المكتبة الأمبوابة البحث والمعرفة
زائر للمكتبة—
← العودة إلى المكتبةقراءة أو تحميل الكتاب

العسل شفاء من كل داء

سطام بن عواض العقيلي

صفحة ٣ من ٣

داء ﻛﻞ ﻣﻦ ﺷﻔﺎء اﻟﻌﺴﻞ 33 وﻟﻰﻷا ﻟﻠﻤﺮة ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ . ﺳﻨﺎنﻷوا اﻟﻌﺴﻞ : ﻲ اﻟﮭ ﻨﻊ ﻣﺼ ﻦ ﻣ ﺖ ﺧﺮﺟ ﺔ ﺒﯿﻌﯿﻃو ﻗﯿﻤﺔ ﯿﺔﺋﺬاﻏ ﻣﺎدة اﻟﻌﺴﻞ ﻛﺎن وﻟﻤﺎ ﺗﺘﺪﺧﻞ وﻟﻢ ﻧﺴﺎنﻹا ﯾﺪ ﯾﻜﻦ ﻟﻢ ﻓﯿﺼﻨﻌﮭﺎ ﻨﺎن ﺳﻷا ﻲ ﻓ ﻠﺒﻲ اﻟﺴ ﺄﺛﯿﺮ اﻟﺘ ذﻟﻚ ﻟﮫ ﺎم ﻋ ﺬت أﺧ ﺔ ﺜﺣﺪﯾ ﻮر ﺻ ﻦ ﻣ ﻋﻠﻤﯿﺎ ﺛﺒﺖ وﻗﺪ1994 ﮭﺮﺠﺎﻟﻤ ﺑ ﻲ ﻟﻜﺘﺮوﻧﻹا ﻮات ﺠﻓ أي ﻨﺎن ﺳﻷا ﻚ ﺗﻠ ﻲ ﻓ ﺪث ﯾﺤ ﻟﻢ أﻧﮫ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ اﻟﻤﻨﻘﻮﻋﺔ ﺳﻨﺎنﻷا ﻟﻤﯿﻨﺎء أدت ﺎ ﻣ ﺲ ﻋﻜ ﻰ ﻋﻠ ﺔﺋﺎرﻃ ﯿﺮاتﻐﺗ أو ﻦ ﻣ ﺔ واﻟﻨﻘﯿ ﻨﻌﺔ اﻟﻤﺼ ﻜﺎﻛﺮ اﻟﺴ ﮫ إﻟﯿ ﻓﻲ ﯾﺎدةز أو ﺟﺪﯾﺪة ﻧﺨﻮر ﺮاﻟﻨﺨإﺣﺪاث اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ . اﻟﻘﻮﻟﻮن ﺎنﻃﺳﺮ : ﺎنﻃﺮ ﺳ ﺟﺮاﺣﺔ ﻣﻊ ﻣﺮھﻤﺎ اﻟﻌﺴﻞ اﺳﺘﻌﻤﺎل أن ﺗﺮﻛﯿﺔ دراﺳﺔ ﮭﺮتﻇأ ، ﺔ ﺮاﺣﺠاﻟ ﺐ ﻋﻘ ﺔ ﺜاﻟﺨﺒﯿ ورامﻷا ﺪدﺠﺗ ﻣﻨﻊ ﻋﻠﻰ ﯾﺴﺎﻋﺪ واﻟﻘﻮﻟﻮن، ﻒ وﺻ ﺎنﻃﺮ اﻟﺴ ﺮاض أﻣ ﻲ ﻓ ﺮ ﺧﺒﯿ ﻦ ﯾﻤﻜ ﻻو ﻌﺔﺠ ﺸﻣ ﺎ ﺑﺄﻧﮭ ﺔ اﻟﺪراﺳ ﺞﺋﺎ ﻧﺘ ﺎ ﺎھﻠﮭﺠﺗ.ﺔ اﻟﺪراﺳ ىﺮ أﺟ ﺪ وﻗ ﻮنﺜﺎﺣ ﺑ ﺗﺤ ﻄﻨﺒﻮل اﺳ ﺔ ﺟﺎﻣﻌ ﻲ ﻓ فﺮا إﺷ ﺖ ﻮنﺜﺎﺣ اﻟﺒ ﺎم وﻗ ﻮ، ﻠﻏأو ﻤﺎﻋﯿﻞ إﺳ ﺪﻛﺘﻮر اﻟ ﺘﯿﻦ ﺳ ﻰ ﻋﻠ ﺔ ﺮﺑﺠﺑﺎﻟﺘ ﺄرا، ﻓ إذ ورم ﺎ ﺑﺨﻼﯾ ﺎ وﺣﻘﻨﻮھ ﺎت اﻟﺤﯿﻮاﻧ ﺎب رﻗ ﻲ ﻓ حﺮو ﺟ ﻖ ﺸﺑ ﺎﻣﻮا ﻗ ﻞ اﻟﻌﺴ ﻮنﺜﺎﺣ اﻟﺒ ﻊ وﺿ ﻢ ﺛ ﺎﻧﻲ،ﻃﺮ ﺳ حﺮو ﺠاﻟ ﻰ ﻋﻠ ىﺪ ﻟ30 ﻢ وﻟ ﺄرا ﻓ ﺮان ﺌاﻟﻔ ﻊ ﺟﻤﯿ أن ﺔ ﺠاﻟﻨﺘﯿ ﺖ وأﺛﺒﺘ ، ﺮ اﻵﺧ ﻒ اﻟﻨﺼ ﻊ ﻣ ﻞ اﻟﻌﺴ ﺘﻌﻤﻠﻮا ﯾﺴ اﻟ ﻼﺛﯿﻦﺜاﻟ ﺎﻧﯿﺔﻃﺮ ﺳ أورام ﺪﯾﮭﺎ ﻟ ﺖ ﻧﻤ ﺎ ﺟﺮوﺣﮭ ﻰ ﻋﻠ ﻞ اﻟﻌﺴ ﻊ ﯾﻮﺿ ﻟﻢ ﺘﻲ, ﺖ ﺠﻋﻮﻟ ﻲ اﻟﺘ ﻦ ﻣ ﺮان ﺌﻓ ﺎﻧﻲ ﺛﻤ ﺪ ﻋﻨ ﻻإ ﺎﻧﯿﺔﻃﺮ اﻟﺴ ﺎ اﻟﺨﻼﯾ ﺮ ﮭﻈﺗ ﻢ ﻟ ﺑﯿﻨﻤﺎ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ . ﺟﺮاﺣﺔ ﻓﻲ اﻟﺤﻤﺎﯾﺔ ﺎمﻈﻧ ﺗﺤﺴﯿﻦ إﻟﻰ اﻟﺪراﺳﺔ فوﺗﮭﺪ واﻟﺘﻲ ﺎر،ﻈاﻟﻤﻨ ﻮن ﺮاﺣﺠاﻟ ﻮم وﯾﻘ ، ﺎنﻃﺮ اﻟﺴ ﻮاع أﻧ ﺾ ﺑﻌ ﺔ ﺠﻟﻤﻌﺎﻟ اﯾﺪﺰﻣﺘ ﻜﻞﺸﺑ ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ هﺬ ھ ﻲ ﻓ حﺮو ﺟ ﻼل ﺧ ﻦ ﻣ ﺎر ﻈاﻟﻤﻨ ﻊ ﻣ ﺔ دﻗﯿﻘ أدوات ﺎل دﺧﺈﺑ ﺎت اﻟﻌﻤﻠﯿ دﻗﯿﻘﺔ ﺒﻄﻦ، اﻟ ﺦﻨﻔ ﻟ ﺴﻢﺠاﻟ ﻒﻮﯾﺠﺗ ﻓﻲ اﻟﻜﺮﺑﻮن أﻛﺴﯿﺪ ﺛﺎﻧﻲ زﺎﻏ ﺣﻘﻦ ﯾﺘﻢ ﺛﻢ

عدد الصفحات ٣٣

داء ﻛﻞ ﻣﻦ ﺷﻔﺎء اﻟﻌﺴﻞ 34 ﺮاﺣﯿﻦﺠاﻟ ﻟﻌﻤﻞ ﻻﺎﺠﻣ ﻟﯿﻔﺴﺢ . ﺘﺨﺪم ﯾﺴ ﺬي اﻟ ﺎنﻃﺮ اﻟﺴ ﻦ ﻣ ﺪ اﻟﻮﺣﯿ ﻮع اﻟﻨ ﻮن اﻟﻘﻮﻟ أورام ﺮ وﺗﻌﺘﺒ ﮫ ﻓﯿ ﺎء ﺒﻷﻃا ﺔ اﻟﺘﻘﻨﯿ هﺬ ﻟﮭ ﺎس اﻟﺤﻤ ﻦ ﻟﻜ ، ﻒ ﺸﻟﻠﻜ ﺎر ﻈاﻟﻤﻨ ورود ﺪ ﺑﻌ ﻒ ﺧ أن ﺗﻔﯿﺪ ﺗﻘﺎرﯾﺮ أن ﻦ ﯾﻤﻜ ﻮن اﻟﻘﻮﻟ ﺎنﻃﺳﺮ ﻋﻦ ﻒﺸاﻟﻜ ﻓﻲ ﺎرﻈاﻟﻤﻨ اﺳﺘﺨﺪام أوراﻣﺎ ﺑﻨﻔﺴﮫ ﺐﯾﺴﺒ اﻟﺒﻄﻦ ﺟﺪار ﻓﻲ . ﺔ ﻟزﻋﺎ ﺎدة ﻛﻤ ﻞ ﯾﻌﻤ ﺪ ﻗ ﻞ اﻟﻌﺴ إن ﺮاك ﺗﻷا ﻮنﺜاﻟﺒﺎﺣ وﯾﻘﻮل ﻮ ﻧﻤ ﻊ ﺗﻤﻨ ﺘﻌﻤﻞ ﯾﺴ اﻟﻌﺴﻞ أن إﻟﻰ ﺎرﺸﯾ ،حﺮوﺠاﻟ ﻋﻠﻰ وﺿﻊ ﻣﺎ إذا ورامﻷا ﺬ ﻣﻨ ﺪم اﻟﻘ ﺎمﺌﻟﺘﻻ ﺷﻌﺒﯿﺎ ﻋﻼﺟﺎ حﺮوﺠاﻟ . ﺐواﻟﻘﻠ اﻟﻌﺴﻞ : ﺔ ﻠﺠﻣ ﺮﺗﮭﺎ ﺸﻧ ﺔ دراﺳ ﺮت ﮭﻇأ "ﻲﺋﺪوا اﻟ ﺬاء ﻐاﻟ " ﺎول ﺗﻨ أن ﺧﺮاﺆ ﻣ ﺎﻟﻲ اﻟﻌ هﻮا ﻣﺤﺘ ﻦ ﻣ ﻢﻏﺮ اﻟ ﻰ ﻋﻠ ﺐ اﻟﻘﻠ ﺑﺄﻣﺮاض ﺻﺎﺑﺔﻹا ﺧﻄﺮ ﯾﻘﻠﻞ اﻟﻌﺴﻞ اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت ﻣﻦ. ﻲ ھ ﺔ ﯿﺴﺋر ﻜﺮﯾﺎت ﺳ ﻦ ﻣ ﻮن ﯾﺘﻜ ﻞ اﻟﻨﺤ ﻞ ﻋﺴ أن ﻮنﺜﺎﺣ اﻟﺒ ﺢ وأوﺿ ﺑﺘﺄﺛﯿﺮاﺗﮭ ﺔ اﻟﻤﻌﺮوﻓ زﻮ واﻟﻔﺮﻛﺘ زﻮ ﻠﻮﻛﺠواﻟ زﻜﺮو اﻟﺴ ﺐ اﻟﻘﻠ ﻰ ﻋﻠ ﻠﺒﯿﺔ اﻟﺴ ﺎ ﺣﻤﺎﯾﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺴﻞ ﻓﻌﺎﻟﯿﺔ ﺛﺒﺘﺖ ﻓﻘﺪ ذﻟﻚ وﻣﻊ ﻟﻤﺮﺿﮫ اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ اﻟﺨﻄﺮ وﻋﻮاﻣﻞ ﺿﻄﺮاﺑﺎتﻻوا ﻒاﻟﺘﻠ ﻣﻦ ووﻗﺎﯾﺘﮭﺎ اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ ﻠﺔﻀاﻟﻌ . ﻜﺮ ﺳ أو زﻜﺮو ﺳ ﺪة ﺋاﻟﻤﺎ ﻜﺮ ﺑﺴ ﻲ ﻨﻐاﻟ ﺬاء ﻐاﻟ أن ﻰ إﻟ ﺮاء اﻟﺨﺒ وأﺷﺎر ﻐﻂ ﺿ ﺎع وارﺗﻔ ﻮﻟﯿﻦ ﻧﺴﻷا ﺔ وﻣﻘﺎوﻣ ﺔ اﻟﺒﺪاﻧ ﺮﻃﺎ ﻣﺨ ﺪ ﯾﺰﯾ زﻮ ﻓﺮﻛﺘ ﺔ اﻟﻔﺎﻛﮭ ﯾ ﻛﻤﺎ ﺮﻓﻊاﻟﺪم، اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮولﻣﺴﺘﻮﯾﺎت ﻲ ﻓ ﺔ ﻼﺛﯿﺜاﻟ ﺤﻮمﺸاﻟ ﻣﺴﺘﻮﯾﺎت ﯾﺪﺰوﯾ ،اﻟﺪم ﻰ ﻋﻠ ﻜﺮﯾﺎت اﻟﺴ ﺐ ﺟﺎﻧ ﻰ إﻟ ﻮي ﯾﺤﺘ ﺪّﻣﻌﻘ ﻲﺋﺬاﻏ ﻂﺧﻠﯿ ﻓﮭﻮ اﻟﻌﺴﻞ أﻣﺎ ﺔ اﻟﻄﺒﯿﻌﯿ ﺎتﻐﺒ واﻟﺼ ﺔ ﻣﯿﻨﯿﻷا ﺎض ﺣﻤﻷوا ﺪة اﻟﻤﻔﯿ ﺎت ﯾﻤﺰﻧﻷا ﻣﻦ ﻛﺒﯿﺮ ﻋﺪد اﻟﻤﻮ ﯿﺔﺋﺬاﻐاﻟ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﻣﻦ ﯿﻠﺔﺌﺿ وﻛﻤﯿﺎت ﻤﻊﺸواﻟ حاﻟﻠﻘﺎ وﺣﺒﻮب ﻲ ﻓ ﻮدة ﺟ واﻟﺼﺤﯿﺔ اﻟﻌﻼﺟﯿﺔ ﺼﮫﺋﺧﺼﺎ ﯾﻜﺴﺒﮫ ﻣﺎ وھﻮ واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻨﺤﻞ . ﺎم ﺌاﻟﺘ عّﺮ وﯾﺴ ﺎ ﻟﻠﺒﻜﺘﯿﺮﯾ ﺎدة ﻀﻣ ﺺﺋﺎ ﺧﺼ ﻞ ﻟﻠﻌﺴ أن فاﻟﻤﻌﺮو وﻣﻦ ﺘﻮﯾﺎت ﻣﺴ ﻞ ﯾﻘﻠ ﺪ ﻗ ﻞ اﻟﻌﺴ ﺗﻨﺎول أن اﻟﺪراﺳﺎت ﺑﻌﺾ اﻗﺘﺮﺣﺖ وﻗﺪ حﺮوﺠاﻟ ﯿﺔﺋواﻟﻮﻋﺎ اﻟﻘﻠﺒﯿﺔ ﻣﺮاضﻷﺑﺎ ﺻﺎﺑﺔﻹا ﺧﻄﺮ ﯾﺪﺰﺗ اﻟﺘﻲ اﻟﺴﺎﻣﺔ اﻟﻤﻮاد ﺑﻌﺾ .

عدد الصفحات ٣٤

داء ﻛﻞ ﻣﻦ ﺷﻔﺎء اﻟﻌﺴﻞ 35 ﺎم وﻗ ﺎرب ﺠاﻟﺘ ﻦ ﻣ ﺪد ﻋ ﺟﺮاءﺈ ﺑ ﺪة ﺪﯾﺠاﻟ ﺘﮭﻢ دراﺳ ﻲ ﻓ ﻮنﺜﺎﺣ اﻟﺒ ﺎرﻛﯿﻦﺸاﻟﻤ دﻣﺎء ﺗﺤﻠﯿﻞ ﻣﻨﮭﺎ ﻛﻞ ﻓﻲ ﺗﻢ ﻣﺮﺿﻰ، وﺗﺴﻊ ﺲﺧﻤ ﻋﻠﻰ ﯿﺮةﻐاﻟﺼ زﻮ ﻠﻮﻛﺠاﻟ أو ﻲ اﻟﻄﺒﯿﻌ ﻞ اﻟﻌﺴ ﻰ ﻋﻠ ﺗﺤﺘﻮي ﺧﺎﺻﺔ ﻣﺤﺎﻟﯿﻞ ﺷﺮب وﺑﻌﺪ ﻗﺒﻞ زوﻓﺮﻛﺘﻮ زﺟﻠﻮﻛﻮ ﻣﻦ نّﻣﻜﻮ ﺻﻨﺎﻋﻲ ﻋﺴﻞ أو ﻓ ﻮري ﻓ ﺎ اﻧﺨﻔﺎﺿ ﮭﺪوا ﺷ ﺤﺎء ﺻﻷا أن ﺮاء اﻟﺨﺒ ﻆ ﺣﻻو ﺘﻮﯾﺎت ﻣﺴ ﻲ ﺪھﻮن اﻟ ﻞ اﻟﻌﺴ ﻮل ﻣﺤﻠ ﺮب ﺷ ﺪ ﺑﻌ ﻲء واﻟﺴ ﻲ اﻟﻜﻠ ﺘﺮول واﻟﻜﻮﻟﯿﺴ ﺔ ﻼﺛﯿﺜاﻟ زﻮ ﻠﻮﻛﺠاﻟ ﻮل ﻣﺤﻠ ﺷﺮب ﺑﻌﺪ ﻧﺨﻔﺎضﻻا ھﺬا ﻞﺜﻣ ﻆﯾﻼﺣ وﻟﻢ ،ﻂﻓﻘ اﻟﻄﺒﯿﻌﻲ ﻟﻤﺪة ﺎﺑﯿﺔﺠﯾﻹا اﻟﺘﺄﺛﯿﺮات هھﺬ وداﻣﺖ اﻟﺼﻨﺎﻋﻲ اﻟﻌﺴﻞ أو15 ﺪھﺎ وﺑﻌ ﯾﻮﻣﺎ، اﻟﮭﻮ ﺘﻮﯾﺎت ﻣﺴ ﺖﻀواﻧﺨﻔ ﯿﺪﺠاﻟ اﻟﻜﻮﻟﯿﺴﺘﺮول ﻣﺴﺘﻮﯾﺎت ارﺗﻔﻌﺖ ﺘﯿﻦ ﻣﻮﺳﯿﺴ ذيﺆاﻟﻤ . ﺪة ﻟﻤ ﺎ ﯾﻮﻣﯿ ﻞ اﻟﻌﺴ ﺎول ﺗﻨ ﺄﺛﯿﺮ ﺗ أن ﻰ إﻟ ءﻻﺆ ھ ﮫ وﻧﺒ15 ﺎن ﻛ ﺎ ﯾﻮﻣ ارﺗﻔﺎع ﻣﻦ ﯾﻌﺎﻧﻮن اﻟﺬﯾﻦ صﺷﺨﺎﻷا ﻋﻨﺪ ﺎﻇاﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮولﻣﻠﺤﻮ ﺚ ﺣﯿ ﺎ، ﻀأﯾ ﺒﺔ ﻧﺴ ﺖ ﻀﺘﺮولاﻧﺨﻔ اﻟﻜﻮﻟﺴ ﻮاﻟﻲ ﺑﺤ ﺪﯾﮭﻢ ﻟ ﻲ اﻟﻜﻠ8 ﺒﺔ وﻧﺴ ﺔ، ﺋاﻟﻤﺎ ﻲ ﻓ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول ﺑﻨﺤﻮ ﺊاﻟﺴﯿ11 ﻲ ﺳ ﺮوﺗﯿﻦ ﺑ وﻣﺴﺘﻮﯾﺎت ﺔ،ﺋاﻟﻤﺎ ﻓﻲ ﺎﺑﻲ ﻟﺘﮭﻻا ﻣﻦ ﺮﺜﺑﺄﻛ57 ﺔﺋاﻟﻤﺎ ﻓﻲ . ﺮ اﻟﺨﻄ ﻞ ﻋﻮاﻣ ﻰ ﻋﻠ ﻓﺮﯾﺪة ﺎﺑﯿﺔﺠإﯾ ﺗﺄﺛﯿﺮات ﻟﻠﻌﺴﻞ أن اﻟﺨﺒﺮاء ﻛﺪﺆوﯾ ﺎﻧﻮن ﯾﻌ ﺬﯾﻦ اﻟ صﺨﺎ ﺷﻷا ﻦ ﺗﻤﻜ ﯿﺮ ﻗﺼ ﺖ وﻗ ﻲ ﻓﻔ ،ﺐاﻟﻘﻠ ﻣﺮاضﻷ اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ارﺗﻔﺎع اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮولﻣﻦ ﻲ وﻓ ﺘﻮﯾﺎﺗﮫ ﻣﺴ ﻲ ﻓ ﺔﻇﻣﻠﺤﻮ اﻧﺨﻔﺎﺿﺎت ﺗﺤﻘﯿﻖ ﻣﻦ اﻟﺪم ﻓﻲ ﻟﺘﮭﺎﺑﯿﺔﻻا اﻟﻤﻮاد ﻣﺴﺘﻮﯾﺎت . وﻓ ﻰ ﻋﻠ ﺎ وﺧﻄﻮرﺗﮭ ﻜﺮﯾﺎت اﻟﺴ ﻦ ﻣ ﺮاء اﻟﺨﺒ ﻓﯿﮫ ﯾﺤﺬر اﻟﺬي اﻟﻮﻗﺖ ﻲ آﻣﻨﺎ ﺲﻟﯿ اﻟﻌﺴﻞ أن ﺛﺒﺖ ﻧﺴﺎن،ﻺﻟ اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻟﺼﺤﺔ ﺮاﯾﯿﻦﺸواﻟ ﺐﻓاﻟﻘﻠ ﺐ ﺤﺴ صاﻟﺨﺼﻮ وﺟﮫ ﻋﻠﻰ ﺐوﻟﻠﻘﻠ ﻟﻠﺼﺤﺔ ﻣﻔﯿﺪا ﺑﻞ . اﻟﻔﻢ فوﺟﻔﺎ اﻟﻌﺴﻞ: فﺟﻔﺎ تﻻﺣﺎ ﻒﺗﺨﻔﯿ ﻓﻲ ﯾﺴﺎﻋﺪ اﻟﻌﺴﻞ أن ﺟﺪﯾﺪة ﻋﻠﻤﯿﺔ دراﺳﺔ أﺛﺒﺘﺖ ﺎ ﺒﯿﻃ فﺮ ﯾﻌ اﻟﺬي اﻟﻔﻢ ـ ﺑXerostomia . ﻲ ﻓ ﻮن ﻣﺨﺘﺼ ﻮنﺜﺎﺣ ﺑ ﺢ وأوﺿ ﯾﺤﺪث ﻗﺪ اﻟﺬي اﻟﻔﻢ فﺟﻔﺎ ﻋﻦ اﻟﻨﺎﺟﻢ اﻟﻠﻌﺎب ﺺﻧﻘ أن واﻟﻮﺟﮫ اﻟﻔﻚ ﺟﺮاﺣﺔ

عدد الصفحات ٣٥

داء ﻛﻞ ﻣﻦ ﺷﻔﺎء اﻟﻌﺴﻞ 36 ﻼج اﻟﻌ أو ﺔ ﯿﺋاﻟﺪوا ﺎت اﻟﻌﻼﺟ ﻦ ﻣ ﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔ ﻮاع أﻧ ﻲﻃﺎ ﻟﺘﻌ ﺔ ﺠﻧﺘﯿ ﺎ ﯿﺋﺗﻠﻘﺎ ﺎنﻃﺮ ﻟﻠﺴ ﺺ اﻟﻤﺨﺼ ﻲﺋﺎ واﻟﻜﯿﻤﯿ ﻌﺎﻋﻲ ﺷﻹا , ﻨﺎن ﺳﻷا ﻖ ّﺗﺮﻗ ﺐﺒ ﯾﺴ ﻒﻟﻠﺘﻠ ﺗﻌﺮﺿﮭﺎ ﯾﺎدةزو ﺎﺷﺘﮭﺎﺸوھ . ﺠ وﺳ ﺔ ﻠﺠﻣ ﺮﺗﮫ ﺸﻧ ﺬي اﻟ ﻲ اﻟﻄﺒ ﺮ اﻟﺘﻘﺮﯾ ﻲ ﻓ ءﻻﺆ ھ ﻞ " ﺎت اﻟﻌﻼﺟ ﺔاﻟﻔﻤﻮﯾ " ﺎول ﺗﻨ ﻢ اﻟﻔ فﺎ ﻔﺠﺑ ﺎﺑﯿﻦ اﻟﻤﺼ صﺨﺎ ﺷﻷا ﺎن ﻣﻜﺈﺑ أن ﺔ ﻣﯿﺮﻛﯿﻷا ﺳﻨﺎنﻷا ﺗﺴﻮس ﺧﻄﺮ ﻣﻦ فاﻟﺨﻮ دون اﻟﻌﺴﻞ ﻣﻦ ﯾﺮﯾﺪوﻧﮭﺎ اﻟﺘﻲ اﻟﻜﻤﯿﺎت . ﺾ ﺑﻌ نﺈ ﻓ ﺎب ﺑﺎﻟﻠﻌ ﻞ اﻟﻌﺴ ﻂﺘﻠ ﯾﺨ ﺪﻣﺎ ﻋﻨ ﮫ أﻧ ﯿﻮن ﺧﺘﺼﺎﺻﻻا ﺎد وأﻓ أ إﻟﻰ ﺗﺘﺤﻮل اﻟﻌﺴﻞ ﻣﻜﻮﻧﺎت ﺬا ھ ﺲﻨﻌﻜ ﯾ ﺚ ﺑﺤﯿ ﺳﻨﺎنﻸﻟ ﻣﺘﻠﻔﺔ ﻗﻮﯾﺔ ﺣﻤﺎض ﺎب واﻟﻠﻌ ﻞ اﻟﻌﺴ ﻂﯿ ﺧﻠ ﺘﻼع اﺑ ﺪ ﺑﻌ ﻲﺋﺎ اﻟﻜﯿﻤﯿ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ , ﺎك ھﻨ ﻦ ﯾﻜ ﻢ ﻟ إذا ﺎ أﻣ ﺳﻨﺎنﻸﻟ ذﺆﻣ ﯿﺮﻏ ﯾﺼﺒﺢ اﻟﻌﺴﻞ نﺈﻓ ﻟﻌﺎب . حﺮوﺠاﻟ ﺎمﺌواﻟﺘ اﻟﻌﺴﻞ : ﻲ ﻗﻄﻨ شﺎ ﺑﻘﻤ حﺮو ﺠاﻟ ﺔ ﻄﯿﻐﺑﺘ ﺤﻮن ﯾﻨﺼ ﺮﯾﯿﻦ اﻟﻤﺼ ﺪﻣﺎء ﻗ ﺎن ﻛ ﺟﺮﺑ ﺪ وﻗ ﺎم، أﯾ ﺔ أرﺑﻌ ﻟﻤﺪة ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ ﻤﻮسﻐﻣ د ﺎﻧﻲ اﻟﺒﺮﯾﻄ حﺮا ﺠاﻟ ﺎًﺜﺪﯾ ﺣ ﺎ ﮭ: "ﺎن ﺑﻮﻟﻤ ﻞ ﯿﺋﻣﯿﺨﺎ" ﻧﻮر ﻔﻲ ﺸﺑﻤﺴﺘ ﻚ ﻓﻮﻟ - ﺚ ﺣﯿ ؛ﻠﺘﺮاﺠﻧﺈ ﺑ ﺶﻮروﯾﺘ ﻖﻧ ﺣﻘ ﻞ اﻟﻌﺴ ﺐﺒ ﺑﺴ ﺪي ﺛ ﺎل ﺼﺌاﺳﺘ ﻦ ﻋ ﺞﺎﺗ ﻧ حﺮ ﺟ ﻤﯿﺪ ﻀﺗ ﻲ ﻓ ﺔ ﻣﺬھﻠ ﺞﺋﺎ ﻧﺘ ﺗ حﺟﺮ ﻜﻞﺸﺗ إﻟﻰ ىأد ﻣﻤﺎ ﻨﮫﻃﺴﺮ ﺮﻋﺔ ﺑﺴ حﺮ ﺠاﻟ ﻦ ﻓﺘﺤﺴ ؛حوﻣﺘﻘﺮ ﻋﻤﯿﻖ ﻋ ﻰ ﻋﻠ ﻞ اﻟﻌﺴ ﻮاء اﺣﺘ إن ﺚ ﺣﯿ ؛ﻞ اﻟﻌﺴ ﺘﻌﻤﺎل اﺳ ﺪ ﺑﻌ ﺔ ﻘﺋﻓﺎ ﺔ ﯿﺋﺬاﻏ ﺮ ﻨﺎﺻ ﻋﻠﻰ ﯾﻌﻤﻞ إﻧﮫ ﻛﻤﺎ اﻟﻨﺎﻣﯿﺔ، ﺔﺠﻧﺴﻸﻟ اﻟﺴﺮﯾﻊ ﻜﻞﺸاﻟﺘ ﻓﻲ ﺎًواﺿﺤ اًدور ﺐﯾﻠﻌ ﺬﻟﻚ ﻛ ﻞ اﻟﻌﺴ ﺘﻌﻤﻞ ﯾﺴ ﺎ ﻛﻤ ﺎم،ﺌﻟﺘﻻا ﺔﺌﺑﻄﯿ واﻟﻤﺘﻘﯿﺤﺔ اﻟﻤﻠﺘﮭﺒﺔ حﺮوﺠاﻟ ﺔﺋﺗﮭﺪ زﺮا إﻓ ﺔ ﻛﻤﯿ ﺪ ﯾﺰﯾ ﻞ اﻟﻌﺴ إن ﺚ ﺣﯿ ؛صﺎ ﺑﺎﻟﺮﺻ ﺎﺑﺔ ﺻﻹا تﻻﺎ ﺣ ﻲ ﻓ "ﻠﻮﺗﺎﺛﯿﻮنﺠاﻟ" اﻟﺘﺄﻛﺴﺪ ﻋﻤﻠﯿﺎت ﻓﻲ ﯾﺴﺎﻋﺪ ﻣﻤﺎ حﺮﺠاﻟ ﻓﻲ ﻂﺸوﯾﻨ الﺰﺧﺘﻻوا حﺮو ﺠاﻟ ﺎم ﺌاﻟﺘ ﻦ ﻣ ﻞ اﻟﻌﺴ ﺮع وﯾﺴ ﻔﺎء،ﺸﺑﺎﻟ ﻓﯿﺴﺮع ؛واﻧﻘﺴﺎﻣﮭﺎ اﻟﺨﻼﯾﺎ ﻧﻤﻮ اﻟﻔﻢ ﺮﯾﻖﻃ ﻋﻦ ﺧِﺬَُأ إذا ﺧﺎﺻﺔ . واﻟﺘﮭﺎب رقﻷوا اﻟﺴﻌﺎل وﺿﺪ ﻋﺼﺎبﻸﻟ ﻛﻤﮭﺪئ اﻟﻌﺴﻞ ﯾﺴﺘﻌﻤﻞ ﻛﻤﺎ ﻼتﻀاﻟﻌ ﺺوﺗﻘﻠ ﺺﻐواﻟﻤ ﯿﺔﺋاﻟﮭﻮا ﺐﻌﺸاﻟ .

عدد الصفحات ٣٦

داء ﻛﻞ ﻣﻦ ﺷﻔﺎء اﻟﻌﺴﻞ 37 ﻔﺎلﻷﻃوا اﻟﻌﺴﻞ : اﻟﺬي اﻟﻄﻔﻞ ﺒﺎءﻷﻃا ﻣﻦ ﯿﺮﺜﻛ ﯾﻨﺼﺢ ﻼت ﻀﻋ ﻲ ﻓ ﺘﺤﻜﻢ اﻟ ﺘﻄﯿﻊ ﯾﺴ ﻻ ﺳﻦ ﺑﻌﺪ اﻟﺒﻮﻟﯿﺔ ﺎﻧﺔﺜاﻟﻤ3 ﺬب ﺠﯾ ﺣﯿﺚ اﻟﻨﻮم ﻗﺒﻞ ﻋﺴﻞ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺑﺘﻨﺎول ﺳﻨﻮات ﻰ ﻋﻠ ﻞ اﻟﻄﻔ ﻮد ﯾﺘﻌ ﻰ ﺣﺘ ؛اﻟﻠﯿﻞ أﺛﻨﺎء ﻓﻲ اﻟﻜﻠﻰ ﻓﯿﺮﯾﺢ ؛ﺴﻢﺠاﻟ ﻞﺋﺳﻮا اﻟﻌﺴﻞ ﻮم اﻟﻨ ﻞ ﻗﺒ ﻞ اﻟﻌﺴ ﺎول ﺑﺘﻨ ﺤﻮن ﯾﻨﺼ ﻦ اﻟﺴ ﺎر ﻛﺒ إن ﻞ ﺑ ،ًﯿﻼ ﻟ ﻮل اﻟﺘﺒ ﺪم ﻋ اﻟ اﻟﺴﺎﻋﺎت ﻓﻲ اﻟﻨﮭﻮض ﻣﻦ ﻟﻠﺘﺒﻮلﻟﻮﻗﺎﯾﺘﮭﻢ ﻤﺒﻜﺮة . ﻰ ﻋﻠ ﺔ ﺮﺑﺠﺗ ﺖ ﺟﺮﯾُأ أﺳﺒﺎﻧﯿﺎ ﻔﯿﺎتﺸﻣﺴﺘ ىإﺣﺪ وﻓﻲ)30 ( ﺪة ﻟﻤ ًﻼ ﻔﻃ )6 (ﮭﻮر ﺷ ﻢﻈﺘ ﻣﻨ ﻜﻞ ﺸﺑ ﻞ ﺑﺎﻟﻌﺴ ﺬﯾﺘﮭﻢ ﻐﺗ ﻢ ﺗ ﻦ ﻣ ﻞ ﻣﻤﺎﺛ ﺪد ﺑﻌ ﻮا ﻮرِﻧُوﻗ اﻟﻌﺎدي ﺬاءﻐاﻟ ﯾﺄﺧﺬون ﻔﺎلﻷﻃا اﻟﻌﺴﻞ ﮭﺮﺑﺪونﻈﻓ ؛ ﺬواﻐﺗ اﻟﺬﯾﻦ ﻔﺎلﻷﻃا ﻓﻲ اﻟﻌﺴﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﺪﻣﻮ ﺮات اﻟﻜ ﺪد ﻋ ﻲ ﻓ ﺎدة ﯾزو ن،زﻮ اﻟ ﻲ ﻓ ﯾﺎدةز ﺮاء، اﻟﺤﻤ ﺔ ﯾ ﻋﻠﻰ ﻋﻼوة ﻣﻌﺎء،ﻷﺑﺎ اﻟﻨﺎﻓﻌﺔ ﻨﺎتﺋاﻟﻜﺎ ﻓﻲ ﯾﺎدةزو اﻟﮭﯿﻤﻮﺟﻠﻮﺑﯿﻦ، ﻓﻲ ﯾﺎدةزو ﺢ وﯾﻨﺼ ﻞ، اﻟﻌﺴ ﺬون ﯾﺄﺧ ﺬي اﻟ ﺎل ﻔﻃﻸﻟ ﺒﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴ ﺔ ﻋﺎدﯾ ﺮ ﯿﻏ ﻞ ﺗﺤﻤ ﺪرة ﻗ ﯿﻦ اﺛﻨﺘ أو ﯿﺮةﻐ ﺻ ﻞ ﻋﺴ ﺔ ﻣﻠﻌﻘ ﺎﻓﺔ ﺿﺈﺑ ﺎ ﻧﯿﻤﯿﻷﺑﺎ إﺻﺎﺑﺘﮭﻢ ﺣﺎﻟﺔ ﻓﻲ ﻔﺎلﻷﻃا ﻰ ﻋﻠ ﺎﻋﺪ ﯾﺴ ﻞ اﻟﻌﺴ أن ﺪَ ﺟُِو ﺎ ﻛﻤ ﻞ، اﻟﻄﻔ ﺔ وﺟﺒ ﻰ إﻟ ﺎم ﻈاﻟﻌ ﻮ ﻧﻤ ﻦ ﺗﺤﺴ ﻨﺎن ﺳﻷوا . ﺎء اﻟﻤ ﻲ ﻓ ﺎًﻣﺬاﺑ اﻟﻌﺴﻞ ﺑﺘﻨﺎول ﯾﻨﺼﺢ ﺑﺎﻟﻘﺮﺣﺔ ﻤﻲﻀاﻟﮭ زﮭﺎﺠاﻟ إﺻﺎﺑﺔ وﻋﻨﺪ د ﺮﺸﻧ وﻗﺪ ﺊاﻟﺪاﻓ. "ﻢﺠﻧ ﺳﺎﻟﻢ " ﺎم ﻋ ﻼﻣﻲ ﺳﻹا ﺐ اﻟﻄ ﺗﻤﺮﺆ ﻣ ﻓﻲ)1982 ( ﺐاﻟﺴﺒ فاﻟﻤﻌﺮو ﯿﺮﻏ ﻣﻦﺰاﻟﻤ ﺳﮭﺎلﻹا ﻋﻼج ﻓﻲ أﻓﺎد اﻟﻌﺴﻞ أن . ﻧﺼﺢ ﻛﻤﺎ"ﻧﻄﺎﻛﻲﻹا داود " ﺸﻋ اﻟﺴﺎدس اﻟﻘﺮن ﻓﻲ ﻞ ﻋﺴ ﺘﻌﻤﺎل ﺑﺎﺳ ﺮ ﺔ ﺟﺎﻣﻌ ﻔﻰ ﺸﻣﺴﺘ ﻲ ﻓ ﺖ وﺛﺒ ﺪ، اﻟﻜﺒ ﻤﻢ وﺗﺴ ﻔﺮاء اﻟﺼ ﻰ ﻣﺮﺿ ﻼج ﻟﻌ ﻞ اﻟﻨﺤ ﻞ اﻟﻌﺴ ﻂﯿ ﺧﻠ أن ﺎ ﻛﻤ اﻟﻜﺒﺪ، ﻟﻤﺮﺿﻰ ﺎﻣﻘﻮﯾ اًﺗﺄﺛﯿﺮ ﻟﻠﻌﺴﻞ أن ﯾﻄﺎﻟﯿﺎﺈﺑ ﺑﻮﻟﻮﻧﯿﺎ ﻠﺔ واﻟﺤﻮﺻ ﺪ اﻟﻜﺒ ﺮاض أﻣ تﻻﺎ ﺣ ﻲ ﻓ ﺪ ﯾﻔﯿ ﻮن ﯾﺘﺰاﻟ ﺖ ﯾزو ﻮن واﻟﻠﯿﻤ اﻟﻤﺮارﯾﺔ . اﻟﺴﻜﺮ وﻣﺮض اﻟﻌﺴﻞ : ﺎم ﻋ ﻲ ﻓ)1939 (ﻮر دﻛﺘ ﻦ أﻋﻠ" ﻒﺎﺗﯿ ﻓ " ﮫ أﻧ ﻮﻓﯿﺎ ﺻ ﺐ ﻃ ﺔ ﻛﻠﯿ ﻦ ﻣ

عدد الصفحات ٣٧

داء ﻛﻞ ﻣﻦ ﺷﻔﺎء اﻟﻌﺴﻞ 38 ﻼج ﻋ ﻦ ﻣ ﻦ ﺗﻤﻜ)36 ( ﺔ ﻣﻠﻌﻘ ﮭﻢﺋﺎ إﻋﻄ ﻼل ﺧ ﻦ ﻣ ﻜﺮ ﺑﺎﻟﺴ ﺎﺑﺎ ﻣﺼ ﻼ ﻔﻃ أن ﻆﻮﺣ ﻟ ﺎ ﻛﻤ ﺔ، اﻟﻤﻌﺮوﻓ ﺔ دوﯾﻷا ﻊ ﻣ ﺎم ﻌﻃ ﺔ وﺟﺒ ﻞ ﻛ ﻊ ﻣ ﯿﺮةﻐ ﺻ ﻞ ﻋﺴ ﺪ ﻋﻨ ﺔ وﺧﺎﺻ ﻜﺮي اﻟﺴ ﻮل اﻟﺒ ﻰ ﻣﺮﺿ ﯾﻔﯿﺪ ﻓﻄﺎرﻹا ﻣﻊ ﯿﺮةﻐﺻ ﻛﻤﯿﺔ ﺗﻨﺎول ھ وﻓﻲ رﺑﻌﯿﻦ،ﻷا ﺳﻦ ﻋﻨﺪ اًﻣﺘﺄﺧﺮ اﻟﻤﺮض أﻋﺮاض ﮭﻮرﻇ ﻮن ﯾﻜ ﺔ اﻟﺤﺎﻟ هﺬ ﻮن وﯾﻜ ﻮﻟﯿﻦ، ﻧﺴﻷا زﺮا ﻓﻹ ﺎس اﻟﺒﻨﻜﺮﯾ ﺪة ﻏ ﮫ ﻟﺘﻨﺒﯿ ﻮاد اﻟﻤ ﺐ أﻧﺴ ﻮ ھ اﻟﻌﺴﻞ ﻦ ﻣ ﺮة واﻓ ﺔ ﻛﻤﯿ زﺮا إﻓ ﻰ إﻟ ديﺆ ﯾ ﺪ ﻗ ﺮاط ﻓﻹا إن ﺚ ﺣﯿ ﺬر ﺑﺤ ﺘﻌﻤﺎﻟﮫ اﺳ ﺪم اﻟ ﻜﺮ ﺳ ﺘﮭﻼك اﺳ ﮫ وﯾﺘﺒﻌ اﻟﻤﻌﻄﺎة اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت اﺳﺘﮭﻼك ﺐﻓﯿﺴﺒ ؛ﻧﺴﻮﻟﯿﻦﻷا ﺻﻠﻲﻷا . واﻟﺮوﻣﺎﺗ اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ زﮭﺎﺠواﻟ واﻟﺤﺴﺎﺳﯿﺔ ماﻟﻌﺴﻞﺰﯿ : ﻮر دﻛﺘ أﻋﻠﻦ "ﻮن ﺑﯿﺘﺮﺳ ﺎم وﻟﯿ " ﻲﺋﺎ أﺧﺼ ﺔ ﺎﻣﻌﺠﺑ ﯿﺔ اﻟﺤﺴﺎﺳ ﺮاض أﻣ "ﺔ ﻣﺮﯾﻜﯿﻷا ﻮا أﯾ " ﺔ ﺠﺑﻤﻌﺎﻟ ﺎم ﻗ ﮫ أﻧ)22 ( ﺪار ﺑﻤﻘ ﯿﺔ ﺑﺎﻟﺤﺴﺎﺳ ﺮﯾﺾٍ ﻣ َﻒ أﻟ ﻲ ﻓ ﮫ ﻓﺎﻋﻠﯿﺘ ﻞ اﻟﻌﺴ ﺪ وأﻛ ﺎم، اﻟﺨ ﻞ اﻟﻨﺤ ﻋﺴﻞ ﻣﻦ ﺎﯾﻮﻣﯿ ﻣﻠﻌﻘﺔ)90 (% ﻦ ﻣ ﺪ ﯾﻔﯿ ﻮت اﻟﺼ ﻮﻧﺔ ﺸوﺧ واﻟﺴﻌﺎل اﻟﺼﺪر ﻘﻞﺜﺑ ﻌﻮرﺸاﻟ تﻻﺣﺎ وﻓﻲ تﻻاﻟﺤﺎ ﻣﻨ ﻌﺎل اﻟﺴ ﻼج ﻋ ﻲ ﻓ ﺬﻟﻚ وﻛ ﺪر، اﻟﺼ ﻲ ﺟﻠ ﻲ ﻓ ﻞ اﻟﻌﺴ ﻊ ﻣ ﻞ اﻟﺒﺼ ﻮع ﻘ أﻟﺪﯾﻜﻲ . اﻟﺨﺎﻟﯿﺔ ﯿﺔﺋﺬاﻐاﻟ ﺑﺎﻟﻤﻮاد اﻟﻌﺴﻞ جﺰﻣ أن اﻟﻄﺒﯿﺔ ﺎربﺠاﻟﺘ أﺛﺒﺘﺖ وﻛﻤﺎ ﻒﯾﺰاﻟﻨ ﺿﺪ ﻛﺪةﺆﻣ ﻓﻌﺎﻟﯿﺔ ﮭﺮﻈﯾ ك ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ ﻣﻦ . ﻓﺎﻋﻠﯿ ﻞ اﻟﻌﺴ ﺖ أﺛﺒ ﺎ ﮫﻛﻤ ﺘ م،ﺰﺎﺗﯿ واﻟﺮوﻣ ﺎب ﻋﺼﻷا ﺎب اﻟﺘﮭ ﺔ ﺣﺎﻟ ﻲ ﻓ اﻟﺘ ﺔ ﺣﺎﻟ ﻲ وﻓ ﻞ، اﻟﻤﻔﺎﺻ ﺎب واﻟﺘﮭ ﻠﻞ ﺷ ﺔ ﺣﺎﻟ ﻲ وﻓ ﺔ، ﯿﺋاﻟﮭﻮا ﺐﻌ ﺸاﻟ ﺎب ﮭ ﯿﻮم اﻟﻜﺎﻟﺴ ﺒﺔ ﻧﺴ ﻊ ﯾﺮﻓ ﺣﯿﺚ وﺟﺒﺔ ﻛﻞ ﻣﻊ اﻟﻌﺴﻞ ﻣﻦ ﻣﻠﻌﻘﺘﺎن ﺧﺬﺆﺗ ﻔﺎلﻷﻃا اﻟﺪم ﻓﻲ . اﻟﺤﻤﻞ وﺗﺴﻤﻢ اﻟﻌﺴﻞ : ﻞ اﻟﺤﻤ ﻦ ﻣ ﺮ ﺧﯿﻷا ﺚ ﻠﺜاﻟ ﻲ ﻓ ﻞ اﻟﺤﻮاﻣ ﯿﺪات اﻟﺴ ﻣﻦ ﯿﺮﺜﻛ ﻋﻠﻰ ﮭﺮﻈﺗ ﻞﺜﻣ اﻟﻤﺮﺿﯿﺔ ﻋﺮاضﻷا ﺑﻌﺾ ولﻷا : ﺪم، اﻟ ﻐﻂﺿ وارﺗﻔﺎع ﺴﻢ،ﺠاﻟ خاﻧﺘﻔﺎ اﻟ ﺎدة ﯾزو هﺬ ھ ﻊ وﺗﺮﺟ ﺪم، اﻟ ﻲ ﻓ ﺎ اﻟﯿﻮرﯾ ﺒﺔ ﻧﺴ ﺎد دﯾزوا ﻮل اﻟﺒ ﻲ ﻓ لﺰﻻ ﺎدة ﻣ ﺺ ﻧﻘ إﻟﻰ ﻋﺮاضﻷا "ﺘﺎﺟﻼﻧﺪﯾﻦ ﺑﺮوﺳ " ﯿﺪة اﻟﺴ ﺎول ﺗﻨ ﻊ وﻣ ﺪم، اﻟ ﻲ ﻓ

عدد الصفحات ٣٨

داء ﻛﻞ ﻣﻦ ﺷﻔﺎء اﻟﻌﺴﻞ 39 ﻮل ﻟﻠﺒ هوإدرار ﺪئ اﻟﻤﮭ هﺄﺛﯿﺮ ﺗ ﻰ إﻟ ديﺆ ﯾ ًﺎء وﻣﺴ ﺎًﺒﺎﺣ ﺻ ﻞ ﻟﻠﻌﺴ ﻞ اﻟﺤﺎﻣ ﺎدة ﻟﻤ ﯿﺔ ﺳﺎﺳﻷا ﻔﻮرﯾﺔ اﻟﻔﻮﺳ ﺪھﻨﯿﺎت اﻟ ﻰ ﻋﻠ ﮫ ﺋاﺣﺘﻮا ﻰ إﻟ ﺎﻓﺔ ﺿﻹﺑﺎ "ﻦاﻟﺒﺮوﺳﺘﺎﺟﻼﻧﺪﯾ ". ﻠﺪﺠواﻟ اﻟﻌﺴﻞ : ﺮوق اﻟﺤ ﺎﻛﻦ أﻣ ﻂﺮﺑ ﺑ ﻮن اﻟﺮﯾﻔﯿ ﻮم ﯾﻘ ﺔ وروﺑﯿﻷا ﺪول اﻟ ﺾ ﺑﻌ ﻲ ﻓ حﺮوﺠواﻟﺦواﻟﺘﺴﻠ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ اﻟﻤﺪھﻮن شاﻟﻘﻤﺎ ﻣﻦ ﺔﻃﺑﺄﺷﺮ . ىأد ﻲ ﻠﻐاﻟﻤ ﺎيﺸاﻟ ﻣﻦ ﻛﻮب ﻋﻠﯿﮫ ﺐاﻧﺴﻜ ﻟﻄﻔﻞ واﻗﻌﯿﺔ ﺣﺎدﺛﺔ وأﺛﺒﺘﺖ ﻲ ﻓ ؛ﺪ ﻤﱢﺠاﻟﻤﺘ ﻞ ﺑﺎﻟﻌﺴ ﺎًﺮﯾﻌ ﺳ ﮫ دھﺎﻧ ﻊ وﻣ ﺒﻄﻦ، واﻟ ﺪر اﻟﺼ ﺟﻠﺪ اﻟﺘﮭﺎب إﻟﻰ حاﻟﺼﺒﺎ ﯿﺾ أﺑ ﻢ ﺴﺠﻟﻠ ﺒﻄﻦ اﻟ ﻄﺢ ﺳ أن ﺗﺒﯿﻦ اﻟﺤﺮق أﻣﺎﻛﻦ ﻋﻦ ﻒﺸاﻟﻜ ﺑﻌﺪ ﺎن ﻓﻜ ؛ﺎل ﻤﺠاﻟ ﺎدر ﻣﺼ ﻦ ﻣ ﺮ ﻌﺘﺒَُﯾ ﻞ واﻟﻌﺴ ﻲء ﺷ ﺒﮫ ﯾﺼ ﻢ ﻟ ﺄن ﻛ ،ّﺎدي ﻋ ﺎ ًﺑﯿﺎﺿ هﺪ ﯾﺰوﯾ ﺪ ﻠﺠاﻟ ﻞ اﻟﻌﺴ ﺬي ﻐﯾ ﺚ ﺣﯿ ؛اﻟﻠﺒﻦ ﻣﻊ ﻟﻠﻮﺟﮫ ﻛﻤﺤﻠﻮل ﺴﺘﺨﺪَمُﯾ ﻲ اﻟﻤﺮﺗﺨ ﺪ ﻠﺠاﻟ ﺪﱢ ﺷ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺴﻞ ﯾﻌﻤﻞ ﻛﻤﺎ اﻟﻤﯿﻜﺮوﺑﺎت، ﻣﻦ وﯾﻘﯿﮫ ،ًوﻧﻌﻮﻣﺔ ﻘﺸواﻟﻤﺘ ﻂﺑﺨﻠ ﻓﯿﻨﺼﺢ ﻔﺘﯿﻦﺸواﻟ ﻖ،)30 ( اﻟﻌﺴﻞ ﻣﻦ ﺎًﺟﺮاﻣ+ )30 ( ﺎًﺟﺮاﻣ ﻮن اﻟﻠﯿﻤ ﯿﺮ ﻋﺼ ﻦ ﻣ+ )15 ( ﺎ اﻟﻜﻮﻟﻮﻧﯿ ﺎء ﻣ ﻦ ﻣ ﺎ ًﺟﺮاﻣ . ﻞ اﻟﻌﺴ ﺮ وﯾﻌﺘﺒ ﻠﺪﺠاﻟ وﺗﺒﻘﻊ ﺞوﺗﮭﯿ ﺲﻤﺸاﻟ ﺿﺮﺑﺔ ﻟﻌﻼج اﻟﻤﻮاد أﺣﺴﻦ اﻟﻠﯿﻤﻮن وﻋﺼﯿﺮ . واﻟﻌﯿﻮن اﻟﻌﺴﻞ : ﻋﺎم ﻓﻔﻲ ﻟﻠﻌﯿﻦ، اﻟﻌﺴﻞ ھﻤﯿﺔﻷ وﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ)1981 (د أﺷﺎر . " ﻣﺤﻤﺪ ﻋ اﻟﻤﻨﺼﻮرة ﺎﻣﻌﺔﺠﺑ اﻟﻌﯿﻮن ﺐﻃ ﻗﺴﻢ ﺲﯿﺋر ﻤﺎرة - ﻓﻲ اﻟﻌﺴﻞ حﺎﺠﻧ إﻟﻰ ﺑﻔﯿﺮوس ﺻﺎﺑﺔﻹا ﻋﻦ اﻟﻤﺘﺮﺗﺒﺔ اﻟﻘﺮﻧﯿﺔ وﻋﺘﻤﺎت اﻟﻘﺮﻧﯿﺔ، اﻟﺘﮭﺎب ﻋﻼج ﺐﺟﯿ ﻓﻲ اﻟﻌﺴﻞ ﺑﻮﺿﻊ وﯾﻨﺼﺢ اﻟﻤﻠﺘﺤﻤﺔ، فوﺟﻔﺎ واﻟﺘﮭﺎب ،ﺲاﻟﮭﺮﺑ ﺳﻔﻞﻷا اﻟﻤﻠﺘﺤﻤﺔ )2 - 3 (رﺑﻤ ذﻟﻚ ﻛﺎن وإن ﺎ،ًﺗﻤﺎﻣ اﻟﻤﺮاھﻢ وﺿﻊ ﻞﺜﻣ ﺎﯾﻮﻣﯿ ﻣﺮات ﺎ ﻣﺎ ﺳﺮﻋﺎن ﻧﮫﺈﻓ ؛اﻟﺪﻣﻮع واﻧﮭﻤﺎر ﺑﺎﻟﻌﯿﻦ وﻗﺘﻲ ﺣﺮﻗﺎن ﺣﺪوث إﻟﻰ ديﺆﯾ ﺑﻨﺴﺒﺔ اﻟﺤﺎﻟﺔ وﺗﺘﺤﺴﻦ ﯾﺘﻼﺷﻰ)85.(%

عدد الصفحات ٣٩

داء ﻛﻞ ﻣﻦ ﺷﻔﺎء اﻟﻌﺴﻞ 40 واﻟﻘﺮﺣﺔ اﻟﻌﺴﻞ : ﺤﺔ ﺻ ﻰ ﻋﻠ ﺛﺮﺆ ﺗ ﻲ اﻟﺘ اﻟﻌﻮاﻣﻞ ﻣﻦ ﺎﻛﻠﮭﺎﺸوﻣ اﻟﻤﻌﺪة أﻣﺮاض ﺗﻌﺘﺒﺮ ﻮن ﺗﻜ ﺪ وﻗ ﺎن ﻧﺴﻹا ﺪﯾﺪة ﺷ مﻻ ﺂﺑ ﺎب ﻓﯿﺼ ﺎم ﻌﻃ أي ﺎول ﯾﺘﻨ ﺪﻣﺎ ﻋﻨ ﮫ ﻟ ﺔ ﻣﻘﻠﻘ ﻷا ﻣﻦ ﯿﺮھﺎﻏو ﻋﺮاضوﺣﺮﻗﺎن ﺪة ﺑﺎﻟﻤﻌ اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ . ﺤﯿﺔ اﻟﺼ ﺎﻛﻞ ﺸاﻟﻤ ﻦ وﻣ ﻲ ھ ﺪة ﺑﺎﻟﻤﻌ ﻂﺮﺗﺒ ﺗ ﻲ اﻟﺘ»ﺪة اﻟﻤﻌ ﺔ ﻗﺮﺣ «ﻲ واﻟﺘ ﺔ ﺒﯿﻃ ﺔ ﻣﺘﺎﺑﻌ ﻰ إﻟ ﺎج ﺗﺤﺘ ﺔ ﺣﻤﻮﺿ ﺎدة ﯾز ﻦ ﻣ ﻟﻠﺤﺪ ﺬوﯾﺔﻐﺗ ﻣﺘﺎﺑﻌﺔ وﻛﺬﻟﻚ ﺐاﻟﺴﺒ ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ دﻗﯿﻘﺔ ﺪة اﻟﻤﻌ اﻟﺼﺤﺔ ﻋﻠﻰ ﺎرﻀاﻟ وﺗﺄﺛﯿﺮھﺎ . اﻟﻤﻌﺪة ﻗﺮﺣﺔ ﻒﺗﻌﺮﯾ : اﻟﻤ ﺎءﺸﻐاﻟ ﻓﻲ ﻣﻮﺿﻌﻲ ﻛﻞﺂﺗ ﻋﻦ ﻋﺒﺎرة ھﻲ أو ﺪة ﻟﻠﻤﻌ ﺒﻄﻦ اﻟﻤ ﻲﻃﺨﺎ ًوأﺣﯿﺎﻧﺎ ﺮﺸﻋ ﺛﻨﻲﻻا ﻟﻠﻤﺮيء اﻟﺴﻔﻠﻲ فاﻟﻄﺮ ﻓﻲ . اﻟﻘﺮﺣﺔ أﻋﺮاض : ﻋﻠﻰﻷوا ﻂوﺳﻷا ءﺠﺰاﻟ ًﺧﺼﻮﺻﺎ اﻟﻤﻌﺪة ﺣﻮل اﻟﺤﺎدة ﻟﻢﻷا ﻣﻦ ﻧﻮﺑﺎت ﻮن وﯾﻜ ﺒﻄﻦ اﻟ ﻦ ﻣ ﻲ ﻓ أو ﺎم، اﻟﻄﻌ ﺎول ﺗﻨ ﻦ ﻣ ﻼث ﺛ أو ﺎﻋﺘﯿﻦ ﺳ ﺪ ﺑﻌ ﻚ ذﻟ اﻟﻄﻌﺎم ﺗﻨﺎول وﺑﻌﺪ اﻟﻠﯿﻞ، ﻒﻣﻨﺘﺼ ﻣﺒﺎﺷﺮة . ذﻟﻚ ديﺆﯾ وﻗﺪﺆاﻟﺘﻘﯿ إﻟﻰ . ﻔﺎء ﺸاﻟ ﻰ ﻋﻠ ﻞ ﯾﻌﻤ ﻞ اﻟﻨﺤ ﻞ ﻋﺴ ﻦ ﻣ ﻦ ﻣ ﮫ ﯾﺤﺘﻮﯾ ﺎ ﻟﻤ ﺪة اﻟﻤﻌ ﺔ ﻗﺮﺣ ﻢﻏﻓﺮ ﻗﻮﯾﺔ ﻋﻼﺟﯿﺔ ﺺﺋﺧﺼﺎ هاﺣﺘﻮاء أن ﻻإ ﯿﺔﻀاﻟﺤﻤ إﻟﻰ ﯾﻤﯿﻞ اﻟﻌﺴﻞ أن ﯿﺔ ﻀاﻟﺤﺎﻣ ﺔ اﻟﻤﻌﺪﻧﯿ ﺮ اﻟﻌﻨﺎﺻ ﻦ ﻣ ﺪ اﻟﻌﺪﯾ ﻋﻠﻰ ﻞ اﻟﻌﺴ ﻦ ﻣ ﻞ ﻌﺠﺗ ﺔ واﻟﻘﺎﻋﺪﯾ ﻞ اﻟﻌﺴ أن ﺎ ﻛﻤ ﺪة اﻟﻤﻌ ﻲ ﻓ ﺔ اﻟﺤﻤﻮﺿ ﺔ ﻟﻤﻌﺎدﻟ ﺒﺔ ﻣﻨﺎﺳ ﺎدة ﻣ ﮫ ﺋﺑﺎﺣﺘﻮا ﻰ ﻋﻠ ﻜﺮﯾﺎت واﻟﺴ ﻮﯾﺔ ﻀاﻟﻌ ﺎض ﺣﻤﻷﻛﺎ ﺔ اﻟﻌﻼﺟﯿ ﺎت اﻟﻤﺮﻛﺒ ﻦ ﻣ ﺪ اﻟﻌﺪﯾ ﯾﻤﺎتﺰﻧﻷوا ﻟﻠﺘﻘﺮﺣﺎت اﻟﻤﺤﺪﺛﺔ اﻟﻤﺮﺿﯿﺔ اﻟﻤﯿﻜﺮوﺑﺎت ﻂﺒﯿﺜﺗ ﻋﻠﻰ ﺗﻌﻤﻞ . ﺔ ﻣﻠﻌﻘ ﻲ ھ ﺎت واﻟﺘﻘﺮﺣ ﺔ اﻟﺤﻤﻮﺿ ﻼج ﻟﻌ اﻟﻌﺴﻞ ﻟﺘﻨﺎول ﺮﯾﻘﺔﻃ ﻞﻀأﻓ اﻟﻌﺴﻞ ﻣﻦ ﻛﺒﯿﺮة ﺔ وﻣﻌﻠﻘ ﻞ ﻗﻷا ﻰ ﻋﻠ ﺎﻋﺔ ﺑﺴ ﺎر ﻓﻄﻹا ﻞ ﻗﺒ ًﺒﺎﺣﺎ ﺻ ﻲ اﻟﻄﺒﯿﻌ ﻣﻤﺎﺛﻠﺔ ىأﺧﺮ ﻊ وﻣ ﻮم اﻟﻨ ﻞ ﻗﺒ هﺬ وھ ﺮة ﻛﺒﯿ ﺔ ﻣﻠﻌﻘ ﺮة ﻣﺒﺎﺷ ﯿﺔ ﯿﺴﺋاﻟﺮ ﺔ اﻟﻮﺟﺒ اﻟﻄﺮﯾﻘﺔ ﺎض ﺣﻤﻸﻟ ﻞ اﻟﻌﺴ ﺔ ﻟﻤﻌﺎدﻟ ًﺮاﻈﻧ ھﺎﻣﺔ ﻲ ﻓ زﺮ ﺗﻔ ﻲ اﻟﺘ ﺎت ﯾﻤﺰﻧﻷوا ﺪة اﻟﻤﻌ ﺪار ﺟ ﻰ ﻋﻠ ﺿﺮرھﺎ ﻣﻦ اﻟﻌﺴﻞ ﻓﯿﻘﻠﻞ اﻟﻄﻌﺎم ﻢﻀﻟﮭ اﻟﻤﻌﺪة زﺎ ﮭﺠواﻟ ﻣﻦﺆ ﯾ ﻞ ﻓﺎﻟﻌﺴ حﺮوﺠاﻟ ﺎمﺌﻟﺘﻻ ﻧﻘﺎھﺔ ﻟﻔﺘﺮة ﺑﺤﺎﺟﺔ ھﻮ واﻟﺬي ﻋﺎﻣﺔ ﻤﻲﻀاﻟﮭ

عدد الصفحات ٤٠

داء ﻛﻞ ﻣﻦ ﺷﻔﺎء اﻟﻌﺴﻞ 41 ﺣﻤﺎﯾﺔ ﺬي ﻐﯾ ﻞ اﻟﻨﺤ ﻞ ﻋﺴ أن ﻰ إﻟ ﺎﻓﺔ ﺿﻹﺑﺎ ﺪة ﺟﺪﯾ ﺎﺑﺎت إﺻ ﺔ أﯾ ﻦ ﻣ ﺔ ﻓﻌﺎﻟ حﺑﺎﻟﺘﻘﺮ اﻟﻤﺤﯿﻄﺔ ﺔﺠﻧﺴﻷا ﻞ ﺗﻮﺻ ﺎ ﻛﻤ ًﺮﯾﻌﺎ ﺳ حﺮﺠاﻟ ﺎمﺌاﻟﺘ إﻟﻰ ديﺆﯾ ﻟﺬﻟﻚ ﻞ ﺑﻌﺴ ﻼج اﻟﻌ أن ﻰ إﻟ ﺎء اﻟﻌﻠﻤ ﻦ ﻣ ﺪد ﻋ ﺎن واﻟﺤﺮﻗ مﻻاﻵ ﻦ ﻣ ﻒ ﯾﺨﻔ ﻞ اﻟﻨﺤ ﺪة اﻟﻤﻌ ﺔ ﺑﻘﺮﺣ ﺎﺑﺔ ﺻﻹا تﻻﺎ ﺣ ﻲ ﻓ ﻲء اﻟﻘ ﻰ إﻟ ﻞ واﻟﻤﯿ ﺪ وﻗ ﺮ ﺸﻋ ﻲ ﺛﻨﻻوا ﺧﺬﺆﯾﻂﻓﻘ ًﺻﺒﺎﺣﺎ وﺧﺎﺻﺔ اﻟﻤﻄﺤﻮن ﻒﻔﺠاﻟﻤ اﻟﺮﻣﺎن ﺮﺸﻗ ﻣﻊ اﻟﻌﺴﻞ . ﺎﻋﺪ وﯾﺴ ﺪاﺧﻠﻲ اﻟ ﺪة اﻟﻤﻌ ﺪار ﺠﻟ ﺔ ﻐداﺑ ﺎدة ﻣ ﺎن اﻟﺮﻣ ﺮ ﺸﻗ ﻊ ﻣ ﻞ ﻓﺎﻟﻌﺴ ﺷﻔﺎء ﺳﺮﻋﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻘﺮﺣﺎت . أو اﻟﺤﻠﻮﯾﺎت أو ﻛﺎﻟﺘﻤﻮر اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت ﯾﺘﻨﺎول ﻋﻨﺪﻣﺎ اﻟﻨﺎس ﺑﻌﺾ أن ﻛﻤﺎ أو ﺎيﺸاﻟ ﺳﻜﺮ ﻲ ﻓ ﺔ اﻟﺤﻤﻮﺿ ﺎدة ﯾز ﻦ ﻣ ﺘﻜﻲ ﺸﯾ ًﺎدرا ﻧ ﻞ اﻟﻨﺤ ﻋﺴﻞ ﺪة اﻟﻤﻌ اﻟﻤﻮاد هھﺬ أو اﻟﻤﺎدة هھﺬ وﯾﺘﮭﻢ ھﻲ ﻟﯿﺴﺖ اﻟﻮاﻗﻊ وﻓﻲ اﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ﺐﺳﺒ ﺑﺄﻧﮭﺎ ﺮﯾﻌﺔ وﺳ ﻞ اﻟﺘﺤﻠ ﮭﻠﺔ ﺳ ﺎ ﺑﻄﺒﯿﻌﺘﮭ ﻜﺮﯾﺎت ﻓﺎﻟﺴ ﺐﺒ اﻟﺴ ﺪﻣﺎ ﻓﻌﻨ صﺎ ﻣﺘﺼﻻا ﺾ ﺣﻤ ﺪة اﻟﻤﻌ ﻓﻲ ﯾﺘﺒﻘﻰ ﺑﺴﺮﻋﺔ ﺺﺗﻤﺘHCL تزﺮ أﻓ ﻲ واﻟﺘ ﺎت ﯾﻤﺰﻧﻷوا ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺪاث إﺣ ﻰ ﻋﻠ ﻞ ﺗﻌﻤ ﺪورھﺎ ﺑ هﺬ وھ ﻜﺮﯾﺎت اﻟﺴ هﺬ ھ ﺺﺨ ﺸاﻟ ﺎول ﺗﻨ اﻟ ﺎن واﻟﺤﺮﻗ ﺑﺎﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ﻌﻮرﺸ أو ﺰ ﺧﺒ ﺔ ﻗﻄﻌ ﺺﺨ ﺸاﻟ ﺎول ﯾﺘﻨ ﺪﻣﺎ ﻋﻨ ﺎ ﺑﯿﻨﻤ ﻲ ﻓ ﺎع ارﺗﻔ ﻟﮫ ﯾﺤﺪث ﻻ ًﻼﺜﻣ ىﺧﺮﻷا ﺬﯾﺔﻏﻷا ﺎن اﻟﺤﺮﻗ أو ﺪة اﻟﻤﻌ ﺔ ﺣﻤﻮﺿ ﮫ واﻣﺘﺼﺎﺻ ﺮ أﻛﺒ ﻢ ﻀھ ﺮة ﻓﺘ ﻰ إﻟ ﺎج ﯾﺤﺘ ﺰ اﻟﺨﺒ نﻷ ًﺮا ﻈﻧ ﺮة ﻣﺒﺎﺷ ﺲﯿ ﻟ ﺗﺄﺛﯿﺮھﺎ ﻋﻦ ﺒﮭﺎﺠوﯾﺤ ﻮلﻃأ ﻟﻔﺘﺮة ﺣﻤﺎضﻷوا ﯾﻤﺎتﺰﻧﻷا هھﺬ ﻞﻐﺸﻓﯿ ًﺳﺮﯾﻌﺎ ﺟﺪارﻋﻠﻰ زﻮ اﻟﻔﺮﻛﺘ وھﻲ اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت ﻋﻠﻰ ﯾﺤﺘﻮي اﻟﻌﺴﻞ أن وﺑﺤﻜﻢ اﻟﻤﻌﺪة ﻞﺜﺗﻤ زواﻟﺴﻜﺮو زﻠﻜﻮﺠواﻟ ﻧﺴﺒﺔ ﺟﻤﯿﻌﮭﺎ75 - 80 ﺪث ﯾﺤ ﺪ ﻓﻘ ﻞ اﻟﻌﺴ ﻣﻦ ٪ ﺎ ﻣ ًﺎدرا وﻧ ﻜﻠﺔ ﺸاﻟﻤ هھﺬ ﺲﻧﻔ اﻟﻨﺎس ﺑﻌﺾ ﻣﻊ ﻰ ﻋﻠ ﻞ اﻟﻌﺴ ﻮاء ﺣﺘﻻ ﺪث ﺗﺤ ﻮع اﻟﻤﺘﻨ ىﺪ اﻟﻤ وذات ﺪة اﻟﻌﺪﯾ ﺎدن اﻟﻤﻌ ﺿﻤﻨﮭﺎ وﻣﻦ ﻋﻼﺟﯿﺔ ﺺﺋﺧﺼﺎ ﯿﻦ ﺑ وا ﻲ ﻀاﻟﺤﺎﻣ ىﺮ ﺧﻷا ﺔ اﻟﻌﻼﺟﯿ ﻮاد اﻟﻤ ﻰ إﻟ ﺎﻓﺔ إﺿ ﺪورھﺎ ﺑ ﻲ واﻟﺘ ﺪي ﻟﻘﺎﻋ ﯾﻌﻤﻞ ﻓﺎﻟﻌﺴﻞ ﯾﺎدﺗﮭﺎز ﺲوﻟﯿ اﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ﻂﺒﯿﺜﺗ ﻋﻠﻰ.

عدد الصفحات ٤١

داء ﻛﻞ ﻣﻦ ﺷﻔﺎء اﻟﻌﺴﻞ 42 واﻟﻤﺮاﺟﻊ اﻟﻤﺼﺎدر اﻟﻌﺮﺑﯿﺔ اﻟﻤﺮاﺟﻊ 1( ﺎﻟﻘﺮآن ﺑ ﺪاوي اﻟﺘ : ﺪﯾﺚ اﻟﺤ ﺎب اﻟﻜﺘ دار ـ ﻲ اﻟﺰﻐاﻟ ﺪ ﺣﺎﻣ ﻮ أﺑ ﻒﺄﻟﯿ ﺗ 1988م . 2( ﻔﺎءﺸاﻟ اتﺠﺰﻣﻌ: ا أﺑﻮ ﻒﺗﺄﻟﯿ فﻋﺎر تﺰﻋ ﻣﺤﻤﺪ ﻟﻔﺪاء1409ـھ. 3( ﺮﯾﻢ اﻟﻜ ﺮآن واﻟﻘ ﺔ دوﯾﻻا : ﺪار اﻟ ﻢ ھﺎﺷ ﺪ ﻣﺤﻤ ﺪ ﻣﺤﻤ ﺪﻛﺘﻮر اﻟ ﻒﺄﻟﯿ ﺗ ﺎﻧﯿﺔﺜاﻟ اﻟﻄﺒﻌﺔ اﻟﺴﻌﻮدﯾﺔ1985م. 4( ﺎت ﺑﺎﻟﻨﺒﺎﺗ ﺪاوي واﻟﺘ ﺬاء ﻐاﻟ ﺎﻣﻮس ﻗ : ـ ﺲﺋﺎ اﻟﻨﻔ دار ـ ﺔ ﻗﺪاﻣ ﺪ أﺣﻤ ﻒﺄﻟﯿ ﺗ ﺎﻧﯿﺔﺜاﻟ اﻟﻄﺒﻌﺔ1990م 5( د ﺳﻨﺎنﻻا وﻧﺨﺮ اﻟﻌﺴﻞ. أﺳﻨﺎن ﺐﺒﯿﻃ ﻣﺒﺎرك اھﺮز/ ﻖﺸدﻣ. 6( د اﻟﻨﺤﻞ وﻋﺴﻞ ﺎنﻃاﻟﺴﺮ. اﻟﻌﻮﺿﻲ ﻧﺎدﯾﺔ. 7( ﺞاﻟﺪﻋﯿ ﻒﯾﻮﺳ أﺣﻤﺪ ﺦﯿﺸﻟﻠ ﺻﻮﺗﯿﺔ ﻣﺤﺎﺿﺮة اﻟﻌﺴﻞ ﺪﺋﻓﻮا. 8( اﻟﻄﺒﯿﺔ اﻟﺮﯾﺎض ﺟﺮﯾﺪة ﻋﯿﺎدة. 9( ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ اﻟﻌﻼج ﻓﻲ ﺺﻣﺘﺨﺼ اﻟﻌﺮﯾﻔﻲ اﺑﺮاھﯿﻢ ﻟﻠﺪﻛﺘﻮر تﻻﻣﻘﺎ. 10( ﻲﻃاﻟﺤﻮ أﺣﻤﺪ اﻟﻨﺤﻞ ﻋﺴﻞ/ اﻟﺒﺤﺮﯾﻦ. 11( ﻧﺘﺮﻧﺖﻹا ﻋﻠﻰ ﻣﺘﻌﺪدة ﻋﺮﺑﯿﺔ ﻣﻮاﻗﻊ ﺟﻨﺒﯿﺔﻷا اﻟﻤﺮاﺟﻊ )5 (Trease and Evans Pharmacognosy (14) th Edition Saunder 1996 Microsoft Encarta Reference Library 2004 Mark L. Winston. 1987. The Biology of the Honey Bee. Harvard University Press. Dictionary of Biology. Second Edition. W.G.Hale.

عدد الصفحات ٤٢

داء ﻛﻞ ﻣﻦ ﺷﻔﺎء اﻟﻌﺴﻞ 43 اﻟﻔﮭﺮس اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ2 اﻟﻜﺮﯾﻢ اﻟﻘﺮان ﻓﻲ اﻟﻌﺴﻞ3 اﻟﻌﺴﻞ اﻟﻨﺒﻮﯾﺔ اﻟﺴﻨﺔ ﻓﻲ3 اﻟﻤﺎﺿﻲ اﻟﺰﻣﻦ ﻓﻲ اﻟﻌﺴﻞ4 اﻟﻄﺒﯿﻌﻲ اﻟﻌﺴﻞ ﺗﻌﺮﯾﻒ4 اﻟﻌﺴﻞأﻧﻮ اع6 اﻟﻌﺎﻟﻢ ﻓﻲ اﻟﻌﺴﻞ أﻧﻮاع8 اﻟﻌﺴﻞ ﻓﻮاﺋﺪ9 اﻟﻄﺒﯿﻌﻲ اﻟﻌﺴﻞ ﺻﻔﺎت13 اﻟﻨﺤﻞ ﺧﻠﯿﺔ14 س/ ؟ اﻟﻨﺤﻞ ﺧﻠﯿﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻠﻜﺔ ﺗﺘﻜﻮن ﻛﯿﻒ15 س/ ﺑﺎﻟﺨﻠﯿﺔ أن ﺗﻌﺮف ﻛﯿﻒ ؟ ﻣﻠﻜﺔ17 س/ اﻟﺒﻌﺾ؟ ﺑﻌﻀﮫ ﻣﻊ اﻟﻨﺤﻞ ﯾﺘﺨﺎﻃﺐ ﻛﯿﻒ18 س/ ؟ ﻋﺴﻞ إﻟﻰ اﻟﺮﺣﯿﻖ ﯾﺘﺤﻮل ﻛﯿﻒ18 اﻟﻌﺎﻣﻼت وﻇﺎﺋﻒ ﻣﻦ21 اﻟﻨﺤﻞ ﻣﻠﻜﺎت ﻏﺬاء21 اﻟﻨﺤﻞ ﻣﻠﻜﺎت ﻏﺬاء ﻓﻮاﺋﺪ22 اﻟﻠﻘﺎح ﺣﺒـﻮب24 اﻟﻠﻘﺎح ﺣﺒﻮب ﻓﻲ اﻟﻤﻮﺟﻮدة اﻹﻧﺰﯾﻤﺎت25 اﻟﻠﻘﺎح ﺣﺒﻮب ﻓﻰ اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ25 اﻟﻠﻘـــــﺎح ﺣﺒـﻮب ﻓﻮاﺋـﺪ26 اﻟﻨﺤﻞ ﺻﻤﻎ27 اﻟﻨﺤﻞ ﺻﻤﻎ ﻓﻮاﺋﺪ28 اﻟـﻨـﺤـﻞ ﺷﻤــﻊ29 اﻟﻨﺤـﻞ ﺷﻤـﻊ ﻓﻮاﺋـﺪ29 اﻟﻨﺤــــﻞ ﺳـــﻢ30 اﻟﻌﻼﺟﯿﺔ اﻟﻌﺴﻞ اﺳﺘﺨﺪاﻣﺎت32 ﺣﯿﻮي ﻛﻤﻀﺎد32

عدد الصفحات ٤٣

داء ﻛﻞ ﻣﻦ ﺷﻔﺎء اﻟﻌﺴﻞ 44 واﻷﺳﻨﺎن اﻟﻌﺴﻞ33 اﻟﻘ ﺳﺮﻃﺎن ﻮﻟﻮن33 واﻟﻘﻠﺐ اﻟﻌﺴﻞ34 اﻟﻔﻢ وﺟﻔﺎف اﻟﻌﺴﻞ35 اﻟﺠﺮوح واﻟﺘﺌﺎم اﻟﻌﺴﻞ36 واﻷﻃﻔﺎل اﻟﻌﺴﻞ37 اﻟﺴﻜﺮ وﻣﺮض اﻟﻌﺴﻞ37 اﻟﺘﻨﻔﺴ واﻟﺠﮭﺎز واﻟﺤﺴﺎﺳﯿﺔ واﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰماﻟﻌﺴﻞ ﻲ38 اﻟﺤﻤﻞ وﺗﺴﻤﻢ اﻟﻌﺴﻞ38 واﻟﺠﻠﺪ اﻟﻌﺴﻞ39 واﻟﻌﯿﻮن اﻟﻌﺴﻞ39 واﻟﻘﺮﺣﺔ اﻟﻌﺴﻞ40 اﻟﻤﻌﺪة ﻗﺮﺣﺔ ﺗﻌﺮﯾﻒ40 اﻟﻘﺮﺣﺔ أﻋﺮاض40 واﻟﻤﺮاﺟﻊ اﻟﻤﺼﺎدر42 اﻟﻌﺮﺑﯿﺔ اﻟﻤﺮاﺟﻊ42 اﻷﺟﻨﺒﯿﺔ اﻟﻤﺮاﺟﻊ42

عدد الصفحات ٤٤

داء ﻛﻞ ﻣﻦ ﺷﻔﺎء اﻟﻌﺴﻞ 45

عدد الصفحات ٤٥