾ الحؾل، والخقاتؿ والساطات والدبابقس أثـاء العؿؾ. (لائحة الأفران). o يؿـع الـقم نهائقا في أماكـ العؿؾ والؿستقدطات. (لائحة الأفران).  م3 (الـظام الصحل تعؿؾ الدولة طؾك تقفقر الرطاية الصحقة، كؿا تُعـك بالصحة العامة لؾؿُجتؿع بؿا يؽػؾ العقش في بقئة صحقة سؾقؿة، ويشؿؾ ذلؽ طؾك وجف الخصقص ما يلتي: ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ (1) لؾػائدة: يـظر: نهاية الرتبة الظريػة في صؾب الحسبة الشريػة (ص24)، الػراكقـ

166 1 - سلامة مقاه الشُّرب وصلاحقتفا 3 - سلامة إغذية الؿُتداولة : الـػس/صحة العامة/ محلات تؼديؿ الأصعؿة والأشربة، والأغذية/ مـع فتح الؿطاطؿ في أماكـ تسبب إزطاجً ا أو ضررً ا مباشرً ا لجقراكف.  :  كصت (لائحة الؿطاطؿ) طؾك: «يشترط في الؿطعؿ/الؽافقتريا/ أن يؽقن في مققع ٓ يـجؿ طـف إزطاج أو ضرر مباشر لجقراكف». :الـػس/الصحة العامة/ محلات تؼديؿ الأصعؿة والأشربة، والأغذية/ الاشتراصات التل يجب تقفرها في سقارات الؽافتقريا الؿتـؼؾة:  :  (لائحة الؽافتيريا يجب تقافر الاشتراصات التالقة: o الحصقل طؾك مقافؼة البؾدية الؿعـقة طؾك مققع القققف. o أٓ تسبب أي إزطاج أوضرر لؾؿجاوريـ. o يؿـع مـعًا باتا وققف السقارة أمام الؿدارس والؿـازل. o أٓ تسبب إرباكًا لحركة الؿرور والسقر. o يؿـع مـعً ا باتً ا وققف السقارة في إماكـ الترابقة غقر الؿرصقفة (الؿسػؾتة). o يؿـع مـعًا باتً ا وققف السقارة بجقار حاويات الـػايات والؿخؾػات. o يؿـع تجقل السقارة داخؾ إحقاء السؽـقة.

167 :الـػسالصحة العامة/ محلات تؼديؿ الأصعؿة والأشربة، والأغذية/ مـع استخدام الؿـاشػ في الؿطاطؿ، والبقفقفات:  :  يؿـع مـعً ا باتً ا استعؿال مـاشػ الؼؿاش في تـطقػ وتجػقػ إسطح والؿعدات وإواني وإدوات، ويجب أن تستبدل بالؿـاشػ القرققة طالقة آمتصاص. : الـػس/الصحة العامة/ محلات تؼديؿ الأصعؿة والأشربة، والأغذية/ اشتراصات تخزيـ الؿقاد الغذائقة في الؿستقدطات والؿحلات التجارية :  :  (لائحــة محلات إطداد وتجفقز الؿقاد الغذائقة: o يؿـع مـعا باتا التخزيـ طؾك أرضقة الؿستقدع مباشرة وتستخدم الؼقاطد البلاستقؽقة، أو إلقاح والعروق الخشبقة الؿرتػعة طـ سطح إرض لقسفؾ التـظقػ أسػؾفا. o يجب رص الؿقاد الغذائقة بطريؼة مـتظؿة بدون تؽديس لتسفؾ طؿؾقة الؿراقبة.

168 لذلات ؾوالين الحلاقة  وجقب آلتزام بالـظافة، وم ـع استخدام إدوات غقر الؿعؼؿة في محلات الحلاقة.

169 :الـػس الصحة العامة / محلات صقالقـ الحلاقة / وجقب الالتزام بالـظافة، ومـع استخدام الأدوات غقر الؿعؼؿة في محلات الحلاقة (1):  :  لائحــة الجزاءات طـ الؿخالػات البؾدية الصادرة بؼرار مجؾس القزراء رقؿ (918 في )6/8/1799هـ والتعؾقؿات التـػقذية للائحة ، حظرت طؾك الحلاققـ في صقالقـ الحلاقة:  اسـتخدام الؿـقس القاحد (الشػرة) في الحلاقة ٕكثر مـ شخص.  طدم كظافة الػقط وإدوات الؿستخدمة.  طدم تقفقر جفاز تعؼقؿ. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ (1) لؾػائدة: يـظر: معالؿ الؼربة في صؾب الحسبة (ص156).

171 الؿسف الؿخي  مـع استخدام مقاه الصرف الصحل غقر الؿعالجة، أو الؿقاه الؿؾقث في الري أو الزراطة.  حظر تصريػ الصرف الصرف الصحل، بطريؼة غقر صحقحة، تسبب ضررً ا للإكسان، والحققان، والبقئة  مـع تسرب الؿقاه، أو الصرف الصحل مـ الصفاريج أثـاء سقرها  مـع إخراج غسقؾ الؿحلات التجارية خارج حدود الؿحؾ.  مـع تػريغ أوتسرب مقاه الصرف الصحل في الشقارع وكحقها.  مـع تسرب الؿقاد الـػطقة في الشقارع وكحقها.  حظر ترك أغطقة البقارات دون أغطقة

171 :الـػسالصحة العامة/ الصرف الصحل/ مـع استخدام مقاه الصرف الصحل غقر الؿعالجة، أو الؿقاه الؿؾقث في الري أو الزراطة:  :  م10(كظام الصرف الصحل الصادر بالؿرسقم الؿؾؽل رقؿ م/6 وتاريخ13/9/1731هـ): ٓ يجقز استخدام مقاه الصرف الصحل غقر الؿعالجة، أو الؿقاه الؿؾقثة بشؽؾ طام في الريّ أو الزراطة بجؿقع أكقاطفا، وٓ يجقز زراطة الخضروات أو ما يلامس ثؿره سطح التربة، إٓ بعد الحصقل طؾك تصريح مـ وزارة الزراطة والؿقاه مبـل طؾك تحؾقؾ لؾؿقاه مـ وزارة الصحة أو وزارة الشمون البؾدية والؼروية، أو أي جفة أخرى معتؿدة مـ قبؾ وزارة الصحة، يثبت خؾقها مـ التؾقث وتقضح الؾقائح التـػقذية كقػقة ذلؽ. : الـػس/ الصحة العامة/ الصرف الصحل/ حظر تصريػ الصر ف الصحل ، بطريؼة غقر صحقحة، تسبب ضررً ا للإكسان، والحققان، والبقئة:  :  حظرتلائحــة الاشتراصات الـػـــقـة لؾتخؾص مـ مقاه الصرف الصحل غقر الؿعالجة، و لائحة الغرامات والجزاءات طـ الؿخالػات البؾدية الصادرة بؼرار مجؾس ال قزراء رقؿ ( 918 في )6/8/1799هـ والتعؾقؿات التـػقذية للائحة ما يلتل:

172  تصريػ مخؾػات سائؾة مخالػة إلك شبؽة الصرف الصحل العامة.  تصريػ مقاه الصرف الصحل الخام إلك القديان أو إراضل الػضاء قبؾ الؿعالجة الثـائقة وطؿؾقة التعؼقؿ.  تصريػ مقاه الصرف الصحل الخام أو الؿع الجة قرب مصادر الؿقاه (آبار، أشقاب، طققن، خزاكات، مصاكع مقاه معبلة).  تصريػ مقاه الصرف الصحل الخام إلك البحار.  تصريػ مقاد سامة أو خطرة إلك شبؽة الصرف الصحل العامة.  ققام شركة كؼؾ مخؾػات الصرف الصحل بنططاء بقاكات مخالػة أو مضؾؾة طـ مصدر الؿخؾػات التل يتؿ جؾبف ا لؾتصريػ في شبؽة الصرف الصحل العامة.  مخالػة صفريج كؼؾ الؿخؾػات السائؾة للاشتراصات التل تحددها الإدارة الؿختصة.  تعديؾ أو تحقيؾ خطقط شبؽة الصرف الصحل العامة أو خطقط تصريػ مقاه إمطار الرئقسقة أو خطقط شبؽة الري العامة ، أو مؾحؼاتها دون طؾؿ ومقافؼة الجفة الؿختصة.  إحداث كسر أو إتلاف في الخطقط الرئقسقة لشبؽة الصرف الصحل العامة أو شبؽة تصريػ مقاه إمطار أو شبؽة مقاه الري ، أو مؾحؼات أي مـفا.  الربط بشبؽة الصرف الصحل العامة دون طؾؿ الإدارة الؿختصة.  طدم وجقد أو تعطؾ أو إهؿال تشغقؾ مصقدة الزيقت والشحقم

173 محطة غسقؾ السقارات وما في حؽؿفا التل تصرف إلك الشبؽة العامة.  تصريػ مقاه طادمة أو مخؾػات سائؾة إلك شبؽة تصريػ مقاه إمطار.  طدم إغلاق أغطقة الؿـاهؾ وغرف التػتقش ومؾحؼات وفتحات الشبؽة الإكشائقة العامة لؾصرف الصحل ، ومقاه إمطار ، والري (1).  طدم آلتزام بطؾب البؾدية لإيؼاف التصريػ في حآت الطقارئ.  إحداث تعديلات في شبؽة الصرف الصحل الخاصة دون مقافؼة الجفة الؿختصة.  إلغاء أو إغلاق مصقدة الدهقن في شبؽة الصرف الصحل الخاصة بؿمسسة غذائقة.  تراكؿ دهقن في شبؽة الصرف الصحل العامة ثبت أكف كاتج طـ ممسسة أهؿؾت صقاكة مصقدة الدهقن  تصريػ مخؾػات سائؾة إلك شبؽة الصرف الصحل العامة ، مخالػة لؾؿقاصػات الؿعتؿدة بهذه اللائحة. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ (1) صدر حؽؿ ديقان الؿظالؿ رقؿ 468/7/ق لعام 1429هـ) الؿصادق طؾقف مـ محؽؿة آستئـاف برقؿ ( 156/إس8 لعام 1431هـ) إلزام فرع وزارة الؿقاه بتعقيض الؿدطل بؿبؾغ ( 41298) واحد وأربعقـ ألػً ا ومائتقـ وثؿاكقة وتسعقن ريآً ، بسبب ترك الجفة الؿدطك طؾقفا غرفة تػتقش في الطريؼ مػتقحة مؿا تسبب في خروج غطاء الغرفة أثـاء مرور سقارة الؿدطل واكؼلابها بسبب ذلؽ. ]اكظر: مجؿقطة إحؽام والؿبادئ الإدارية ص: 2285[.

174  تصريػ مخؾػات صـاطقة تحتقي طؾك مقاد خطرة في شبؽة الصرف الصحل العامة.  إقامة مـشآت أو وضع حقاجز أو زراطة أشجار في أماكـ تمثر طؾك سلامة شبؽات ومـاهؾ وغرف تػتقش الصرف الصحل أو تعقؼ صقاكتفا.  صؿر أو تغطقة أو إخػاء معالؿ مـاهؾ أو غرف تػتقش شبؽة الصرف الصحل العامة أو شبؽة مقاه إمطار ، أو مؾحؼاتها.  إحداث كسر في إكابقب الػرطقة أو مؾحؼاتها ، أو غرفة الصؿامات ، أو غرفة الؿضخات ، أو غرفة التػتقش ، أو كؼاط تصريػ مقاه إمطار، أو الؿـاهؾ، أو العبارات الخاصة بالبؾدية.. الخ.  تصريػ مقاه إمطار أو أية مقاه سطحقة أو جقفقة إلك شبؽة الصرف الصحل العامة أو الخاصة.  كزح وتصريػ مقاه جقفقة إلك شبؽة الصرف الصحل بدون تصريح مـ الإدارة الؿختصة.  كزح وتصريػ مقاه جقفقة إلك شبؽة مقاه إمطار بدون تقفق ر مصقدة الرمال.  الإهؿال في صقاكة أو تـظقػ مصقدة الرمال.  طدم صقاكة أو تـظقػ مصقدة الدهقن في شبؽة الصرف الصحل الخاصة بالؿمسسات الغذائقة أو مصقدة الزيقت في محطات غسقؾ السقارات.  تصريػ محتقيات صفاريج الـضح في غقر إماكـ الؿخصصة لذلؽ

175 طؾك الشبؽة.  سحب أو استخداممقاه الصرف الصحل الؿعالجة مـ شبؽة الري دون مقافؼة الجفة الؿختصة ، أو تجاوز الؽؿقة الؿصرح بها.  طدم إكجاز غرفة التقصقؾ (الربط) الـفائقة لؾؿبـك بشبؽة الصرف الصحل العامة في الققت الذي تحدده الجفة الؿختصة.  تسرب زيقت طؾك الشقارع وإرصػة مـ مضخات كزح مقاه.  طدم تقفر كسخة مـ التصريح في الؿققع لغرض التػتقش مـ قبؾ مصؾحة الؿقاه والصرف الصحل أو البؾدية.  التسرب مـ أكبقب كزح مقاه الصرف الصحل أو مـ خزان التجؿقع أو خزان التحؾقؾ.  تسرب أو صػح سطحل مـ شبؽة الصرف الصحل الخاصة. : الـػس/ الصحة العامة/ الصرف الصحل/ مـع تسرب الؿقاه، أو الصرف الصحل مـ الصفاريج أثـاء سقرها:  :  الؿادة51/1/21 /3) مـ اللائحة التـػقذية لـظام الؿرور: يحظر طؾك أصحاب الشاحـات فتح صـابقر الصفاريج أو تسرب محتقاها ، أو طدم إحؽام أغطقتفا أثـاء سقرها طؾك الطرق العامة.

176 :الـػس الصحة العامة/ الصرف الصحل/ مـع إخراج غسقؾ الؿحلات التجارية خارج حدود الؿحؾ(1):  :  كصت: (لائحــة الؽافقتريات) طؾك أكف يجب أن تؾتزم الؿحلات بعدم خروج ماء الغسؾ خارج حدود الؿحؾ.  كصت (ٓئحة الغرامات والجزاءات طـ الؿخالػات البؾدية الصادرة بؼرار مج ؾس القزراء رقؿ ( 218 في )6/8/1422هـ والتعؾقؿات التـػقذية للائحة) طؾك أكف يحظر : تسرب الؿقاه في الشقارع والساحات والحدائؼ العامة وما في حؽؿفا مـ الؿطاطؿ والؿحلات التجارية وما في حؽؿفا. : الـػس/ الصحة العامة/ الصرف الصحل/ مـع تػريغ أو تسرب مقاه الصرف الصحل في الشقارع وكحقها:  :  م39 (الـظام إساسل لؾحؽؿ ) تعؿؾ الدولة طؾك الؿحافظة طؾك ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ (1) سئؾ ابـ الؼاسؿ طـ الرجؾ يرشّ بقـ يدي حاكقتف فتزلؼ الدواب فتـؽسر، فؼال: إن كان شقئً ا كثقرً ا ٓ يشبف الرشّ خشقت أن يضؿـ. وسئؾ يحقك طـ صقـ الؿطر إذا كثر في إسقاق: هؾ يجب طؾك أهؾ الحقاكقت كـسف، وهق ربؿا أضرّ بالؿارّة ؟ فؼال: ٓ يجب طؾقفؿ كـسف، ٕكف لقس مـ فعؾفؿ. ققؾ لف: فنن أصحب الحقاكقت كـسقه، وجؿعقه في وسط السقق أكداسً ا فلضرّ بالؿارّة وبالحؿقلة ؟ فؼال: يجب طؾقفؿ كـسف. اكظر: (أحؽام السقق، لقحقك بـ طؿر إكدلسل ص/ 127 .)

177 البقئة وحؿايتفا وتطقيرها ومـع التؾقث طـفا  كصت (ٓئحة الغرامات والجزاءات طـ الؿخالػات البؾدية الصادرة بؼرار مجؾس القزراء رقؿ ( 218 في )6/8/1422هـ والتعؾقؿات ال تـػقذية للائحة) طؾك أكف يحظر: o تػريغ صفاريج مقاه الصرف في غقر إماكـ الؿعدة لذلؽ. o تسـرب مقاه الصـرف الصـحل في الشقارع أو مجاري السققل مـ: الؿساكـ، الؿباني آستثؿارية، صفاريج الشػط. م/3 (الـظام الصحل تعؿؾ الدولة طؾك تقفقر الرطاية الصحقة، كؿا تُعـك بالصحة العامة لؾؿُجتؿع بؿا يؽػؾ العقش في بقئة صحقة سؾقؿة، ويشؿؾ ذلؽ طؾك وجف الخصقص ما يلتي: 6 - حؿاية البلاد مـ إوبئة. 9- حؿاية البقئة مـ أخطار التؾقث بلكقاط ف : الـػس/ الصحة العامة/ الصرف الصحل/ مـع تسرب الؿقاد الـػطقة في الشقارع وكحقها:  :  م39 (الـظام الأساسل لؾحؽؿ) تعؿؾ الدولة طؾك الؿحافظة طؾك البقئة وحؿايتفا وتطقيرها ومـع التؾقث طـفا.  كصتلائحة الغرامات والجزاءات طـ الؿخالػات البؾدية الصادرة بؼرار مجؾس القزراء رقؿ ( 918 في )6/8/1799هـ والتعؾقؿات التـػقذية