بحوث المؤتمر العالمي العاشر للإعجاز العلمي في القرآن والسنة

عن إخافة المسلم، واتضح السر لهذا النهي باكتشاف - نهى2 التغيرات الفسيولوجية للجسم والنسيجية للخلايا الكبدية التي تتأثر بزيادة إفراز جزيئات هرمون الأدرينالين المسؤولة عن الخوف، ولأن الكبد يعد من الأعضاء الهامة في الجسم لما يقوم به من دور أساس في عمليات التحول الغذائي وتخزين الجليكوجين، فقد أظهرت الدراسة النسيجية الحالية الأضرار الشديدة التي تصيب الكبد نتيجة التعرض للخوف الشديد، وهذا يتوافق مع نهى الرسول عليه السلام عن إخافة المسلم، وكذلك مع رفقه وإحسانه عند الذبح. لهذا النهي مع الحقائق العلمية الحديثة التي بينت وهكذا يتجلى الإعجاز العلمي الأضرار الجسيمة التي يحدثها الخوف داخل الجسم سواء على المستوى الفسيولوجي للأعضاء أو المستوى النسيجي للخلايا الكبدية، ذلك أن القرآن الكريم كلام الخالق عز وجل، وأن أحاديث الرسول عليه السلام وحى من الله. فمن أين لهذا النبي الأمي أن يعلم بكل هذا الضرر الذي يلحق بالإنسان والحيوان عند تعرضه للخوف الشديد وينهى عن إخافته. كما يتجلي لنا عطفه ورحمته وإحسانه عليه السلام إلى الحيوان حتى عند ذبحه. وبذلك يكون قد سبق الغرب في الدعوة إلى الرفق بالحيوان قبل ألف وأربعمائة وثلاثون عاما. المؤتمر العالمي العاشر للإعجاز العلمي في القرآن والسنة 242

درا الكبدي النص المعجزة : ﭾ ﭿ ﮀ ﮁ ﮂ ﮃ ﮄ ﮅ ﮆ ﮇ ﮈ ﮉ ﭽقال تعالى: ) سورة الحجﭼﮊﮋ ﮌ ﮍ ﮎ ﮏ ﮐﮑ ﮒ ﮓ قال صلى الله عليه وسلم : (( إن الله كتب الإحسان على كل شء فإذا قتلتم فأحسنوا القتلة وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة وليحد أحدكم شفرته وليرح ذبيحته)) رواه مسلم 1548/كتاب الصيد والذبائح الذبح : الذبح يكون فيما يذبح من الحيوان كالبقر والغنم والطيور .....وغيرها. كيفية الذبح في الإ أن يقطع الحلقوم أو القصبة الهوائية (وهو مجرى التنفس) والمرئ (وهو مجري الطعام)، . والشريان jugular Vوالودجين وهما العرقان الغليظان المحيطان بالعنق (الوريد الوداجي ولو قطع أحدهما مع الحلقوم والمرئ يكفي.carotid Aالسبا ) قال تعالى: (( إن الله يأمركم أن تذبحوا بقرة)) سورة البقرةدليل الذبح : وحديث أنس رضي الله عنه قال: ( ضحى النبي صلى الله عليه وسلم بكبشين أملحين فرأيته .1556/واضعا قدمه على صفاحهما ويسمي ويكبر فذبحهما بيده )، ( مسلم الطب وعلوم الحياة الجزء الأول 243

الإح ١. الإحسان في الذبح قال صلى الله عليه وسلم فإذا قتلتم فأحسنوا القتلة وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة وليحد أحدكم شفرته وليرح 1548/ذبيحته ٢. سن السكين قبل الذبح. ٣. أن يمر الآلة على محل الذبح بقوة وسرعة ليكون أسرع ف خروج الروح فلا يعذب اليوان. ٤. قطع الودجين كلاهما مع اللقوم والمرئ ليكون أسرع ف خروج الروح. ٥. الرفق باليوان المراد ذبحه فلا يجره بشدة أو يرمي على الأرض بعنف ونحو ذلك. مكروهات الذبح: ١. أن يحد الذابح السكين والذبيحة تنظر لما روى عن ابن عباس رضي الله عنه قال: مر رسول الله صلى الله عليه وسلم على رجل واضع رجله على صفحة شاة وهو يحد شفرته وتلحظ إليه ببصرها قال: ( أفلا قبل هذا؟ أو اتريد أن تميتها مرتين) . رواه 119 263/الطبراني في الكب ٢. أن يذبح البهيمة والأخرى تنظر إليها لأن في ذلك تعذيب لها. ٣. أن تذبح بآلة (كآلة) غير قاطعة لأن في ذلك تعذيب للحيوان. الحكمة في ذبح الأنعام على الطريقة الإ يتمثل هدي الرسول صلى الله عليه وسلم في الإحسان إلى الحيوان قبل وأثناء الذبح حيث يقلل من حالة الخوف التي تنتاب الحيوان, وقد أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن حالة الخوف يصاحبها تغيرات فسيولوجية عديدة تؤثر على الأعضاء الداخلية. كما أن الطريقة الإسلامية في ذبح ما يؤكل من الأنعام واضحة ومحددة بحيث لا يقطع المؤتمر العالمي العاشر للإعجاز العلمي في القرآن والسنة 244

الرأس كاملا بل يترك جزء معلق وينتظر حتى يفرغ الحيوان جميع دمه وقد أثبتت الأبحاث الحديثة أن الحيوان المذبوح بهذه الطريقة يكون خاليا من الجراثيم والميكروبات، وأن هذه العملية تؤدي إلى خروج كميات كبيرة من الدم وبدون ألم، وثبت أن التسمية تجعل الحيوان خالي تماما من الجراثيم. وهذا يدل على رحمة الإسلام بالحيوان وحرصه على سلامة اللحوم و سلامة المسلم، وأن الرسول صلى الله عليه وسلم ما ينطق عن الهوى؛ وإنما وحي يوحى إليه من خالق هذا الكون ومبدعه والعالم بجميع أسراره، وفيه إعجاز علمي على صدق هذه الرسالة المحمدية وهذا النبي عليه الصلاة والسلام وهذا الدين الحق. الحقيقة العلمية: أظهرت العديد من الأبحاث العلمية الحديثة حقائق مذهلة عن مظاهر الخوف الفسيولوجية التي تحدث داخل الجسم نتيجة التعرض للخوف الشديد كالخوف من القتل والذبح. يعتبر الجهاز الهرموني هو المسئول عن حدوث هذه التغيرات الفسيولوجية بما يفرزه من هرمونات تؤثر في الحالة الفسيولوجية للجسم و تنظم عمله . فالهرمون عبارة عن جزيئات تفرزها الغدد الصماء في الدم مباشرة ليؤدى وظيفة معينة في الجسم، ويقوم الدم بتوزيع هذا الهرمون على أجزاء الجسم. بعض الهرمونات سريعة التأثير مثل هرمون الأدرينالين الذي ييئ الجسم لمواجهة الخطر، وهرمون الأنسولين الذي ينظم نسبة السكر في الدم، وبعضها بطئ التأثير، ويؤثر خلال فترات زمنية طويلة مثل هرمون النمو والهرمونات الجنسية . تعتبر الغدة النخامية هي الغدة المسئولة والمسيطرة على الغدد الصماء، فهي عبارة عن جسم صغير يتدلى من السطح السفلي للمخ، وتفرز هرمونات منبهة ومنشطة لكل من الغدة الدرقية والغدة الكظرية والغدد التناسلية وغيرها، لذلك تعتبر الغدة النخامية رئيسة الغدد الصماء. الطب وعلوم الحياة الجزء الأول 245

ال تقوم الغدة الكظرية أو الغدة فوق الكلوية بإفراز الهرمون المسئول عن حالة الخوف الشديد حيث يوجد زوج من الغدد الكظرية كل منها عبارة عن جسم أصفر هرمي الشكل يلتصق بأعلى الكلية، ويتركب من جزء خارجي (قشرة الكظر) يفرز مجموعة من الهرمونات منها هرمون الكورتيزون الذي يرفع من مقاومة الجسم، وجزء داخلي(نخاع الكظر) يفرز هرمون الأدرينالين المعروف بهرمون النجدة حيث يزداد إفرازه في حالات .الخوف والغضب والانفعال الغدة الفوق كلوية (الكظرية) المؤتمر العالمي العاشر للإعجاز العلمي في القرآن والسنة 246

ففي حالة الخوف الشديد يتم استحثاث الغدة النخامية لإفراز هرمون يعمل على حث الغدة الكظرية (نخاع الكظر) لإفراز هرمون الأدرينالين الذي تزيد نسبته في الدم عن المستوى الطبيعي مما يؤدي إلى حدوث العديد من التفاعلات الكيميائية والفسيولوجية داخل الجسم مثل: ارتفاع درجة الحرارة مع زيادة دقات القلب، وارتفاع عالي ومفاجئ في ضغط الدم بسبب انقباض الشرايين والأوردة الصغيرة قد يسبب نزفا دماغيا صاعقا أو جلطة قلبية أو الموت المفاجئ، وقد يؤثر على أوعية العين الدموية فيسبب لها العمى المفاجئ. كما أن زيادة الأدرينالين في الدم تعمل على تحرير الجليكوجين من مخازنه في الكبد والعضلات ويطلق السكر مما يزيد من نسبة السكر في الدم. ويصاحب ازدياد الأدرينالين صعوبة في التنفس وضعف عام في العضلات وتقلص لعضلة القلب وزيادة استهلاك الأكسجين، كما يزيد الأدرينالين من قابلية الدم للتجلط مما يؤدي إلى حدوث الجلطة القلبية أو الدماغية. وتعمل زيادة الأدرينالين على تثبيط لحركة الأمعاء وتوسيع بؤبؤ العين فتزيد حدة الإبصار في الليل، كما يرافق زيادة الأدرينالين خروج ) . diuresisكميات كبيرة من الماء بواسطة الادرار البو هرمون الأدرينالين: ) Jokichi تم اكتشاف هذا الهرمون في عام ) catecholamine وينتمي هرمون الأدرينالين إلى عائلة الكاتيكول أمTakamine ( .C9H13NO3وصيغته الجزيئية هي الطب وعلوم الحياة الجزء الأول 247

التركيب الجزيئي لهرمون الأدرينال وللأدرينالين وظائف حيوية هامة داخل الجسم حيث يعتبر كناقل عصبي يؤثر في الجهاز العصبي السمبتاوي الذي يتصل بكل من (القلب، الرئتين، الأوعية الدموية، المثانة البولية)، كما يعمل هرمون الأدرينالين على معاكسة تأثير الأنسولين حيث يطلق عندما ينخفض مستوى السكر في الدم مما يزيد من عملية الأيض وارتفاع السكر في الدم. وبعد التعرف على التغيرات الفسيولوجية والتأثيرات الجانبية الناتجة عن زيادة جزيئات هرمون الأدرينالين على الوظائف الحيوية للجسم نتسأل هل لزيادة هذه الجزيئات عن المستوى الطبيعي للجسم تأثيرات على مستوى الأنسجة والخلايا؟ لذلك اهتمت الدراسة الحالية بالتعرف على التغيرات النسيجية التي تحدث نتيجة لزيادة إفراز هرمون الأدرينالين عندما يتعرض الحيوان للخوف الشديد مثل الخوف من الذبح. المؤتمر العالمي العاشر للإعجاز العلمي في القرآن والسنة 248

التجربة - حيو1 استخدم في هذه الدراسة عدد 25 - خطو2 • قسمت الحيوانات إلى ثلاثة مجاميع تضم كل مجموعة أربعة خرفان، المجموعة الأولى مجموعة ضابطة تم تطبيق هدي الرسول صلى الله عليه وسلم عليها في ذبح الحيوان (إراحة الذبيحة وتمرير السكين بسرعة على العنق)، المجموعة الثانية تم حد السكين لمدة حيوان أمام حيوان آخر ينظر إليه. الجدول التالي يو مدة التعر للخوف مجموعة ضابطة.الأولى_ 30 60 • تم سلخ الحيوانات وتشريحها ثم أخذت عينات صغيرة من أكباد كل الخرفان ووضعت على الفور في فورمالين تركيزه العينات للدراسة النسيجية حسب الطرق النسيجية المعروفة (الغسل، الترويق التخليل، الطمر ) ثم قطعت العينات باستخدام ميكروتوم دوار إلى قطاعات رقيقة الطب وعلوم الحياة الجزء الأول 249

بسمك ثم فحصت القطاعات باستخدام المجهر الضوئي. H&Eوالأيوس النتائج : • توضح القطاعات النسيجية لحيوانات المجموعة الضابطة مجموعات الخلايا ) مرتبة في أشرطة داخل صفوف كبدية يتوسطها وريد مركزي HCالكبدية ) بين أشرطة الخلايا تحتوي كل خلية كبدية BS)، كما توجد جيوب دمويةCV( )على نواة وسطية بداخلها كروماتين، وتحتوي على سيتوبلازم صور رقم • أظهر فحص قطاعات الكبد في المجموعة الثانية والتي تعرضت للخوف لمدة ثانية وجود تغيرات نسيجية متعددة شملت تحلل السيتوبلازم، وأنوية )30( )، وركود وترسيب لخلايا الدم CVالخلايا الكبدية، واتساع الوريد المركزي الحمراء مع تحللها (صورة رقم ) التي تظهر متسعة ومنفصلة BSالطلائية الداخلية ومتصلا بالجيوب الدموية البطانة الطلائية مع تحلل لبعض الخلايا الكبدية وظهور بداية تحلل لكرماتين أنوية بعض الخلايا ومعظم العضيات السيتوبلازمية مع مشاهدة زيادة عدد ).) . (صور رقمKخلايا كوفر • كما يظهر اتساع في الجيوب الكبدية مع بداية تحلل للخلايا الكبدية وتحلل للسيتوبلازم ).) (صورة رقمI) مع مشاهدة نزيف داخلي وخلايا التهابيةHCوالأنوية ٤. ) أظهر فحص قطاعات الكبد في المجموعة الثالثة التي تعرضت للخوف لمدة ثانية تحلل واضح لسيتوبلازم الخلايا الكبدية و انكماش بعض الأنوية ووجود بعض الأنوية طرفية داخل الخلايا الكبدية (صورة رقم داخل الفصوص الكبدية مع زيادة في عدد خلايا كوفر وترسيب لخلايا الدم الحمراء )داخل الجيوب الدموية (صورة رقم المؤتمر العالمي العاشر للإعجاز العلمي في القرآن والسنة 250

• ) مع تهتك وانفصال البطانة CVاستدارة واتساع شديد وكبير للوريد المركزي الطلائية الداخلية للوريد وترسيب لخلايا الدم الحمراء وتحطمها وتحللها، ويظهر ) .اتصال الوريد المركزي بالجيوب الدموية (صورة رقم كما يوضح القطاع في منطقة الحيز البابي القناة الصفراوية التي تظهر معظم خلاياها متحللة ).مع تهتك لجدار القناة وزيادة ملحوظة في عدد خلايا كوفر في تلك المنطقة (صورة رقم ويظهرالوريد البابي تهتك البطانة الطلائية مع تليف لجدارها وتوسع للجيوب الدموية ).المحيطة به وترسيب للخلايا الدموية الحمراء داخلها (صورة رقم وجه الاعجاز : الهدي الصحيح والسليم في الذبح مما يؤكل - ب1 من بهيمة الأنعام فربط عليه الصلاة والسلام بين الرفق والإحسان إلى الحيوان وبين سلامة اللحوم وما يأكل من الحيوان كالكبد. فقد ظهر في الدراسة المجهرية الحالية أن إخافة الحيوان وعدم الرفق به أو ذبح حيوان آخر أمامه يؤثر في الخلايا النسيجية للكبد ويتلفها ويزداد هذا التلف بطريقة و زيادة فترة التعرض للخوف؛ وذلك لأن الخوف يعمل على استحثاث الغدة النخامية لإفراز هرمون يعمل على حث الغدة الكظرية لإفراز هرمون الأدرينالين الذي تزيد نسبته في الدم بسرعة وينتشر مع الدورة الدموية إلى جميع أعضاء الجسم المختلفة . كما أظهرت نتائج الدراسة الحالية التأثير السلبي لزيادة إفراز هرمون الأدرينالين على الخلايا الكبدية الذي يعمل على تدمير بعض الخلايا الكبدية وتحلل الأنوية وتلف للكروماتين لبعض الخلايا مع انكماش للأنوية في البعض الآخر، كما أظهرت تلف في البطانة الطلائية للوريد المركزي مع اتساع في حجم الوريد والذي يزداد بازدياد فترة الخوف التي يتعرض لها الحيوان، كما يظهر ترسيب لخلايا الدم الحمراء وتحللها داخل الوريد المركزي مع ظهور اتساع في حجم الجيوب الدموية واتصالها مع الوريد المركزي وترسيب للخلايا الدموية الحمراء بداخلها وتحللها، وظهور زيادة في عدد خلايا كوفر، كما تظهر القنوات الصفراوية محطمة البطانة الداخلية مع تهتك في خلاياها مما يؤدي إلى انتشار العصارة الصفراوية بين الطب وعلوم الحياة الجزء الأول 251

الخلايا الكبدية وقد تنتشر مع الدورة الدموية إلى جميع أنسجة الجسم ومنها العضلات عن إخافة المسلم، وقد ورد ذلك في العديد من - نهى2 الأحاديث النبوية، واتضح السر في هذا النهي باكتشاف التغيرات النسيجية للخلايا الكبدية التي تتأثر بزيادة إفراز هرمون الأدرينالين المسئولة عن حالة الخوف ولأن الكبد يعتبر من الأعضاء الهامة جدا في الجسم فقد أظهرت الدراسة النسيجية الحالية الأضرار الشديدة التي تصيب الكبد نتيجة التعرض للخوف الشديد، وهذا يتوافق مع نهي الرسول صلى الله عليه وسلم عن إخافة المسلم وكذلك مع رفقه وإحسانه للحيوان عند الذبح. وهكذا يتجلى الإعجاز العلمي لهذا النهي مع الحقائق العلمية الحديثة التي بينت الأضرار الجسيمة التي يحدثها الخوف داخل الجسم سواء على المستوى الفسيولوجي والنسيجي للأعضاء. ذلك أن القرآن الكريم كلام الخالق عز وجل وأن أحاديث الرسول ﭼ ﭠ ﭡ ﭢ ﭣ ﭤ*ﭛ ﭜ ﭝ ﭞ ﭽصلى الله عليه وسلم وحي من الله، قال تعالى: (سورة النجم فمن أين لهذا النبي الأمي أن يعلم بكل هذا الضرر الذي يلحق بالإنسان والحيوان عند تعرضه للخوف الشديد وينهى عن إخافته. كما يتجلى لنا عطفه ورحمته وإحسانه إلى الحيوان حتى عند ذبحه، وبذلك يكون قد سبق الغرب في الدعوة إلى الرفق بالحيوان قبل ألف وأربعمائة وثلاثون عاما. المؤتمر العالمي العاشر للإعجاز العلمي في القرآن والسنة 252

الطب وعلوم الحياة الجزء الأول 253

المؤتمر العالمي العاشر للإعجاز العلمي في القرآن والسنة 254

الطب وعلوم الحياة الجزء الأول 255

المؤتمر العالمي العاشر للإعجاز العلمي في القرآن والسنة 256

الطب وعلوم الحياة الجزء الأول 257